Cutlets saka iwak abang: resep-resep sing paling apik lan utamané masak

Fish roti bisa gampang dadi alternatif éca kanggo produk tradisional saka meat minced. Lan kanggo ngoptimalake saka sajian iki, kang dianjurake kanggo cook cutlets Salmon. Lan sing kudu tuku kanggo salmon larang iki. Iku cocok minangka anggota kuwi saka kulawarga salmon Salmon, chum, Danna, Sim lan liyane.

Rahasia saka masak roti iwak éca

Proses preparation saka cutlets Salmon nduweni ciri dhewe sing kudu dijupuk menyang akun kanggo njaluk sajian tenan sedhep lan ayu:

1. Biasane iwak konsistensi mince banget Cairan. Saka angel kanggo mbentuk ayu cutlets iwak abang, plus padha bisa tiba loro sak frying ing telusur. Dadi tinimbang direndhem roti crumb ing stuffing luwih kanggo nambah nglukis kentang mashed. Cutlets sing dijupuk minangka alus, nanging proses sinau bakal mili akeh luwih gampang lan luwih cepet.
2. Yen daging sapi, ing nalisir, bakal garing banget, iku perlu kanggo nambah krim sithik utawa butter.
3. Ora gadhahi rasa nggoleki iwak abang, ora nambah kanggo stuffing ing akeh banget rempah-rempah, trikatuka, papak lan mrico panas.

Cutlets saka iwak abang: resep minced tradisional

Ing resep klasik kanggo roti iwak sacoro prakteke ora beda-beda saka padha dhahar. Sauntara kuwi, ing iwak liyane alus lan tender. iwak minced (1 kg) disiapake karo mincer a, roti isih direndhem ditambahake (200 g), bawang lan endhog (2 pcs.). Ing massa asil saka úa ndhuwur iki digawe adhem kanggo setengah jam.

Ing wektu sing padha, kang ditutupi ing glepung lan breadcrumbs. Sampeyan perlu, lan muter kawangun artikel saka wangun elongated, lan banjur Fry mau ing lenga sayur-sayuran. Kanggo burger paling éca digawe saka iwak abang, padha kudu ngalih sawise frying ing telusur karo tulisan saka butter lan banjur liyane 5 menit ing open. Iku apik kanggo nggawa menyang meja karo beras utawa sayuran.

cutlets Resep Salmon

Kabeh kauntungan cutlets masak resep iki sing padha merata éca malah kadhemen. Padha bisa digunakake kanggo sandwiches lan ngawula minangka wiwitan.

Miturut resep iki bagéyan iwak abang (500g) kudu Cut persagi tengah-ukuran, lan trikatuka sacoro apik grate, sarta keju (100 g). Banjur nambah mayonnaise (30 ml), pati kentang (3 tbsp. Spoons), endhog (2 pcs.), Sawetara uyah lan mrico (kanggo rasa). Minced meat kelangan ing kulkas kanggo setengah jam.

Cutlets Salmon kudu Fry ing telusur karo lenga sayur-sayuran minangka fritters, mbikak sendok minced. Ngawula karo ora nguntungke sauce krim lan garnish sayur-sayuran.

cutlets halal salmon steamed

Cutlets masak ing resep iki, sing dijupuk supaya alus sing padha bisa ana kanggo nedha awan malah kanggo anak. iwak saranake kanggo tuku kurang greasy, kayata Danna lan salmon pink.

Kawitan kita kudu rendhem ing krim (4 tbsp. Spoons) flakes oat nggoleki, ora mrintahake masak (5 Art. Spoons). Banjur tresna iwak piso (0,5 kg) kanggo negara meat. Dipuntedahaken nambah papak (2 cloves), setengah bawang, 2 endhog, Jamu, grated keju (150 g). shift minced dipikolehi flakes abuh lan uyah. Kirimi iwak massa ing kulkas kanggo 45 menit.

Sawisé iku, mbentuk patties minced meat iwak abang. Sajian masak ketel pindho kanggo 25 menit.

croquettes Crispy saka Salmon lan kentang

Biasane croquettes disiapake kentang mashed, kadang karo Kajaba saka Isi ing tengah patties minangka kelompok jamur utawa meat minced. Nanging teknologi padha bisa masak cutlets iwak abang, resep paling éca kang presented ngisor iki.

