Wortel Korean: kanggo pembuangan saka pangan pedhes

cukup Anehe, nanging sajian karo jeneng manca wis dawa wis kejiret ing kulawargané Russian. Kanggo wong wortel Korean - iku mung cemilan cahya. Akeh Ibu rumah tangga sing aktif ditambahaké ing macem-macem roti lapis kanggo nambah rasa. Malah bocah cilik karo penggalihipun dhumateng undisguised mangsa wortel Korean cetha.

Sadurunge kita kurban resep masak, supaya kita nguripake kanggo sajarah. Kanggo miwiti karo, kelairan sajian iki apik ora Korea, lan Kazakhstan. Senajan partisipasi ing wakil sawijining titah saka warga negara iki isih ditampa. Urip ing Korea republik iki ngalami kangen kanggo tanah kelairane. Padha nyoba kanggo tindakake tradhisi wong kang. Iki manifested dhewe ing masak. Dienggoni ing Kazakhstan Korea diolès iwak lan daging fillets liwat radish utawa radish, ditambahake macem-macem rempah-rempah lan cuka. Amarga kanggo njaluk daging seger ing negara anyar banget masalah, kita wiwit nggawe salad saka wortel mung, kang diganti radishes. Iki cemilan dikarepake kanggo pedunung lokal. Tau wiwit wortel Korean ana sambutan sajian ing tabel iki menawa saka warga USSR. Dina iki, seneng dhahar ing akèh kulawarga Russian. Sampeyan uga bakal pengin nyiyapake salad karo wortel Korean? Banjur kita kurban sing resep prasaja.

Kanggo miwiti, nyiapake produk ngisor iki:

• 0,5 kg saka wortel seger;
• Two bolam gedhe-ukuran;
• papak (3-4 cloves bakal cekap);
• gula (1 tbsp.);
• A cuka 9% (1- 2 tbsp.);
• uyah (cukup kanggo 1h L.);
• sayur-sayuran (unrefined) lenga - 5-6 seni. l;
• paprika, lombok chili - 1 sendhok teh .;
• setengah jam. katumbah l.

Preparation:

Njupuk wortel, wisuh karo banyu saka tunyuk, kasebut kanthi teliti, di resiki lan ma ing grater. Ing skillet Warms butter lan pour chili ing. A menit mengko kanggo panyebaran padha trikatuka, sacoro apik diced. Gusti kita kudu Fry nganti Golden coklat.

Ing sajian disiapake sijine wortel grated. Ing jalur iki, sampeyan bisa nambah uyah lan gula. Cepet resik lan squeezing papak 3-4 cloves liwat penet. wortel Korean kanggo njaluk sedhep lan fragrant, iku perlu kanggo nambah katumbah, paprika lan cuka 9%. Kabeh iki sak tenane pipis. Ayo ngadeg munggah kanggo 10 menit.

Nanging iki ora ateges menawa wortel Korean siap bantu. We kudu njaluk bawang saka telusur. lenga perlu kudu kelangan, banjur pour menyang Bowl karo wortel grated. Sawise maneh, nglakoake úa digunakake. Ing pungkasan iki proses, kabeh glethakaken metu ing telusur (luwih kaca), kang banjur dibusak ing kulkas. Duration pickling punika 2-3 jam. Senajan paling saka Ibu rumah tangga seneng ninggalake pot ing wayah wengi.

Disiapake ing cara iki wortel bisa digunakake minangka cemilan, utawa ditambahaké kanggo panganan liya. Ana akèh pilihan. Contone, sampeyan bisa nyiyapake kanggo kluwarga utawa tamu apik salad karo wortel Korean lan pitik. Nalika unggas iki cocok kanggo loro nggodhok lan garang.