Kentang Zrazy lemah meat lan fillings liyane

kentang Zrazy karo meat minced - iku sajian asli lan sedhep, khas kanggo Belarusian lan masakan Polandia. Wis rong versi masak. Yen mengkono, kabeh úa campuran lan massa asil saka patties kawangun. Cara liya kanggo nyiapake massa kentang, digunakake kanggo nggawe roti, ing tengah kang bakal nyegah Isi, sing wis dijupuk zrazy kaya roti. Loro cara iki masak duwe kaluwihan dhewe, supaya padha bisa alternated, ing macem-macem menu sawijining.

wangun Zrazy bisa kasepakatan. Lagi digawe ing wangun nggulung, koloboks utawa patties oblong. Sing wanguné lan Isi, kang digawe saka sayuran, daging, keju, jamur utawa endhog.

Ayo dadi nyoba kanggo cook kentang zrazy karo meat minced ing resep klasik. We kudu 800 gram kentang, loro endhog, 4-6 tablespoons saka glepung lan pati kentang, uyah lan mrico. Kita bakal nyiapake basis kanggo pasugatan kita saka produk iki.

Kentang kudu wis godhok ing tampilan utawa panggang ing open, sampeyan bisa nggunakake steamer lan cook kanggo saperangan saka kentang. Banjur kudu di resiki (mesthi, wis kelangan) lan tlatah. kentang chilled angel knead ulekan utawa "tolkushkoy" luwih gampang kanggo nggunakake Blender utawa gilingan meat.

kentang ing mashed break endhog, nambah uyah lan seasonings, nambah glepung utawa pati. Jumlah glepung ing resep dituduhake kira-kira, awit iku gumantung ing ukuran endhog, bahan saka kentang lan cara kanggo menehi preparation. We kudu kekandelan keuangan kentang sing ora akeh teken kanggo tangan.

Kanggo nyiapake zrazy liyane kerja kentang sampeyan kudu nyiyapake Isi meat. Kene opsi. Sampeyan bisa nggunakake meat minced siap, Fry nganti masak karo trikatuka lan seasonings. Pilihan liyane - ing preparation saka stuffing daging daging nggodhok. Kanggo nindakake iki, masak lan meat chilled kanggo tlatah nggunakake gilingan meat lan nyampur karo bawang goreng. Kanggo juiciness bisa nambah duduh kaldu sing sethitik kanggo stuffing.

Minangka wis kasebut, kentang zrazy karo meat minced uga ing wangun, rasa ora banget dibayangke. Miturut pawujudan pisanan preparation perlu kanggo nglakoake dicampur kentang disiapake karo stuffing lan Cut iku menyang patties. Iki bakal dadi-disebut "puguh" pilihan zrazy. Ing cara liya, massa iki kawangun saka cake kentang, sijine ing sawijining Isi daging tengah lan sudhut disambungake kanggo mbentuk Patty elongated utawa bunder.

Zrazy banjur saben mbalek ing glepung lan Fry ing telusur nganti Golden coklat. Siap kentang zrazy karo meat minced bisa dadi karo ora nguntungke krim utawa sauce lan salad sayur-sayuran seger.

Wiwit sajian iki ngidini kanggo kathah pilihan masak, sampeyan bisa nyoba kanggo ngayahi, nggunakake macem-macem toppings. Contone, kanggo nyiyapake pilihan vegetarian - zrazy karo kentang lan Gobis. Ing kasus iki keuangan kentang wis disiapake Kajaba, nanging kanggo perlu kanggo sijine metu toppings seger utawa sauerkraut. stuffing bisa nambah endhog nggodhok utawa jamur nggodhok.

Zrazy bisa disiapake saka kentang karo jamur stuffing, sijine jamur seger utawa pepe masak karo bawang. pilihan menarik - stuffing pickled cucumbers stewed.

Cukup sajian éca bisa dijupuk kanthi nyepakaké kentang zrazy karo keju. Kene, ana uga opsi. Cara paling gampang iku minangka Isi sing digunakake brusochek hard keju. Nanging sampeyan bisa pindhah cara liyane lan nyiapake kanggo ngisi bobot zrazy saka grated keju karo Kajaba liwati liwat papak penet lan mayonnaise. Ing massa kuwi bisa nambah endhog nggodhok grated lan sacoro apik disigar Ham (sosis).

Ing cendhak, pilihanipun turut pasugatan kayata zrazy kentang lubèr. Sampeyan bisa paling kanggo sasi saben dina kanggo cook sajian iki kanggo nedha awan lan ora bola.