Buckwheat - produk banget migunani. Nanging belongs kanggo kategori halal lan akèh dipigunakaké ora mung ing menu umum, nanging uga kanggo kabeh limo penyakit saka ngambakake gastrointestinal lan sistem endokrin minangka marasake awakmu, daya. Ora perlu ngomong sing masak macem-macem cara dikenal kanggo nyiyapake iku!
porridge susu
Kanggo sing sing ponders carane cook buckwheat porridge, kita offer pilihan gedhe - karo susu. Dheweke wis langka, adi perlu liyane, lan kanggo kandhel, cilik. Groats iterate, lan mbilas uga. Pot ngendi nggodhok wis flooded lan susu (2.5 liter kanggo 2 cangkir sereal) sijine uyah (kurang sendhok teh), nambah buckwheat, nglakoake. Ninggalake kanggo godhok maneh, nggawe geni kurang lan cook, aduk, nganti tender. Yen perlu, nambah susu. Sadurunge porsi, sijine ing pot sawetara spoonfuls saka gula lan butter. Ana meal panas. Liyane cara carane kanggo cook porridge buckwheat karo susu, iki. Groats masak dhewe ing banyu nganti dadi alus lan crumbly. Banjur rampung wis kapenuhan susu nggodhok, roso karo gula utawa madu lan butter. Kanthi cara iki saka Processing pasugatan kanggo setengah 2 cangkir sereal migunakaken 2 liter saka susu.
Buckwheat karo turnips ing open
Carane kanggo cook buckwheat porridge, contone, karo aditif sayur-sayuran - rutabaga? resep Russian lawas iki arang banget populer ing antarane wong-wong ing abad kaping 19 lan saiki asring digunakake ing restaurant menu karo werna nasional. 500 gr. sayur-sayuran kudu 200 gram. cereals. Rutabaga di resiki, iku rubs ing grater (gedhe) sijine ing telusur frying lan gorengan ing butter. Sampeyan perlu uyah sethithik lan mungkasi saka wektu kanggo wektu. Buckwheat ambah, wisuh lan nyampur karo rutabaga a. Sing dicampur kanggo ngalih menyang saucepan, nambah setengah liter saka susu lan cook nganti thickened. "Income" punika buckwheat kuwi ing open. Kanggo iki pungkasan, pan wis dibusak saka geni, ing sijine uyah sethithik, gula lan butter. Food dijamin karo tutup lan 1.5-2 jam dikirim ing open well-digawe panas. Sadurunge porsi porridge kudu ngganggu.
Buckwheat ing pot
Fans soko "biasa" bisa please porridge buckwheat ing pot. Nyiyapake ing open portioned kontaner lempung, iku dadi metu, "wulu", IE banget alus, crumbly, secara harfiah leleh ing tutuk. Iki uga resep lawas klebu ing dana emas Slavic masak. 2 pari-parian kaca kudu 2 endhog 4 cangkir (i.e., liter) saka susu, lan uyah kanggo rasa 100 c. butter. Krupa disiapake, aworin endhog mentahan lan pepe ing open. Sawise buckwheat sing wis pindah ing pot, pour susu, asin, babras lan sijine ing medium panas. Saka wektu kanggo wektu iku perlu kanggo mriksa, supaya ora overheat. Ing porridge rampung sijine pilihan gula, madu utawa senggol lan nambah susu, yen pengin luwih Cairan. Pranyata buckwheat sedhep, flavorful, yen saka pawon Russian.
Buckwheat karo kentang mashed ( "Vitebsk")
Mboten umum, resep asli carane cook porridge buckwheat saka masakan Belarusian, mikir, banget, kudu sing dikarepake. Kanggo sajian iki sampeyan kudu: kaca buckwheat, 7-8 kentang, uyah sethithik, 3 tablespoons saka butter lan setengah kaca saka susu. Kentang masak, kneaded ing mashed kentang, pipis susu anget. Banjur nambah dipindhah lan sakabeheng grits, uyah, massa decomposed menyang panci portioned lan sijine iku ing open ing geni cilik kanggo 35-40 menit. Ing sajian rampung sijine lenga. Sadurunge porsi sampeyan bisa sprinkle karo disigar Jamu.