Resep burger. Fillings kanggo pastries

Apa buns resep diiseni, sampeyan ngerti? Yen sampeyan ora bisa njawab pitakonan iki, artikel iki bakal mbantu karo iki. Saka iku sampeyan bakal mangerteni carane kudu knead ing keuangan kanggo ngarep-panggang éca, Isi ngirim digunakake kang dibentuk lan barang panggang.

Mbaka resep burger

Ora saben wong nduweni kesempatan kanggo tuku kopi jajanan éca lan alus. Pramila kita nyaranake kanggo melu ing preparation saka dhewe. Yen sampeyan ora ngerti apa sing perlu dilakoni, banjur kita kurban resep diterangake ing ngisor iki.

Dadi, kita perlu kanggo njupuk test:

• granules ragi - sendok panganan cuci mulut tanpa minger;
• susu anget - 200 ml;
• gula - 1,7 spoons amba;
• butter utawa margarine kualitas - bab 140 g;
• endhog gedhe - 1 pc. keuangan lan 1 - kanggo lubricating barang;
• nggodhok banyu anget - 300 ml;
• Tabel uyah - 1/3 sendok cilik;
• glepung gandum - 800 g (ditambahaké nganti basa nglukis).

basis mesim

Burger resep kudu disimpen ing cookbook saben kulawarga. Sawise kabeh, iku uga mbantu yen sampeyan pengin nggawe roti hearty lan éca, tanpa gadhah úa larang regane lan langka.

Dadi, sadurunge sampeyan miwiti mbentuk nggulung kudu ngganti basa ragi. Kanggo nindakake iki, nyambung susu anget karo banyu ngombé anget, banjur dissolve gula ing wong-wong mau. Sabanjure, framework asil dibutuhake kanggo pour granulated ragi ¼ jam lan ngenteni nganti padha vzbuhnut.

Sawise wektu iki, úa kudu ditambahake menyang endhog, uyah, lan uga banget softened margarine utawa butter. Nglakoake komponen saka tangané kudu pour glepung. Akibaté, sampeyan kudu njaluk madegé cantik alus sing lagi wae teken menyang Kartasura.

Kanggo baking, resep-resep kang kita nimbang ing artikel iki, wis diuripake gembur, iku perlu surat andhuk nyenyet lan ninggalake ing Panggonan anget kanggo setengah jam. Menapa malih, saben 25-35 menit, keuangan kudu banget whisking tangan supaya sarta dienggoni.

Sing dipilih saka fillings

Fillings kanggo pastries ngarep uga beda-beda. Kita mutusaké kanggo nggunakake produk kaya marmalade. Yen opsi iki ora cocog karo sampeyan, sampeyan bisa aplikasi Candy caramel, coklat Kripik, susu kental lan ing.

Proses artikel mbentuk

wangun ora banget angel kanggo ragi burger. Kanggo nindakake iki, njupuk wangun jero lan jas karo lenga. Sabanjure, sampeyan kudu mateni nip a Piece saka keuangan saka basa lan wis werni karo diameteripun saka nganti 6 sentimeter. Sawisé iku, sawijining kekandelan punika perlu kanggo nyeleh toppings kapilih. Mangkono, jujube kudu dipencet menyang keuangan lan jiwitake bolongan kawangun.

Mbentuk bun, iku dibutuhake kabeh nglengo lan sijine menyang telusur disiapake. Kabeh produk kudu masak ing persis cara. Padha kudu diselehake ing wadhah padha. Akibaté, sampeyan kudu njaluk sawetara Urut saka "Daisy". Aja sumelang, ing proses baking kabeh produk kelet bebarengan. Padha isih bakal dadi apik banget kanggo pindhah adoh saka saben liyane.

perawatan panas

Saiki ngerti resep kanggo ragi nggulung. Sawise prodhuk bakal kawangun lan diselehake ing wangun, padha kudu lubricate endhog diantemi lan ngirim ing open. Bake nggulung dianjurake 55 menit ing suhu saka 196 derajat. Sak iki wektu produk bakal munggah lan uga entheng browned.

Ngawula ing meja roti krasan éca

resep-resep anyar kanggo muffins sethitik digunakake mistresses. Sawise kabeh, meh kabeh mau digunakake kanggo nggawe roti, kang padha nyawisake kanggo taun kanggo kulawarga. Nanging, kita suggest sing deleng resep-resep mboten umum. Nalika kuwi, bisa uga ngawula minangka cara kanggo vyshepredstavlenny lan marmalade.

