Chops daging Crispy ing antuk giliran

Cara kanggo cook chops akeh gedhe, nanging sing paling populer iku chops ing antuk giliran.

Giliran - keuangan konsistensi Cairan, kang produk sing dipped sadurunge frying. Translated saka Prancis "giliran" tegese "Cairan." Bisa saka consistencies beda, nanging bab utama kang ana angel lan ora mili mudhun kanggo produk sak frying.

Giliran bisa disiapake ing susu, banyu mineral, bir, vodka, Brandy utawa anggur. Vodka, bir, banyu mineral lan anggur putih menehi chops cantik asri. Antuk giliran ing susu denser, kaya antuk giliran pancake lan ora minangka asri lan cahya minangka bir. Kene ing bab utama - ora kaluwihen karo glepung, digunakake bakal katon kaya ing keuangan biasa lan lemah ndhuwur iku kandhel.

Chops ing antuk giliran - sajian banget sedhep lan banget sehat amarga saka jumlah akeh lemak. Nanging sok-sok nambani dhewe isih bisa. Chops breaded pitik susu, daging babi, daging sapi utawa iwak dijupuk tender, jus lan fragrant, minangka lemah ndhuwur ora bocor jus.

Chops daging "Alus"

We kudu: pound saka daging babi utawa daging sapi tenderloin (part duwe sesambungan karo tengkuk mathuk paling), rempah-rempah kanggo meat, saperangan saka endhog, 250 gr. glepung sifted 0,5 liter saka uyah lager.

Daging babi utawa daging sapi tenderloin Motong menyang bêsik 1 cm nglukis, mlaku repel, sprinkle rempah-rempah lan cadangan "vacation." Daging iku luwih apik ora kanggo nambah uyah: iku bakal menehi jus, lan antuk giliran saluran.

Siapke antuk giliran ing: bir, endhog, glepung lan uyah jiwit whisk sak tenane, nambah uyah lan ngirim massa asil ing kulkas. Antuk giliran sak masak kudu kadhemen, banjur kawangun saka lemah ndhuwur éca.

Good anget munggah ing telusur karo lenga sayur-sayuran utawa dips lemak chipped chunks meat ing dicampur saka ana lan ngirim menyang Panggangan ing loro-lorone nganti Golden coklat peteng.

chops daging ing antuk giliran bisa panganan karo salad sayur-sayuran, Kripik, sauerkraut utawa steamed sayuran.

Sedhep chops pitik susu "Golden"

We kudu: pound saka pitik, saperangan saka endhog, a tablespoon saka Dijon sawi, sendok teh kang madu, 0,5 lager lan 250 gr. glepung.

Chicken fillet Cut ing 1 cm irisan-irisan nglukis, repel, sprinkle rempah-rempah.

Siapke antuk giliran: bir, endhog, glepung, Dijon sawi, madu lan jiwit saka uyah sak tenane whisk, nambah uyah lan kapal kabeh ing kulkas.

Good anget munggah ing telusur karo lenga sayur-sayuran, bêsik dip saka fillets chipped ing antuk giliran lan Fry nganti Golden coklat. Amarga werna saka madu bakal kebak chops, Golden, lan rasa - pedhes.

cutlets pitik uga panganan karo salad sayur-sayuran, steamed sayuran.

chops daging sing apik ing lezone klasik. gabungan Prancis iki saka breadcrumbs lan endhog, kang daging boned kasil mbendung.

repulse daging, uyah lan mrico, sprinkle karo rempah-rempah lan marinate ing marinade sembarang.

Beat endhog uga, daptar acara mau ing daging diantemi mati, kasebut kanthi teliti, muter iku loro-lorone ing breadcrumbs lan Fry ing lenga panas.

Kulit dadi metu banget appetizing. Ing kontras kanggo antuk giliran, lezone tetep crispy kanggo dangu.