Resep keju jamur: resep-resep kanggo nedha awan enak lan nikmat

Sup mushroom (cheesy) dibedakake ora mung dening rasa rasa, nanging uga kanthi cara masak, utamané yen nyonya rumah ing pawon duwe multivarker. Piring kanthi tambahan jamur lan keju sing dicampur becik kanggo samubarang meja, malah gourmets paling cetha bakal tresna, amarga konsistensi sing lembut lan alus.

Tip penting

Sup keju jamur populer ing ndonya. Ana akeh resep-resep sing beda. Aroma lan rasa sajian sing sepisanan iki ora bakal ninggalake sapa wae sing ora seneng lan masak bakal entuk wektu lan gawe minimal. Yen sampeyan masak ing duduh kaldu daging, sajian iki bakal dadi cukup nyenengake, lan kanggo penyayang gaya urip sing sehat, sup bisa digawe kanthi jamu lan sayuran. Sayuran iki becik kanggo vegetarian utawa pasa.

Bahan kanggo sup sing enak

A ketegangan lembut, rasa sing nyenengake lan aroma, lan kabeh iki sup krim keju-jamur. Resep sajian iki, nggunakake krim (60 ml), kalebu bahan-bahan ing ngisor iki:

• Salt lan rempah-rempah favorit.
• Sembarang jamur - sekitar 300-400 g.
• 2,5 liter banyu.
• 300 g saka kentang.
• Butter - 40 g.
• Keju diproses - 200 g.
• 2 wortel.
• 1 -2 bawang.

Masak sajian iki ing saucepan ing kompor.

Langkah-langkah sajian

Kentang di resiki lan dipotong dadi kubus cilik, banjur di buwang menyang banyu sing nggodhok. Peeled bawang lan wortel ana ing blender nganti krupuk. Jamur kudu diencerake lan dicukur dadi irisan tipis, banjur kudu digoreng ing mentega panas sajrone pirang-pirang menit. Sawisé iku, nambah campuran wortel lan bawang, rempah-rempah lan uyah menyang wajan.

Keju wis disuntak ing grater (paling apik yen produk rada beku) lan dicampur karo campuran goreng. Saka pot, ing endi kentang diseduh, sampeyan kudu ngombe banyu sithik ing wajan. Preparation ing geni moderat kudu terus nganti keju rampung dissolves. Sandhangan wis siap. Sampeyan kudu ditambahake menyang kentang lan uyah sethithik. 2 menit sakdurunge masak, krim ditambahake ing sup jamur keju. Wektu infus ing sangisore tutupe yaiku 10-15 menit.

Sayur sup pure

Sup mangkok lan keju saka champignons ing wangun puree - iki nemokake nyata kanggo nyonya rumah, sing ora duwe kesempatan kanggo nyawisake akeh wektu kanggo masak. Cukup mung kanggo ngetokake sayuran, tlatah mau banjur tancep menyang banyu sing nggodhok. Piring asli, sing bakal nyenengake kabeh wong ing kulawarga, bisa disiapake saka bahan-bahan kasebut:

• Bawang - 2 PC.
• Ayam fillet - 500-600 g.
• Mrica ireng, uyah.
• Keju sing diolah karo jamur - 400 g.
• Wortel - 2 PC.
• Kentang - 300-400 g.
• Setengah kaca beras.

Iki sup jamur (keju) diseduh ing kaldu pitik: bab 3 liter banyu karo mrico lan rempah-rempah, pitik. Sawise 20 menit masak, beras disiram ing banyu lan dimasak nganti 10 menit. Tambah wortel lan woh-witan sing disaring, wajan sing wis digoreng. Daging lan kentang dipotong dadi kubus cilik lan ditambahake ing panci. Sup wis diseduh nganti kentang siap. Ing pungkasan, keju ditambahake. Kabeh wis diaduk lan dibuwang saka geni. Iku tetep kanggo dekorasi sajian karo herbs.

Ide kanggo multivarks: krim sup

Bubar, macem-macem crepe soups lan purees wis dadi populer banget. Kanthi tambahan jamur, masakan iki arupa aroma apik lan rasa alus. Jamur bisa beda: beku, seger, garing lan malah diiseni (nganggo cuci rinci jero). Rasa paling apik saka sajian kasebut bisa ditemokake kanthi nggunakake jamur garing. Ide banget saka puree asal Perancis. Cahya lan kelembapan yaiku dhasar sajian iki. Kacepetan maksimum bisa didownload kanthi nggunakake multivark. Soup-mash ing mushroom ing multivark bisa disiapake, kanthi gadhah komponen ing ngisor iki:

• Rempah, mrico manis, uyah.
• Champignons ing wangun seger - kira-kira 400 g.
• Krim - ora kurang saka 150 ml.
• 5 tubers saka kentang.
• A Pasangan saka cilik kepala bawang.

Jamur sing wis di resiki lan diresiki, banjur dicithak dadi piring. Uga kita tresna kentang, lan nguripake bawang menyang cilik crumbs. Kabeh úa liyane (kajaba krim lan rempah-rempah), bebarengan karo jamur sing disiapake, diselehake ing mangkuk multivarka, nyirep kabeh banyu (kira-kira 3 kaca mata). Piring disiapake ing mode "Sup" karo setelan sementara minimal sing diprogram.

Nambahake krim, uyah, lan mrica menyang campuran sing disiapake, sawise iku kudu nggawa kabeh iki menyang massa nglukis karo blender. Yen ditemokake minangka zat homogen, mung kanggo ngresiki krim sing wis rampung karo tanduran seger. Sampeyan perlu ngelingake yen kanggo masak sampeyan kudu njupuk mung keju sing diolah, parmesan wis ditambahake ing sajian sing siap.

Sup miturut jamur ing mode "Quenching" (multivark)

Sup mushroom-jamur ing multivarke mbutuhake bahan-bahan sing minimal, lan minangka asil, sajian sing dibedakake karo kehebohan lan kualitas rasa sing luar biasa. Resep liyane sing dibuktekake, disenengi dening akeh ibu rumah tangga, nyebabake anané daftar produk ing ngisor iki:

• Kolah curds - 2 PC.
• Jamu seger: dill utawa parsley.
• 300 g saka jamur sing disenengi.
• Garam lan maneka warna lendhut.
• Sayuran: kentang (3 lembar), wortel lan bawang.

Wortel kudu dicukur, banjur trikatuka banget. Ing mode "Baking" multivarker, kudu nggoreng sayuran iki kanthi nambah minyak sayur kanggo 5 menit, sawise nambah jamur sing padha. Kabeh iki goreng saka wayahe unit diuripake sajrone 40 menit.

Keju kudu diencerke ing negara cair ing banyu sing nggodhok, lan kentang dipotong dadi kubus cilik. Ing tank, sampeyan kudu ngetokake loro keju lan kentang karo sayuran goreng, nambahake rempah-rempah favorit lan uyah. Sawisé iku, banyu diwutahake (kira-kira 1,5 liter), lan ing mode "Quenching", sajian wis dimasak watara 1 jam 20 menit. Saenipun, nambah remah gandum cilik ing piring kasebut lan sajrone sajrone meja bebarengan karo salad ati-ati. Kabeh wong sing tresna bakal bungah!