Sawise produk dipanggang, padha kudu kanthi teliti dibusak saka jamur nggunakake agul-agul ora banget amba. Dianjurake kanggo nggunakake nggulung kuwi ing negara anget, bebarengan karo tuwung saka tèh panas utawa warung.

resep-resep anyar wedhi nggulung

Sing bilih nggulung kudu disiapake mung saka ragi keuangan? Mesti wae, sing paling éca, nourishing lan dhuwur-kalori, padha njaluk iku saka framework kuwi. Nanging kita wis marang kowé bab carane nggawe muffins. Resep ngarep nggulung nyakup nggunakake lan keuangan wedhi-curd. Kanggo wong, kita kudu:

• curd coarse garing - 200 g;
• banget alus butter lenga - kira-kira 200 g;
• endhog seger - 2 pcs;.
• Soda kamar panedhaan - saperangan tombong amba;
• glepung gandum - 2 cangkir lengkap;
• gula - bab ¾ tuwung ing Isi lan ¼ keuangan.

nyawiji dhasar

Buns-roses dijupuk ayu banget, lan sing paling Jahwéh - éca. Nanging sadurunge cook, sampeyan kudu nyampur Cottage keju lan keuangan shortbread. Kanggo iku perlu kanggo lay metu garing curd granular ing Bowl Blender lan mecut iku banget ing kacepetan maksimum. Sabanjure kanggo produk sing pengin nambah lenga masak alus lan terus proses sing nyawiji, nanging akeh luwih alon.

Sawise nggayuh kabeh podho massa, iku kudu lay metu yolks endhog lan soda tablespoon baking lan gula. Nglakoake ing komponen, padha kudu glepung roso gandum. Akibaté, sampeyan kudu mbentuk keuangan alus lan lentur sing perlu sijine ing tas lan dikirim menyang kadhemen. Soaking basis supaya dianjurake kanggo setengah jam.

nyiapake Isi

Fillings kanggo pastries, roses bisa dadi beda. Nanging, resep standar delicacy dianjurake kanggo nggunakake tiyang kuilt pethak endhog diantemi. Thanks kanggo wong-wong mau, produk bakal luwih gembur, éca lan crispy.

Dadi, kanggo nggawe toppings dhewe, sampeyan kudu mecut tiyang kuilt pethak endhog kanggo mbentuk umpluk kaku, mboko sithik nambah gula kanggo wong-wong mau.

Tatanan ing "roses"

Kanggo bun-roses sanget ayu pasuryane, mbentuk wong sing arep arang banget cepet. Sawise Isi ing wangun ngalahake endhog putih enggal bisa dumunung lan uwal ngluwihi kerja.

Dadi, kanggo nggawe produk, sampeyan kudu mbusak basis curd saka kulkas lan muter menyang kekandelan lapisan saka 6 sentimeter. Sabanjure, ing sheet test dijupuk dibutuhake kanggo disebaraké protein sing roto-roto manis ngalahake, ora sik njongko ing sudhut 3 cm. Sawisé iku, ing madegé kudu muter muter lan Cut menyang bêsik saka jembaré saka 30 milimeter. Ing completion saka prodhuk kudu sijine ing ngethok baking paper munggah lan mudhun. Endi jarak antarane "rosettes" ngirim paling sethithik 5 cm. Sawise kabeh, ing proses baking padha bakal nambah ing ukuran.

perawatan panas

Presented burger resep melu masak kanggo 47-57 menit ing 198 derajat. wektu iki kudu cukup kanggo panganan cuci mulut kanthi propeksya, dadi éca lan crispy.

Ngawula ing meja karo roti krasan

Sawisé "roses" bakal rosy, padha kudu dibusak saka kertas kuliner lan apik disusun ing piring sudhut. Ngawula anggota kulawarga, iku seng di pengeni ing negara anget, bebarengan karo tuwung saka warung utawa teh. Miturut cara, ing Kajaba iku, kuwi produk bisa sprinkle karo gula.

preparation varian liyane sedhep "roses"

Masak muffins ing wangun "roses" ayu bisa dadi ora mung saka dhasar curd-wedhi, nanging karo puff pastry. Ing kasus iki, panganan cuci mulut siap wis siji jam sawise wiwitan preparation. Iki kasunyatan punika amargi kasunyatan sing landasan dilapisi bisa gampang dituku ing sembarang nyimpen.

Dadi, kita kudu:

• jajanan puff tanpa ragi - 1 Pack;
• glepung - kanggo dusting;
• Powdered kayu manis - bab 2 spoons amba;
• gula coklat gedhe - 4 spoons gedhe.

Proses preparation saka nggulung

Kawangun produk kuwi cukup gampang. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu thaw jajanan puff, yen wis dibekukan, lan banjur muter metu menyang tatanan persegi. Sabanjure, ing sheet landasan dibutuhake sprinkle karo Isi digawe saka kayu legi lemah lan gula coklat gedhe. Sawise lapisan iki kudu kebungkus menyang muter nyenyet lan Cut menyang bêsik sudhut 3 cm.

Ing mangsa, ing produk dijupuk perlu kanggo lay metu ing baking ngethok kertas munggah lan mudhun. Nalika kuwi, nggulung kudu ngirim ing open lan panggangan ing 198 derajat kanggo babagan sing jam. Sak iki wektu, produk puff ngirim nambah ing ukuran lan rendhem ing fillings fragrant lan manis.

Aku kudu saiki kluwarga?

produk kudu dibusak saka kertas masak lan Panggonan ing sudhut piring. Saiki wong-wong mau kanggo meja mung dianjurake sawise dusting abot karo gula powdered. Miturut cara, sawetara Ibu rumah tangga diwutahake coklat sing. Ing kasus, muffins iki, roses nguripake metu banget ayu lan éca.