Carane tetep timun seger? Kita bakal sinau metode kuna lan modern

Kanggo tetep timun seger kanggo wektu sing suwe, ora mungkin. Sawise telung dina sawisé ngilangi saka grumbulan, sayur-sayuran diwiwiti lan ilang nol nutrisi. Nanging tetep ibu-ibu rumah tangga wis sinau kanggo ngluwihi gesang timun. Ing cara apa? Kita bakal ngomong babagan iki ing artikel iki. Maca kabeh informasi ing ngisor iki lan sampeyan bakal ngerti carane nyimpen timun seger kanggo sawetara minggu utawa malah sasi. Mbok menawa cara iki bakal migunani kanggo sampeyan, lan sabanjure musim panas sampeyan bakal bisa nyiyapake sayuran iki kanggo mangsa sing bakal dienggo.

Carane paling apik kanggo nyimpen cucumbers seger? Cara nomer 1

Woh lan woh-wohan sing kebak ngilangke garing kanthi andhuk lan melu dadi jar telung liter resik lan resik. Sing kudu diisi karo woh-wohan kanggo telung sasi. Saka ing ndhuwur sayuran nempelake lilin parafin lan nyebarake. Supaya geni dibakar kira-kira nganti 10 menit. Iki perlu kanggo ngobong oksigen ing jero can. Banjur, tanpa nyedhaki lilin, tutup wadhah kasebut kanthi tutup logam lan segel. Geni bakal terus diobong kanggo sawetara wektu (detik 30), lan nalika oksigen rampung, bakal metu dhewe. Iki workpiece disimpen ing ruang paling ngisor utawa kulkas kanggo 3-4 wulan.

Carane tetep timun seger? Cara nomer 2

Kira-kira sasi sawise panen, woh-wohan bisa disimpen seger ing banyu. Ing panggonan sing asri, sijine wajan, adhepake cucumbers kasebut supaya ujung sing nuding ana ing ngisor. Isi kapasitas volume seprapat kanthi banyu banget kadhemen (uga, manawa kunci utawa saka sumur). Genti-genti ngganti cairan, ora ngeculake sayuran.

Cara nomer 3 (rustic old-fashioned)

Isih nenek kita, ora duwe ekonomi kulkas lan cellars, ngerti carane supaya cucumbers maneh ing jinis seger. Ing cara apa? Cara iki banget ora biasa, nanging efektif. Panen musim gugur saka sayur iki dilebokake ing tong-tong kayu, ditutupi tutup lan ditata kanthi rapet. Luwih, tank iki dijupuk menyang kolam lan diturunake menyang ngisor. Ing banyu mlaku, stok iki disimpen nganti tengah mangsa - awal musim semi. Sawise uncorking barel, timun lan rasa, lan katon, kaya-kaya mung dikumpulake saka taman.

Endhog pitik lan timun. Apa sambungan?

Iki produk saka kewan asli sing bisa dadi asisten konservasi buah-buahan. Carane tetep timun seger, lan endi endhog? Lan iki jawaban kanggo pitakonan iki. Saben sayuran dibusak lan dilapisi protein. Ngidini cucumbers kanggo garing lan melu ing kothak kayu utawa plastik. Sayuran disimpen, diproses nganggo produk iki, kanggo sasi, utawa malah loro. Protein, nalika dikeringake, mbentuk film ing kulit timun, sing ora ngidini hawa bisa lumaku. Mangkono, jabang bayi ana ing kondisi steril lan ora memburuk. Sadurunge konsumsi, sayuran mung kudu dicuci.

Carane tetep timun seger ing kulkas?

Saben wipe woh garing karo serbet lan dilebokake ing tas poliethelin sing resik . Tansah cucumbers ing kamar sayur-sayuran. Nanging ing wangun iki , sayuran disimpen ora luwih saka rong minggu. Yen sampeyan pengin nyimpen maneh, gunakake fungsi beku. Cuten woh-wohan kasebut ing cangkir, sijine ing timah utawa tas lan sijine ing beku. Nyimpen sayuran ing wangun iki bisa dadi pirang-pirang wulan. Sawise defrosting, dheweke bakal dadi alus, nanging ora bakal kelangan nilai nutrisi.

Mugi-mugi cara-cara iki bakal mbantu sampeyan ngluwihi umur cucumbers seger maneh. Kita pengin sampeyan ing kabeh mangsa liburan kanggo nambani sederek lan kanca karo salad enak karo sayuran.