Resep achmy, masakan internasional karo macem-macem opsi

Lan ayu sethitik tembung bingung achma disebut éca keju pie, kang wis disiapake ing (luwih luwih apik), wis masak, kang wis diiseni keju Georgia saperangan test lapisan - utawa suluguni Ossetic utawa dicampur sing apik banget. Wangsulan: Bab ingkang utama punika nyiyapake achmy rampung nggawe ne abang lan putih, gurih lan asin ing njaba nang.

Panggangan kue sing bentuke bunder kualitas dhuwur, ora kudu duwe bakat kuliner khusus. Menapa malih, achma banget trep minangka rampung kélangan kuwalitas mboten umum malah sawise kang digawe adhem mudhun lan wiwit garing metu - bakal cukup mung kanggo anget munggah kanggo kabèh "Bouquet" saka rasa lan ambu wungu lan dadi padha sanalika sawise baking. Lan, mesthi, pangan kudu kudu diajukake ing meja panas, dadi bisa kanggo netepke sakabehe.

Dadi nyiapaké suguhan iki ing Tanah kelairan sajarah sawijining - ing Georgia. Kanggo nggawe iku njupuk banyu (300 ml.), Endhog (3 PC.), Tepung lan uyah. Kanggo Isi sampeyan kudu nggawa keju, luwih suluguni (500-700 gr.). Vymeshivaya saka keuangan úa perlu, iku kudu eling sing ngadu iku perlu kanggo sijine dadi luwih sing bobot saka nglukis, ora kelet kanggo tangan, nanging gampang kanggo unroll. achmy luwih resep nompo keuangan siap dipérang dadi 5 bagian witjaksono lan muter munggah negara flat roti. Saben cake perlu ngilangake sawetara detik ing banyu uyah panas, lan banjur dikirim menyang sheet manggang, gantian karo lapisan sedhep toppings keju - nyoba kabeh lapisan dibutuhake promazyvat ilang butter. Nalika kabeh wis glethakaken ing sheet manggang, ndhuwur jajan sampeyan perlu kanggo nutupi lapisan saka keuangan mentahan, Cut iku menyang bagian apik lan pour lenga panas. Sakwise, minangka achmy resep, sajian bisa kanggo 20 menit kanggo panggangan, lan ngirim kanggo meja.

Ora banget bener tembungé siji sing ngandika mangerténi carane cook achmu bener. Mung bener ora resep, dadi ing saben wilayah ing Caucasus lan ing negara kita, sajian iki disiapake ing cara. Punika salah siji saka wong-wong resep-resep - dibutuhake kanggo njupuk kanggo wong glepung (500 gr.), Susu nguntungke (175 ml.) Lan endhog (3 PC.). Kanggo Isi, kang wis disiapake ing Panggonan pisanan, iku keju perlu (500 g.), Ora nguntungke krim (100 g.) Lan butter (200 g.). keju grate kudu amba "Kripik" padha sak tenane pipis butter (setengah bagian) lan ora nguntungke krim. Sabanjure apa test - lan whisk kanggo dissolve ing endhog susu asam, uyah sethithik, nambah glepung lan knead sak tenane. Sawise massa iku cocok (iki njupuk bab 10 menit), iku kudu dipérang dadi 5 bagéyan witjaksono. Sanalika iku perlu kanggo nggawa menyang nggodhok banyu salted, kang bakal dilirwakaké kanggo sawetara detik lancip lapisan keuangan sheeted sadurunge kang dikirim menyang telusur greased.

resep nompo achmy lapisan sulih keuangan masak karo keju stuffing, lan paling apik kabeh, yen lapisan sing ora glethakaken metu warata, pleated, mrodhuksi efek saka "pagunungan". Nalika lapisan pungkasan keuangan ing Panggonan, jajan bisa zaschipnut ing sudhut, lan sadurungé baking - Cut menyang 4 bagean.

Banget sedhep lan nambani kayata Lavash achma. Iki mbutuhake lancip pita Armenian (3 PC.), Keju (500 g.), Endhog (6 pcs.) Susu utawa krim (60 ml.) Lan sosis (500 gr.). Keju kudu ma gedhe, banjur bisa pipis karo sacoro apik ngiris sosis, endhog mentah lan susu (krim). Nalika Isi siap, tortilla, pita roti bisa nyebar ing manggang sheet, wis nglengo, ing ndhuwur iku kanggo ngirim sing Isi sethitik, banjur maneh lan maneh keju pita roti karo aditif. Duwe glethakaken jajan pungkasan, sampeyan bisa sprinkle tetep toppings lan setengah jam kanggo ngirim ing open. resep kuwi bisa dianggep achmy luwih cepet saka siji sadurunge, wiwit menehi kinerja ora perlu keganggu karo keuangan luwih.