First, sampeyan kudu godhok kentang (2-3 tuber), supaya wong sing smoothie lan kelangan sethitik. Banjur njupuk salmon (0.6 kg), sacoro apik chop karo piso, extruded tambahan papak (5 untu), abang mrico, uyah, ROOT jahe. Sambungake iwak massa karo kentang lan wangun patties. Penting stuffing ana konsistensi nglukis, digunakake produk bakal tiba loro nalika frying.

patties shaped dipped ing Bowl karo endhog diantemi lan banjur muter ing breadcrumbs krupuk. Fry ing wajan utawa jero ing telusur frying karo jumlah gedhe saka lenga sayur-sayuran.

Chicken Kiev iwak abang

pitik Traditional Kiev, digawe saka susu pitik karo butter roso nang - sajian iki, kang wis dikenali minangka salah siji sing paling apik ing donya. Nanging wong Eropa wis digawe owahan sing kanggo resep iki lan saiki seneng Fry burger padha, nanging saka iwak abang. Ing ngisor iki kita mbukak kabeh fitur saka mateng.

Kanggo nggawe patties iwak abang, sampeyan kudu miwiti nyiyapake Isi jus. Iki waé, ing butter softened nambah papak extruded (1 clove), dill lan uyah (yen lenga ora uyah). Saka massa asil kanggo mbentuk sosis lancip, Lebokake ing foil lan ngirim ing mesin pembeku kanggo 20 menit.

Ing wektu iki, nggawe stuffing. Iki waé sembarang salmon (200 g) iki digiling ing Blender utawa gilingan, nambah capers disigar (2 tbsp. Spoons), 1 endhog, Jamu (opsional), direndhem ing susu lan dipencet roti (2 irisan-irisan). Yen massa njaluk watery, pour ing breadcrumbs minced sethitik. Kanggo mbentuk patties, muter ing roti crumbs lan ngirim ing kulkas kanggo 10 menit. Banjur saka butter disiapake Cut mati Piece cilik lan mbucal wong-wong mau burger chilled. Maneh breaded lan ngirim menyang telusur karo lenga sayur-sayuran digawe panas (300-400 ml).

cutlets siap karo crispy Nihan metu ing andhuk kertas, sawise kang padha bisa diajukake kanggo nedha awan utawa nedha bengi.

Cutlets saka salmon dikemas kaleng

Cepet banget sampeyan bisa cook éca burger digawe saka salmon dikemas kaleng. Kanggo nindakake iki, sampeyan perlu kanggo godhok kentang lan remukan menyang puree. Banjur nambah ing salmon pink (2 gendul, 200 g), 3 tbsp. spoons thawed ijo Kacang polong, zest lan jus lemon (1 tbsp. sendok), parsley lan chives (total 2 tbsp. spoons), breadcrumbs (¼ tuwung), uyah lan mrico.

Saka minced wangun asil roti iwak Salmon. Saka nomer iki úa kudu 8 produk. Kanthi bantuan saka sprayer kanggo nambah kanggo lenga pan sayur-sayuran lan Fry mau nganti padha nguripake Golden coklat.

Cutlets saka iwak abang karo daging babi

Akeh Ibu rumah tangga Fishcakes asring nguripake garing. Kanggo nggawe sajian liyane succulent kanggo nambah daging babi cincang iwak utawa lemak sethitik. Mangkono dijupuk cutlets tender saka salmon, resep paling éca kang presented ngisor iki.

Kanggo miwiti, sampeyan perlu kanggo rendhem ing susu sing sethitik roti, wis Cut saka lemah ndhuwur hard (loro bêsik). Ing wektu iki, tlatah ing Blender iwak fillets, banjur trikatuka lan papak kanggo remet liwat penet (loro cloves). Nyambung menyang Bowl audio iwak (0,5 kg) lan lemah daging sapi (0,25 kg), trikatuka, papak, uyah, mrico lan dipencet roti. Mbentuk patties lan Fry mau sedhela ing saben sisih. Banjur ngalih prodhuk menyang pot refractory, pour lenga saka ndhuwur, kang padha goreng, nambah banyu (100 ml), surat lan ngirim ing open (180 derajat). Sawise 40 menit burger siyap. Wangsulan: Bab ingkang paling apik tenan iku rasa iki dijupuk istimewa iwak lan daging babi ora felt.