Cara mbungkus shawarma ing omah

Shaurma minangka sajian oriental, sing éntuk popularitas ing pungkasan taun 90-an. Siap nganggo roti, lavash lan roti datar. Bahan utama lan ora bisa digunakaké yaiku daging. Isi ing shawarma beda lan gumantung ing pilihan resep lan pilihan pribadi. Akeh wong sing kepingin weruh babagan shawarma ing omah. Iki bakal dibahas ing wayah wengi.

Sacara tradisional, daging kanggo shuarma digorèng ing posisi sing mujur ing elektrograss, lan sawise iku nglereni karo piring sing tipis, disajekake menyang lavash. Ing omah, ora saben wong duwe panggangan listrik, supaya potong cilik bisa digodhog ing wajan. Daging kudu diawasi sadurunge nggoreng. Marinate kanthi cara sing prasaja - nambahake rempah-rempah, cincang bawang disigar. Sawisé iku, tuangi daging karo cuka anggur putih utawa cuka sari apel lan ninggalake kanggo marinate paling sethithik jam. Daging kanggo shawarma bisa digunakake: saka pitik kanggo daging babi, kabeh gumantung saka pilihan pribadi.

Sadurunge mbungkus shawarma, sampeyan kudu nyiapake saus khusus. Siapke saka lenga, bawang, endhog lan uyah. Kanggo siji liter minyak ana 2 endhog, 9-12 cengkeh bawang putih lan uyah sendok teh. Endhog karo uyah diantemi karo mixer. Sawise nambahake papak sing digoreng lan alon pour ing lenga - supaya saos ora cair banget. Sampeyan uga bisa ngetrapake lan nambah linglang utawa cuka cilik. Pemicu sing tajem bisa nyithak mrica abang lan kunyit. Sakwise, segelas banyu anget diwutahake ing saus. Sing ora duwe kepinginan kanggo nyiapake sauce, bisa ngganti karo mayonnaise, saos tomat, lan mustard.

Asring, goreng Perancis ditambahake marang shawarma , sing ora dianjurake. Kajaba iku, yen ngrusak rasa shawarma dhewe, goreng Perancis, diwutahake karo saos, bisa dadi dehidrasi lan dadi bubur. Mulane luwih apik ora kanggo nyelehake.

Kanggo nyiapake shawarma perlu nggunakake lavash seger, wiwit basi bisa retak, lan Isi bakal metu. Sadurunge mbungkus shawarma, daging sing wis digoreng lan diiseni dicithak ing lambe lavash saka siji sisih. Nang kene sampeyan bisa migunakake bahan-bahan macem-macem: wortel Korea, potong kol, bawang, jamur, irisan tomat, cucur jeruk - kabeh iki sampurna kanggo ngisi shawarma. Ora angel lan keju parut. Aja lali babagan saos. Sawise kabeh wis dilebokake, sampeyan bisa wiwit nggulung.

Carane mbungkus shaurma kanthi bener? Kanggo nindakake iki, ujung-ujung roti pita sing dilebokake ing tumpukan, lan sawise dibungkus pita kanthi isi ing bentuk tabung. Supaya pengisi ora bakal tiba saka roti pita. Banjur shawarma kudu dadi panas.

Cara tradisional, piranti sing padha karo wafer listrik digunakake kanggo dadi panas. Ing omah, sampeyan bisa nggunakake wajan. Sampeyan ora dianjurake kanggo ngresep maneh sajian ing gelombang mikro, amarga roti pita bisa dadi dehidrasi.

Yen sampeyan ngetutake kabeh rekomendasi, sampeyan kudu njaluk shawarma banget sedhep. Isi kalori produk kuwi, miturut komposisi, mesthi cukup, nanging sampeyan isih bisa ngusir dhewe lan kanca-kanca sing tresna karo sajian sing enak iki.