We nggawe sayur sup karo meatballs ing cara

Sayur sup karo meatballs - iku alternatif gedhe kanggo saiki sup abang Ukrainia, masak daging sapi ing balung. Sampeyan kudu nyatet sing ing syarat-syarat rasa, kang sacoro prakteke ora beda-beda saka pasugatan ndhuwur. Sanalika nyepakaké meal akeh luwih cepet lan luwih gampang.

Éca lan nourishing sayur sup karo meatballs: foto, resep

We kudu nggawe sayur sup abang roso mixed stuffing:

• sauerkraut nguntungke - 1,5 cangkir;
• daging babi + daging sapi - 350 g;
• beet cilik - saperangan saka tubers;
• wortel gedhe - 1 pc;.
• sirah bohlam bawang putih - 2 pcs;.
• medium-ukuran kentang - 2 pcs;.
• Jamu, uyah, Lavrushka, mrico ireng lemah - digunakake kanggo rasa lan pengin;
• banyu saring - 2-2.3 liter.

Preparation saka campuran minced

Siberian borsch karo meatballs kang disiapake cukup gampang. Kanggo miwiti nggawe stuffing campuran wangi. Kanggo iku perlu kanggo mbilas daging sapi lan daging babi, lan banjur tlatah karo sirah trikatuka bawang putih gilingan. Sabanjure kanggo produk sing pengin nambah mrico lan uyah. Sak tenane nyampur komponen, padha kudu sijine aside nganti wektu kuwi nganti duduh kaldu sayur-sayuran masak.

sayuran Processing

Kanggo nggawe sayur sup nourishing karo meatballs, kudu disiapake ora mung kanggo meat minced, nanging uga kabeh sayuran perlu. Kanggo nindakake iki, padha kudu ngresiki lan chop. Trikatuka lan kentang kudu Cut menyang persagi lan wortel seger lan beets samubarang kang angel ing grater gedhe.

Masak sayur sup ing kompor

Sayur sup karo meatballs ing kulawarga kabeh kudu disiapake ing saucepan gedhe. Sampeyan perlu kanggo infuse cekap jumlah banyu lan banjur sijine sauerkraut, grated lavrushku beet lan nggawa menyang godhok lan cook kanggo babagan ¼ jam. Sabanjure kanggo úa sampeyan perlu kanggo nambah kentang, wortel lan bawang. panganan akeh pengalamane karo uyah lan allspice, padha kudu maneh godhok lan cook kanggo 15 menit.

Ing pungkasan wektu ngandika dibutuhake saka stuffing muter bal rampung apik ostrozheno murah mau ing duduh kaldu nggodhok abang. Ing komposisi iki, sup éca karo meatballs perlu kanggo cook ing kurang panas kanggo bab 23 menit, banjur dibusak saka panas, roso karo Jamu lan supaya ngadeg, dijamin kanggo sawetara wektu.

Mlaku ngawula sup abang kanggo meja

Nggawe sayur sup nourishing, iku perlu kasebut kanthi teliti, nyebar liwat plate sup lan banjur langsung saiki kanggo anggota kulawarga. Saliyane prasaja, nanging banget sedhep nedha bengi iki, sampeyan bisa ngajukake roti seger, lan ora nguntungke krim utawa mayonnaise.

Nggawe sayur sup karo meatballs ing multivarka

Yen sampeyan ora pengin nggunakake kompor kanggo masak kuwi lunch prasaja, disaranake sampeyan aplikasi multivarku. Iku bakal nguripake sup abang malah luwih nourishing lan waras. Iki kita kudu:

• Gobis enom - ¼ saka plug cilik;
• dodo broiler unggas - 500 g;
• beet cilik - saperangan saka tubers;
• wortel gedhe - 1 pc;.
• sirah bohlam bawang putih - 2 pcs;.
• kacang abang utawa putih - setengah tuwung;
• Jamu, uyah, Lavrushka, mrico ireng lemah - digunakake kanggo rasa lan pengin;
• saring banyu - gumantung ing model Multivarki.

Aku minced pitik

Kanggo nyiapake sajian iki cepet menehi saran sampeyan nggunakake pitik mince. Karo wong sup abang bakal luwih waras lan flavorful.

Dadi, kanggo nggawe bakso, pitik dodo mbutuhake rampung thawed lan banjur ngeculake loin saka balung lan kulit. Luwih, padha kudu ulig nggunakake Blender bebarengan karo kepala diresiki bawang putih. Sakwise, úa kudu ditambahake menyang uyah lan mrico, banjur nyampur uga nganti podho.

Nyiyapake sayuran

Sawise masak stuffing ngirim miwiti proses sayuran. Padha perlu pil, banjur chop: kentang lan bawang Cut menyang persagi, wortel lan beets lan grate. Uga chop banget sacoro apik dibutuhake lan Gobis putih enom.

Minangka kanggo kacang abang, iku kudu sakabeheng, pour banyu saka tutul lan ninggalake kanggo swell malah kanggo dina. nggunakake produk kacang kaleng sing uga dileksanakake, nanging tanpa brine.

Panas multivarka Processing sup

Nyiyapake kabeh produk kudu miwiti mateng. Iki waé, ing unit pawon kudu pour banyu ngombé, banjur sijine sing seger Gobis, abang kacang buncis, beets. Bumbu rempah-rempah lan bahan-bahan Lavrushka, padha kudu kiwa ing mode Extinguishing kanggo 30 menit. Sabanjure kanggo wong-wong mau sing pengin nambah wortel, kentang lan bawang. Ing komposisi iki, sup abang kudu cook kanggo bab 23 menit.

Sawise sayuran lan kacang buncis iku tender, padha arep nerbitaké lan meatballs wis kawangun. Nanging padha ora bejat munggah, kang dianjurake kanggo nyeleh mau mung ing duduh kaldu Highly nggodhok. Mengko sup karo meatballs lan kacang buncis kudu cook kanggo bab ¼ jam. Sak iki wektu, lemah meat arep rampung alus lan cocok kanggo konsumsi manungsa.

Mlaku ngawula sajian kawitan kanggo nedha bengi kulawarga

Nggawe sayur sup abang nourishing karo meatballs, iku dibutuhake langsung kanggo roso karo persil saka Jamu seger lan nyebar liwat sajian jero. Ngawula anggota kulawarga mesthi pisanan rampung utawa tamu diundang seng di pengeni panas karo irisan saka roti, mayonnaise lemak utawa ora nguntungke krim. Sampeyan kudu nyatet sing nedha awan kuwi prasaja lan cepet banget uga isi sampeyan lan sabrayatmu kabèh.