Siapke marinade lan sauce shish kebab

soy sauce - iki salah siji saka rempah-rempah paling tuwa digunakake ing masak kanggo dina iki. Sampeyan iki diadegaké ing China 2500 taun kepungkur. Ing Jepang, produk iki wis nyebar akeh mengko, lan banjur mung thanks kanggo ing biksu. The Japanese wis ngrumusaken komponen sing, apik teknologi masak. Lan saiki, luwih dikenal versi Jepang kecap asin. Kang digawe saka soybeans, otvarivaya lan banjur nyawiji karo gandum utawa glepung gandum. Banjur rawuh fermentasi dawa, minimal saka 40 dina lan wektu maksimum proses bisa tekan 2-3 taun. Nalika sauce bakal rasa sing dibutuhake, mung bisa saring, sawise kang siap dienggo. Iki seasoning gedhe kanggo macem-macem ne abang lan putih. kecap peteng asring digunakake minangka marinade kanggo meat ne abang, cahya wis konsistensi Cairan lan cocok kanggo roti lapis lan garnishes. Iku banget migunani kanggo awak manungsa amarga ngandhut protein, asam amino lan vitamins. Punika pitados bilih soy slows proses tuwa ing awak.

Paling asring, produk iki apik digunakake minangka sauce kanggo barbeque. meat dijupuk banget sedhep, marinated ing kecap asin. Dadi tender, iku nemu rasa mboten lan cepet sanget disiapake.

Skewers kecap asin - resep kanggo pitik

1 kg saka marinade daging pitik nyiapake:

- kecap - 4 tablespoons;

- lenga zaitun - 60 gram;

- linglang jus - 3 tablespoons;

- Papak - 5 cloves;

- mrico.

Cuci pitik, garing lan Cut menyang bêsik 3 cm. Papak chop. Campuran úa kanggo marinade ing, nambah mrico ing cautiously, diwenehi sing kecap asin, lan supaya cetha. Ing meat sijine ing marinade ing, nutup pasugatan lan ngresiki kulkas 2 jam. Sak iki wektu, nyiyapake areng, banjur sampeyan bisa miwiti stringing bêsik fillet ing sate. Nyiyapake pitik cepet banget, ora lali kanggo saya nguripake sate.

Skewers saka daging babi karo sayuran, marinated ing kecap asin

produk:

- Daging - 2 kg;

- mrico - 3 bêsik,

- tomat - 4 bêsik,

- bow - 4 bêsik,

- kecap - 100 ml;

- Mayonnaise - 150 gram;

- ketchup - 2 tablespoons;

- sawi - 2 tablespoons;

- Water - 400 ml;

- kanggo rasa cukà, rempah-rempah, gula, uyah.

Banget rasa original menehi sajian rampung kombinasi panganan kayata sayuran, daging babi, kecap asin. Saté njaluk jus, tender, flavorful. First, nyiyapake sauce kanggo bakar-bakar ing. Nyampur mayonnaise, soy sauce, mustar, ketchup, uyah. meat Cut menyang gedhe chunks lan Panggonan ing marinade lan sijine menyang kulkas sewengi. Sayuran, banget, kudu Cut gedhe bêsik, trikatuka - dering. Siapke marinade kanggo sayuran: godhok banyu, nambah cukà, uyah, rempah-rempah. Cool, pour marinade liwat sayuran lan uga ngirim ing kulkas sewengi. Dina sabanjuré, sampeyan bisa cook.

Sauce asli kanggo bakar-bakar - siap kanggo meat ne

Nyampur ketchup, kecap asin, mayonnaise, disigar seger Jamu - parsley, Basil, dill. Nambah papak disigar. Whisk asil dicampur Blender. Cocog kanggo maksud apa sajian daging, nanging paling apik kanggo ngirim sauce kanggo kebabs, panas lan appetizing.