Tomat tempel - a pangan klempakan

Kanggo preparation saka macem-macem ne abang lan putih kabeh seneng duwe taun-babak, lan ing jumlahe cekap saka tomat seger saka high quality, nanging kahanan cuaca kita ndhikte aturan. Mulane, sarwa dumadi Care akeh puluh digawe tempel tomat.

Senadyan kasunyatan sing nuduhake konsentrat dikemas kaleng, kualitas banget dhuwur. Senajan ing tomat proses Manufaktur lan ngalami perawatan panas tartamtu, prodhuk wonten ing vitamins B1, PP, A, C, B2 lan E, ana macronutrients (sodium, Magnesium, calcium, kalium, fosfor) lan tilak unsur (wesi, nikel, kobalt). Tomat tempel ngandhut protèin, karbohidrat, Mono- lan disaccharides, Organic asam, barang padhet. produk Kalori - 102 kcal / 100 g

Tomat tempel - produk digawe saka tomat seger. Ing proses preparation tomat sawijining dipeksa liwat sieve khusus nganti massa seragam (podho), banjur klempakan dening nggodhok ing kontaner khusus. Tomat tempel ngandhut pati lan maringi warno (E124). Sodium klorida wis diijini ora luwih saka 1,5%.

Tomat tempel nduwèni konsentrasi barang padhet luwih saka tomat puree. Dadi, ing tempel padha ngemot 20-40%, lan kentang mashed - 12-20%. tempel tomat digunakake kanggo nyiapake soups (sup, sup kharcho), sauces kanggo pasugatan lan pizza, ketchup lan jus malih.

Ana sawetara manufaktur saka jinis produk, nanging salah siji sing paling populer ing Rusia paling tempel tomat "Pomidorka". fitur utama yaiku barang padhet dhuwur kontsentatsiya (25%). Punika pitados bilih ing luwih saka bahan kimia iki ing prodhuk, sing luwih konsentrasi uga stok panganan ternak (tomat).

Asring manufaktur unscrupulous ngurangi isi bahan alam mentah ing alam dening Kajaba saka pati produk mirah conferring konsistensi dipengini. Mangkono, padha Ngartekno nyuda biaya produksi. Tomat tempel merek dagang "Pomidorka" ngandhut ora aditif Ponggawa lan alami.

Saiki ana akèh jus beda, sawetara kang nuduhake "Recovery" kategori. Tomat jus, kang salah siji sing paling populer, uga ora uwal nasib iki. Mung bagean cilik kang digawe ing resep-resep klasik pengawetan langsung saka jus seger lan diproses thermally. Ing kasus paling, panuku tuku ngombe sing diprodhuksi dening diluting tomat khusus concentrates karo banyu. Rasa lan mambu prodhuk bedo saka jus alam, uga minangka komposisi.

jus iki ora ngandhut banyu, lan malih karo banyu dijupuk. Tomat tempel ora sugih ing gizi lan wis sawetara owah-owahan ing rasa lan werna minangka dibandhingake jus seger. Paling asring mbalekake ombenan disiapake saka produk sing dituku ing Iran lan Turki. The konsentrat sing disiapake dening mecah, sieving lan tomat nggodhok nganti tempel a. konsentrat kuwi diencerke karo banyu, ditambahaké kanggo wong-wong mau uyah, gula lan pati. Prodhuk iki banjur homogenized (disiapake dicampur kabeh podho), iki sterilized lan kapenuhan ing packaging beda. Kuwi cara nggayuh jus luwih murah tinimbang klasik, nanging kualitas prodhuk kuwi luwih murah tinimbang sing saka alam.

jus tomat tempel tomat bisa optionally masak ing ngarep, nyebar banyu pasta apik lan nambah gula kanggo rasa lan uyah. On roso, iku bakal dadi rada beda saka jus saka expression langsung, nanging bisa tahap tanpa wedi kanggo kesehatan.