Resep kanggo cookie Chrysanthemum. Rasakena wiwit cilik

Cara nggawe roti "Chrysanthemum" dikenal kanggo akeh ibu rumah tangga. Sawise kabeh, panganan iki asring disiapake dening para ibu lan para nenek.

Nggawe panganan cuci mulut iki ora angel. Wangsulan utama yaiku nyiapake kabeh barang sing perlu, lan uga duwe gilingan daging ing tangan.

Resep kanggo preparation biskuit Chrysanthemum

Keledai sing kasebut kasebut minangka salah sawijining panganan sing paling disenengi para ibu rumah tangga. Lan ora babagan rasa sing luar biasa, nanging bab proses nggawe. Iku apik banget kanggo nonton carane iki "cacing" nyenengake metu saka grinder meat.

Ana sawetara cara nggawe cookie "Chrysanthemum". Ing artikel iki kita bakal nemokake sing paling gampang lan paling gampang diakses.

Dadi, kanggo nggarap adonan, kita kudu:

• Lampu tepung gandum - sekitar 4 kaca mata;
• Margarine kualitas - kira-kira 250 g;
• Mayonnaise dhuwur kalori - kira-kira 250 g;
• 1 endhog pitik gedhe;
• Gula pasir - 3/4 cup;
• Cuka cuka soda lan apel kanggo ngilangi - miturut 1/4 saka sendok rasa nikmat.

Ngasilake dasar wedhi

Kepiye carane nyiyapake cookie Chrysanthemum? Resep kanggo delicacy iki ora gampang banget. Pisanan sampeyan kudu nyampur madegé. Ing mangkuk, nyebarake margarine sing berkualitas, banjur kasebut kanthi teliti, nganggo garpu. Ana uga, break endhog gedhe lan nambah mayonnaise lemak. Sawise nyampur unsur-unsur kasebut kanthi becik, uga nglebokake soda meja, dibungkus cuka apel apel.

Akhire, massa viscous sing ditambahake karo gula granulated. Nyampur úa dadi konsistensi homogen, glepung gandum ditambahake. Nomer kasebut nemtokake apa sing disebut, kanthi mripat.

Ragi sawise nggoleki jero kudu seragam lan nyedhaki nglukis, lan uga ngasilake lemah lembut.

Yen perlu, glepung tartamtu ing dhaptar produk bisa ditambah utawa mudhun.

Proses mbentuk delicacy

Carane nggawe cookie Chrysanthemum gaweyan? Sawise nglereni adonan cendhak, bubar dibagi dadi pirang-pirang bagean. Iki perlu supaya dadi trep kanggo nggarap.

Sawise diinstal gilingan daging, ing pawon wis dijamin karo parchment. Banjur potongan pertama saka adonan diwiwiti liwat unit pawon. Ing wektu sing padha, prodhuk separo rampung wis dijupuk kanthi tangan.

Sawise saben 3 utawa 4 centimeters basa kasebut kanthi rapi dipisahake karo piso lan dilebokake ing wajan sing wis disiapake. Saka ndhuwur kabeh produk semi-rampung bisa disiram kanthi jumlah gula granulated sing cilik (yen dikarepake).

Pengobatan panas

Carane kue sing dibungkus krisan? Nalika kabeh adonan rampung, lan tray manggang diisi karo produk semi-rampung sing éndah, dikirim menyang oven sing wis dipanggang. Hidangan panganan pasir dipanggang di suhu 200 derajat selama 20 menit. Sajrone wektu iku, kembang sing becik ditanem kudu nambah volume lan rada redden.

Carane ngladeni teh?

Cookie shortbread siap "Chrysanthemums" dijupuk metu saka oven lan nyebar menyang piring gedhe. Sadurunge porsi, dessert disiram karo campuran kayu manis lan wêdakakêna gula. Gunakake karo tuwung kopi panas utawa teh.

Cookies Chrysanthemum: resep

Minangka kasebut ing ndhuwur, panganan cuci mulut iki bisa disiapake kanthi pirang-pirang cara. Resep tradisional kanggo delicacy iki yaiku mentega lan endhog sing digunakake. Thanks kanggo úa iki, cookie luwih éca, alus lan wangi.

Dadi, kanggo manggang panganan cuci mulut kita kudu:

• Glepung gandum cahya - kira-kira 400 g;
• Butter creamy - kira-kira 180 g;
• Endhog pitik gedhe - 3 pcs;
• Vanillin - 1 sachet;
• Gula pasir - 200 g;
• Kantin soda lan jus lemon kanggo quenching - kanthi 1/4 cemilan dessert.

Preparation saka keuangan

Sadurunge nandur adonan cendhak, butter kudu dibuang saka kulkas sadurunge. Sanalika minyak goreng cair, bakal diencerake karo mixer nganti massa putih. Banjur ing sajian sing padha, endhog pitik, gula lan vanillin ditambahake.

Sawise nampa campuran homogen, glepung cahya diwutahake lan soda meja, sing disemprotake karo jus lemon, diwutahake.

Sawise nyampur karo bahan, adonan sing alus nanging adonan lan plastik diduweni. Kanggo nggampangake proses mbentuk panganan cuci mulut, basa dianjurake supaya diselehake ing kulkas kanggo wektu (15-25 menit).

Carane nggawe cookie?

Sanalika adonan aduk, terusake prosese. Iki nggunakake panggilingan meat biasa. Dasar kasebut kanthi teliti dilewati liwat sieve sing apik utawa gedhe (yen dikarepake), pamisahan volume sing dibutuhake kanthi piso sing cetha.

Nalika mbentuk cookie, panggenan kasebut diganti metu ing sheet baking karo parchment, ninggalaké jarak saka produk liya lan pinggir sheet. Sawise kuwi, panganan panen dikirim menyang oven sing wis dipanggang.

Carane nggawe panggang?

Panggangan cookies "Chrysanthemum" ora entuk dawa. Pangobatan kuwi bakal siap digunakake ing ¼ jam (mungkin luwih suwe). Ing wektu iki cendhak, panganan panèn kudu dadi subur lan mawar. Mangkono, babagan kesiapan iki delicacy dilapurake lan rasa vanilla nyenengake sing nyebar ing saindhenging apartemen.

Panganan panganan cuci mulut ing omah kanggo tèh

Saiki sampeyan ngerti carane cookie "Chrysanthemum" wis disiapake saka kanak-kanak. Versi klasik saka persiapane banget populer karo kabeh ibu rumah tangga. Nggunakake resep iki, sampeyan mesthi bakal nyenengake kulawarga karo nambani sing ora apik lan éca.

Sanalika cookie shortbread wis dipanggang, dicedhak saka oven lan langsung dilebokake ing piring. Sampeyan bisa ngladeni panganan iki kanthi teh, coklat utawa kopi.

Tip penting

Akeh ibu-ibu ibu sing ora nate nggawe cookie "Chrysanthemum" amarga dheweke kesepakan banget kanggo ngumpulake lan ngumbah gilingan daging. Ing kasus iki, disaranake mbentuk perlakuan kaya mengkono. Sawise papak cendheke ing kulkas, digulung dadi lembaran tebal 0,5 sentimeter, banjur dipotong dadi berlian. Sampeyan uga bisa nggunakake cetakan khusus. Sawise iki, produk kasebut kanthi teliti dilebokake ing sheet manggang lan masak ing oven nganti 20 menit.

Mesthi, cookie "Chrysanthemum", digawe kanthi bantuan gilingan daging, luwih ayu tinimbang mung dipotong nganggo piso. Nanging, rasa ora owah ing wektu sing padha.