Pie apple Hungaria lan cake "Gerbeaud"

apple pie Hungarian - nambani kanggo "hard-inti" waos manis. Migunakake apples paling jus. Sugar ing kathah, nanging ora perlu ing nguber saka dietichnostyu ngurangi jumlah sawijining. Yen sampeyan pengin panggangan sing Hungarian pie apple, resep banget imbang, ora perlu kanggo nyetel rasio aspek, luwih ngawula karo teh unsweetened.

pie apple Hungarian

Sampeyan kudu:

• 140 glepung g;
• 160 g semolina;
• 1,5 tablespoons baking powder utawa soda manggang;
• 180 g (meh setengah tuwung) saka gula putih;
• 0,5 kg saka apples jus diresiki;
• 100-120 g butter,
• kayu manis.

Hungarian pie apple wis disiapake minangka nderek: pisanan ing sing resik kanggo nyampur sifted glepung lan manggang soda, kayu legi lan semolina. dicampur ngirim tetep garing.
peeled apples kudu grate utawa chop banget sacoro apik. Lubricate wangun kang panggangan, butter, ora gela iku. Mandheg ing ngisor 1/3 saka dicampur garing. Alon-alon Gamelan metu lan nyeleh ing lapisan iki setengah apples ing grated utawa disigar. Banjur lapisan liya saka campuran garing lan lapisan apple liyane. Lapisan pungkasan dadi glepung. Top perlu kanggo samubarang kang angel butter uga chilled lan sprinkle karo spoonful saka gula. Hungarian pie apple baked ing ¹⁸⁰ ° C kanggo 40 menit - priksa manawa lemah ndhuwur iki uga aku.

Sand cake "Gerbeaud"

Yen disenengi Hungarian pie apple, kita suggest nyoba produk liyane manis saka masakan nasional padha. Cake "Gerbeaud" pisanan disiapake jajanan Juru masak misuwur ing Budapest. Iki produk mboten umum - ora kerep ndeleng ing roti wedhi roti. Padha, yen, ing roti karo woh minangka basis. Ana uga cake kebak sawetara roti, ora kejawab apricot senggol. Sampeyan bisa rightly disebut perayaan lan mewah. Katon, apa úa ayu ing kalebu:

• 500 g apricot marmalade;
• kothak standar saka coklat peteng;
• 350 g shelled walnuts;
• 250 g pepe apricots.

Loro saka kabeh iki iku éca sampeyan kudu kabeh iku tanpa kang ana ora bakal panggangan jajan lengkap:

• 3 cangkir glepung,
• 150 g butter,
• 2 yolk;
• 3 tablespoons susu lan jumlah sing padha ora nguntungke krim,
• 12 Art. l. gula;
• vanilla, kayu manis, uyah, baking powder,
• tas saka ragi garing;
• 50 g cognac.

Aja wedi kuwi dhaftar nyengsemaken úa - proses nyedhaki prasaja.

pastries wiwit ilang "Gerbeaud" cake

First, dissolve ragi ing susu warmed. Sift glepung, manggang wêdakakêna lan nyambung gula lan endhog yolks karo ora nguntungke krim. Nyawiji butter. Nyampur kabeh úa iki lan ing nganti keuangan wis ora macet kanggo tangan. Ninggalake Pas kanggo puluh menit, banjur dipérang dadi pitung panduman. Kanggo Isi tlatah pepe apricots, chop perkakas lan nyampur karo kayu legi. Lay roti ing wangun, sprinkle nguripake kabeh jinis toppings, uga lubricate senggol. cake pungkasan wis dadi ing ndhuwur, iku perlu kanggo prick karo garpu. Selehake jajan ing preheated 180 ^{° C} open siji jam, digawe adhem, pour lapisan saka coklat, butter lan Brandy. Sugeng dhahar!