Udang: resep-resep kanggo salad lan cemilan

Udang - ya, mung seger panganan sing enak lan sehat. Sawetara sifat sing migunani digabungake karo rasa sing apik, sing pungkasane nyebabake kasunyatan sing meh saben meja perayaan sampeyan bisa ndeleng udhara. Resep-resep kanggo masak karo wong akeh, coba guneman babagan sawetara wong.

Resep Udang: Udang karo papak ing jus lemon

Piring iki teka kanggo kita saka Italia, lan ora kaget, amarga nduweni rasa Italia lan delicacy. Kanggo nggawe cemilan iki, sampeyan butuh setengah kilo udel, 2 séndok bawang putih sacukupé lan lenga zaitun, jajanan jus limun lan lendir parsley, setengah sendok teh mrico ireng lemah lan uyah.

Udang kudu masak ing banyu salted, bawang putih - goreng ing lenga zaitun (kanggo kira-kira seprene), banjur nambah jus lemon, uyah, lada lan sijine parsley menyang wajan. Goseni nalika nggorengake menit. Mangkono, sampeyan bakal diwenehi garam, sing kudu ngisi udhara. Menehi sajian jam promarinovatsya 2 lan wis ing meja sampeyan bisa ngawula alus "Italia" udang!

Resep udang: brokoli karo udang

Resep liyane kanggo sajian karo udang bakal disenengi wong sing seneng nyenengake panganan enak. Kanggo nggawe, sampeyan kudu nyedhiyakake munggah karo kuwi produk: cabe cabe (seger) - 1 Piece, butter kacang - 3 Tabel. L., brokoli - setengah kilo, bawang putih - 3 cengkeh, udang irisan lan kupas - 120 gram, gula aren - setengah sendok teh, saus iwak - 1 meja. L.

Mrico sacoro apik disigar, brokoli - irisan bab 2 cm. Ing minyak sing digawe panas ing wajan, tambahake papak sing dicincang lan gorengake goreng. Sawise papak wiwit ngganti werna, tambahake mrico ana lan goreng nganti pirang pirang menit. Banjur sijine brokoli lan goreng kabeh bebarengan kanggo 3 menit, banjur tutup lan simmer ing geni banget alon nganti 5 menit (ing pungkasan, sampeyan kudu siap kubis kanthi kerak sing crusty). Ing campuran asil sampeyan kudu nambah irisan udang, saos lan gula.

Resep udang: udang ing daging babi

Kanggo nyiyapake sajian iki sampeyan butuh udak, lemon, daging babi, rempah-rempah kanggo rasa lan tusukan.

Udhara kudu thawed lan dibersihake kanthi lembab. Sabanjure, sprinkle karo rempah-rempah lan sprinkle karo jus lemon lan ninggalake kanggo setengah jam kanggo marinate. Saben saben udak perlu dibungkus daging bacon sing dicincang, lan daging babi kasebut ora dibungkus - mbenerake nganggo tusuk. Ndhuwur maneh karo uyah lan mrico. Banjur kita nyebarake sajian ing wajan sing nganggo lenga panas (sampeyan bisa nambah bawang putih utawa rosemary kasebut) lan goreng ing saben sisih supaya daging babi ora tetep mentah. Sajian iki bakal narik wong sing seneng daging kaya udan.

Resep udang: sup udang kanthi pangsit

Kanggo nggawe sup iki endah, njupuk 50 gram udang 20 g udug, 15 g bawang bombay, parsley cilik lan butter. Kanggo pangsit, sampeyan butuh semolina ing jumlah 20 gram, 30 gram susu, 1 endhog lan 20 g mentega.

Udan goreng kudu dipotong dadi bêsik, sayuran, banjur digoreng. Saka semolina, sampeyan kudu cook bubur sing kandel, lan sawise ngejang, nyampur karo endhog sing disigar lan mentega. Banjur padha mbentuk pangsit sing ukuran lan wangun sing padha karo sing dikarepake, lan digodhog ing banyu asin. Sawise pangsit dikepengake, banjur dicelupake menyang colander, lan duduh kaldu diirisake sayuran, sing kudu digodhok nganti 5-10 menit. Banjur udan dicemplungke ana, rada direbus lan diijini ngadeg. Dumplings lan sayuran ijo ing sup wis dicampur nalika disiapake ing meja. Sup dadi entheng, gizi utama ing udhara iki.

Resep udang: udang ing cider

Kanggo masak, sampeyan butuh 0.5 kg udan 1,5 liter. Cider, a little thyme, rwaning teluk lan uyah.

Cider campuran 1: 1 karo banyu, nambah seasonings lan uyah, sakabeheng udan lan cook kanggo 2-3 menit. Banjur galur, gulung udhara. Ing meja kasebut kudu didhahar roti (utawa krupuk) lan mentega.