Resep pilaf Uzbek

Kita tresna meal sedhep, senadyan kasunyatan sing wong wis pilihan dhewe. Nanging ana sawetara lawuh kang everyone tresna. Padha ornamen saben meja, ora mung sak preian, nanging saben dina. Salah ne abang lan putih iku risotto. Lagi masak ing macem-macem cara. Ana luwih saka 1.000 resep-resep. sajian iki asal Uzbek. Ing pilaf tradisional kasusun saka pitu komponen: beras, daging, trikatuka, lenga, wortel, uyah lan banyu.

A cook apik kudu ngerti kabeh sifat produk digunakake dening wong-wong mau. Menawi mekaten, supaya dadi pirembagan dicokot sethitik bab saben komponèn kapisah.

beras ngandhut mineral lan vitamins. Ana akeh varieties saka beras, nanging paling Efesus beras coklat, polesan (putih) farina beras, beras parboiled, beras coklat cepet, etc.

Daging perlu kanggo sumber lan metabolisme normal. Pilaf digunakake kabeh jinis daging - daging babi, wedhus daging sapi, veal, daging jaran, uga pitik, Turkey lan pitik alas.

Bawang - ngandhut molah malih, kang matèni bakteri lan kelompok jamur. Uga pilau trikatuka menehi ambu penake, kang nyumbang kanggo persediaan normal jus ing weteng nalika mangan. Pilaf biasane digunakake bawang utawa bawang.

Sampeyan ora bisa cook risotto tanpa butter, IE lemak. Kanggo sajian iki biasane digunakake kewan lemak utawa lenga sayur-sayuran. Lemak nambah kalori pangan, karo kang padha nindakake peran saka sumber energi saka organisme. Nambah lemak ing gajih, sampeyan perlu nimbang isi lemak saka daging.

Ing akèh negara, contone ing donya Arab lan India, wortel ora ditambahaké pilaf ing. Nanging pilaf Uzbek nyata ora bisa tanpa wortel. Wortel, svarennae ing duduh kaldu daging, dianggep sajian halal.

Coba sawetara jinis pilaf: pilaf Uzbek resep, crumbly resep pilaf pilaf karo sayuran resep.

Uzbek pilaf resep. Cut meat menyang cilik bêsik lan Fry ing wok lemak panas banget. Gumantung ing isi lemak saka daging, sampeyan bisa nambah lenga sayur-sayuran. Nambah wortel shredded lan bawang lan Fry ing meat. Luwih, iku perlu kanggo isi banyu lan nambah uyah, mrico ireng lemah lan abang, lan banjur nggawa menyang godhok. On roso, sampeyan uga bisa nambah sawetara cloves saka papak. Langkah sabanjure beras pra-sakabeheng sijine ing pot karo meat lan lapisan leveled alon-alon. Nalika banyu wiwit godhok, sampeyan kudu poke tokoh piso kanggo ngisor ing sawetara panggonan lan ing bolongan nskolko nambah spoonfuls saka banyu. Wis ditutup sijine pot ing kurang panas kanggo setengah jam. Sawise sajian siap, ora perlu lay aduk nguman ing piring supaya bêsik daging padha ing ndhuwur pilaf. Ing sprinkle mburi karo bawang mentah ngiris. Lan sampeyan bisa nggawa tabel.

Crumbly Uzbek pilaf resep. Iku wis disiapake ing wesi cauldron cast utawa pot khusus lan dinding kang kandel. Sepisanan, iku perlu kanggo misahake gajih saka meat lan uncalan lemak ing butter godhok, lan cook nganti rampung digawe panas karo. Banjur sijine bawang lan, banjur karo wong-wong mau lan simmer Markovka. Sawisé iku, kabeh nyebar ing telusur. Ing telusur padha, bebarengan karo bumbu, Fry sacoro apik disigar daging. Sawise iku siap iku simmer suwe karo wortel lan bawang. Pre-perlu kanggo wisuh lan beras garing. Yen pilaf ora crumbly. Banjur mung bisa ditambahake menyang cauldron lan Gamelan. Sabanjure sampeyan kudu nambah banyu. Tambah uyah, nutup tutup lan nganti boils banyu. Sawise kira-kira 40 menit bakal siap, lan mung yen bisa diudhek.

Pilaf karo sayuran resep. We ponadovitsya siji Balazhan, lenga sayur-sayuran, siji trikatuka, 250g saka jamur, loro-Piece zucchini cilik, loro tomat, 400g sayur-sayuran duduh kaldu 500g beras gandum dawa, artichokes 250g, saffron, uyah, mrico ireng, chickpeas pepe, mrico 250g, thyme, zaitun ( wijiné seng di pengeni) lenga .Obvalit eggplant lan sijine ing protveyn ing open banget preheated kanggo 15 menit kanggo cook. Ing wektu sing padha ing telusur frying Fry trikatuka, banjur nambah menyang jamur disigar lan cook nganti lampu coklat. Sabanjure, nambah zucchini, tomat, beras, duduh kaldu sayur-sayuran, artichokes, saffron, eggplant lan mrico. Nggawa menyang godhok liwat panas kuat. Ing saucepan cilik pour dicampur beras. Banjur sijine ing open lan cook kanggo bab 50 menit lan, sing, nganti evaporates banyu. Banjur massa iki wis karo chickpeas, thyme, olives lan Kacang polong 10 menit simmer. Lan saiki - sajian siap.

Dina iki, kita sinau carane cook macem-macem jinis pilaf: resep pilaf Uzbek, crumbly resep pilaf pilaf karo sayuran resep.