Meatballs minced meat: masak resep. Carane nggawe bakso minced meat?

Kita bisa cook meatballs saka meat, iwak lan malah stuffing sayur-sayuran. Ing jenis sembarang dadi metu sedhep, hearty lan asli. Akeh wong salah sing bal meat babak kalebu mung saka rempah-rempah. Ora ing kabeh, ing kontras menyang meatballs, komposisi bisa ditambahake kanggo macem-macem cereals, jamur, Jamu lan komponen. Ayo kita njlèntrèhaké pasugatan menarik lan nuduhake sampeyan carane nggawe bakso éca saka meat minced. Resep bakal bungahaken ing sawijining gamblang - nerusake kanggo masterpiece Culinary!

Resep pisanan

We kudu produk ngisor iki:

• pound saka daging sapi lemah (sampeyan bisa nindakake ing dhewe);
• sayuran: wortel, loro bawang, papat kentang;
• diresiki banyu - 3 liter;
• Jamu seger - kanggo rasa (dill, cilantro, parsley);
• ora tanpa rempah-rempah: ireng mrico, uyah papak, teluk rwaning.

Sijine banyu tanpa uyah kanggo murub, lan nalika iku wis nggodhok, supaya kita produk preparation. daging Overwound (luwih kaping pirang-pirang), sijine sirah sacoro apik disigar trikatuka ing (luwih kanggo grate), mrico lan uyah iku - sijine ing kulkas.

Sak iki wektu, kita bakal Cut kentang menyang cilik persagi lan katempuh menyang nggodhok banyu - uyah sethithik iku. Nerusake menyang langkah sabanjure - sayuran saute. Disigar trikatuka entheng Fry ing butter, nambah grated wortel, sethitik Tormented nganti Golden coklat lan pour dicampur kanggo kentang.

Nggawe bakso saka resep daging sapi lemah minangka nderek: sing sak ngecor bal meat ora kelet kanggo tangan, padha kudu periodik moisten karo banyu. Sayur sup luwih kanggo nggawe bakso cilik - kanggo penak, sampeyan bisa nggunakake sendok. Awit kita pengin entuk transparan, bal nyetak pisanan godhok ing sing kapisah lan banjur uncalan ing telusur karo sayuran.

Kanggo Bakso ora macet bebarengan, padha kudu periodik diudhek bakal. Sawise bab 10 menit nambah Jamu disigar lan rempah-rempah, surat karo tutup lan kesurupan kanggo sawetara menit. bisa sijine mie utawa pasta, sampeyan entuk luwih potensi lan marem yen pengin. Nalika sampeyan bisa ndeleng, iku meatballs banget prasaja digawe saka minced meat, resep punika úa prasaja lan ono gunane. Seneng rasa sup roso.

Resep liya

Komposisi saka pasugatan: setengah kilo daging sapi babi-lemah, sawetara cloves saka papak, trikatuka, endhog, setengah crumbs tuwung roti, grated keju (satus gram). Salajengipun iki bakal mbutuhake Basil, tempel tomat (50 g), loro zucchini, pasta "risotto" duduh kaldu pitik (3 liter), Jamu lan rempah-rempah.

Preparation saka bal meat minced kudu didhisiki preparation saka meat: njupuk ing witjaksono takeran saka daging babi lan daging sapi (luwih mimpin), sing lemah ing gilingan bebarengan karo bawang. Ing massa extruded nambah papak, disigar Basil, grated keju (2.1 part), breadcrumbs lan endhog diantemi.

Kanthi sendok mbentuk bal apik. Ing saucepan, pour duduh kaldu lan dipun kanggo godhok. Banyu bubbling mbalang meatballs kita, disandangi karo tempel tomat lan sawetara menit ing cara, nganti padha munggah menyang lumahing. Godhok kanggo sepuluh menit.

Banjur tos pasta, zucchini diced - ninggalake limang menit. Ngawula karo disigar Jamu lan keju grated. Ngawula karo ora nguntungke krim lan kabèh gandum roti bakso saka meat minced.

resep kanggo kaping

komponen:

• Telung atus gram pitik utawa Turkey mince;
• endhog;
• trikatuka;
• diresiki banyu (satus gram);
• breadcrumbs (loro spoons amba);
• rempah-rempah (uyah, mrico).

langkah Cooking:

• Isi crumbs digiling karo banyu sitik, supaya swell. Bohlam lan resik grate utawa interrupting ing Blender.
• pitik susu wis nyemplungaken ing gilingan meat lan tlatah ing mince asil sijine crumbs, diantemi endhog, rempah-rempah, trikatuka puree; nglakoake.
• Saiki nggawe bakso saka pitik minced. resep iku sworo seru.
• Fry ing butter rampung bal.
• Dadi karo sauce cranberry lan kentang mashed. Bakso uga digabungake karo sembarang garnish lan ijo salad.

diwenehi mbiyantu

• Ing telusur frying, endi bal daging panggang, nambah kaca saka duduh kaldu (bisa dadi banyu), soy sauce sethitik lan krim sedheng lemak - aduk saya, supaya godhok sauce. Pranyata metu klamben ono krime banget jus.
• Arep menehi asli sajian, banjur disaranake nambah ing minced katumbah, cumin utawa paprika. rempah-rempah iki nandheske rasa lan nambah raisins.
• Yen stuffing banget Cairan, pour ing breadcrumbs, nanging ora bisa matèni roti biasa, utawa meatballs sing garing.

Resep papat kanggo meatballs saka minced oatmeal

Úa: pitik (500 g), oatmeal (50 g), trikatuka, kecap asin (sendok teh kanggo rasa), mrico ireng, curry (jiwit), seger Jamu.

Kanggo sauce, gazpacho: Loro seger tomat, lonceng mrico, papak, trikatuka, jus tomat (kaca), apple cukà cider (5 g), uyah sethithik.

proses preparation

Isi oatmeal karo nggodhok banyu lan ninggalake nganti banjur, nganti flakes ora swell. Sak iki wektu, apa daging sapi fillet, sijine ing trikatuka disigar, seger Jamu, Kuah, mrico, uyah, kecap asin, lan abuh flakes. Sampeyan perlu kanggo sculpt bal cilik lan panggonan mau ing baking Bay gazpacho. Panggangan kanggo babagan setengah jam ing 180 ° ^C.

Gazpacho Sauce yakuwi: mbusak pil tomat, mrico saka wiji, uga ngresiki ing trikatuka lan papak. Kabeh sayuran ing tlatah Blender. Kanggo rasa luwih alus nambah lenga zaitun - sendok cilik. Ing sauce nyawisake pour jus tomat lan cuka. Njaluk klamben diwutahake meatballs kita lan dikirim menyang pawon.

Miturut cara, sajian bisa masak kanggo saperangan lan multivarka. Minangka sisih sajian spaghetti Pas, beras utawa kentang.

Meatballs saka iwak minced

Banget sedhep lan marem sajian macem-macem kanggo menu. úa perlu: boneless iwak (pound, luwih kod), endhog, glepung (Pasangan saka spoons), butter (50 g) lan rempah-rempah kanggo rasa.

iwak Peremel ing gilingan meat, nambah bobot saka kabeh komponen saka ndhuwur lan bal kanthi wuta babak. Fry ing telusur lan ngawula karo ora nguntungke krim.

meatballs Baked minced meat: resep karo sayuran

Products: pound saka daging sapi lemah mimpin, eggplant, lonceng mrico, bawang lan loro seger tomat, keju (satus gram), saperangan saka cloves saka papak, uyah lan bumbu hops-suneli.

preparation

• Mbentuk meatballs cilik lan Panggonan ing pemandangan-greased manggang sajian.
• Mbusak eggplant ing, Cut menyang bunderan, sijine ing bal meat.
• Ing ndhuwur sijine trikatuka, ngiris menyang setengah dering.
• Banjur, kanggo saben-saben cincin sijine mrico lan bunderan tomat ngiris. Saben lapisan kudu sprinkled karo uyah, rempah-rempah, papak lan mrico embossed.
• Keju Cut menyang irisan-irisan lancip lan nyeleh ing ndhuwur saka sayuran.
• Panggangan kanggo setengah jam ing ²⁰⁰ ° C.

Langsung dekorasi karo seger Jamu sadurunge porsi.

meatballs sayur-sayuran

Komposisi: zucchini, eggplant, trikatuka, endhog, keju (irisan - bab 50 g), glepung sendok, rempah-rempah lan katumbah. Kanggo frying lenga zaitun.

pil Eggplant, godhok ing banyu entheng salted, chop sacoro apik. Sambungake karo grated zucchini, bawang, keju, endhog, glepung, cilantro lan rempah-rempah. Massa Nglakoake uga kanggo mbentuk bal lan Fry ing sajian jero, kaya donuts. Dadi karo seger roti lapis.

resep-resep diajukake banget sedhep lan ora njupuk akeh wektu. Saiki ngerti carane nggawe bakso daging lan sayuran minced saka produk dhuwur. Kreatif, raduyte lan surprises wong asal - bon dhahar!