Jam digawe saka apples, garing ing open: Fitur masak, resep-resep lan reviews

senggol garing asring disebut Kiev. Lan iku ora ketepakan. Kasunyatan sing kelairan saka delicacy manis iki kutha Kiev. Iku saka senggol iki ing abad XIV, tak meja wedding Lithuanian Pangeran Jagiełło, kang dilestarekake ing dokumen sujarah sajarah.

Tembung "senggol garing" wis sawetara dhéfinisi. Iki candied marmalade lan senggol klasik, endi woh wohan beri sawise perawatan panas pepe ing open. Tujuan saka preparation saka senggol iki - kanggo ngreksa ing wangun saka woh wohan beri. Godhok bisa ing ngarep. Kabeh Rahasia saka masak senggol garing lan paling resep-resep sing presented ing artikel iki.

Rahasia saka masak senggol garing éca

Cook éca senggol garing kabeh woh wohan beri, woh-wohan lan sayuran bakal bantuan malah Rahasia kapacak ing ngisor iki:

1. Jam garing pas woh mateng utawa unripe. Woh-wohan lan woh wohan beri karo macem-macem ciloko bosok kanggo kuwi kothong ora dianjurake, uga banget alus, perespevshie woh-wohan kang langsung ilang wangun sing sak perawatan panas.
2. Kanggo jus woh wohan beri lan woh-wohan uga wis pulping saka woh-wohan sadurunge zasushivaniem, Kangge nggodhok senggol kudu alon lan cendhak, kanggo gula ngatur kanggo nembus menyang woh, karo asil sing padha makaryakke wangun sing.
3. Pepe apple senggol, kaya liyane, pungkasanipun pepe ing sekitar kahanan utawa ing driers Electric, ing suhu ora luwih saka 50 derajat. woh-wohan Mlaku masak duwe lemah ndhuwur ing lumahing, nanging isih alus nang.
4. senggol garing, disiapake kanggo mangsa, disimpen ing lapisan ing kayu-kayuan kothak. Kanggo iki nyebar woh candied ing parchment kertas lan pour gula. Banjur, ing lapisan saka woh wohan beri sijine maneh kertas, woh wohan beri lan gula.

Resep klasik senggol garing

Ing resep klasik saka preparation saka senggol garing mbutuhake implementasine konsisten saka tumindak ing ngisor iki:

1. bêsik disiapake saka woh utawa woh wohan beri tumiba sirup nggodhok lan nggodhok kono kanggo 5 menit. Sawisé iku, pan wis dibusak saka panas, Cools senggol lan infused kanggo saperangan jam.
2. Prosedur ndhuwur wis bola kaping pirang-pirang (loro kanggo papat), gumantung ing jinis uga stok panganan ternak.
3. Sawise senggol saiki wektu suwene, iku mbalang ing sieve menyang tumpukan kabeh sirup. Woh utawa Semono uga Sindhunata woh panyebaran ing manggang parchment lan dikirim menyang open kanggo garing.
4. Pepe senggol apple ing open karo lawang mbukak pepe utawa ing suhu ora luwih saka 40 derajat, utawa ing suhu kamar. Ing sirup isih sawise nggodhok, ora dibuwak lan digunakake kanggo nggawe sele, jellies, permen lan kaya. D.
5. senggol siap-digawe wis disimpen ing kaca lodhong utawa kayu-kayuan kothak khusus.

Delicious apple senggol open garing

senggol garing, masak ing resep - iku marmalade lan woh candied ing prodhuk siji. Sampeyan bisa lali bab saka permen sethitik. senggol garing saka apples ing open dadi metu supaya éca sing lagi dipangan karo penggalihipun dhumateng kanggo loro anak lan wong diwasa. Iku wis disiapake ing perangan cilik, supaya kabeh irisan-irisan apple langsung diselehake ing manggang sheet. Umumé, kanggo 1 kg saka apples kudu njupuk 300 g gula, lan sendok teh kayu legi lan asam citric.

Apples sing sakabeheng pisanan, cored lan Cut menyang irisan-irisan cilik. Sakwise, nyebar ing manggang sheet, baking paper glethakaken ing salah siji lapisan. Saiki ing Bowl kapisah nyampur gula karo kayu legi ing. Banjur dicampur sprinkled apples ing asil, nyebar metu ing rak, lan ngirim formulir kanggo open kanggo 20-30 menit (200 derajat). wektu Baking gumantung ing woh-wohan saka bahan lan ukuran sing saka irisan-irisan Motong. Apples durum bakal disiapake kanggo maneh.

Senggol rampung garing kelangan ing suhu kamar. Sampeyan kudu lay metu irisan-irisan ing parchment, sprinkled karo powdered lan pepe ing suhu kamar kanggo rong dina. Sampeyan uga bisa nggunakake open utawa driers Electric karo penggemar. Banjur masak wektu jams bakal suda kanggo sawetara jam. Tansah kudu senggol ing rak plastik utawa lodhong kaca ing suhu kamar.

Stroberi garing senggol

Iki ora senggol garing klasik, nanging rodo ati. Nanging dadi metu iku banget nglukis, supaya ora mili malah karo sendok. Kanggo menehi preparation saben Stroberi Semono uga Sindhunata (1 kg) iki Cut ing setengah lan diselehake ing manggang sheet. Ana uga diwutahake 1/3 tuwung gula, nambah 3 tbsp. spoons saka cuka balsamic lan wiji vanilla polong. Sakwise, strawberries ing telusur kudu sijine jus lan sawise 15 menit, jamur bisa sijine ing open 2 jam.

Kanggo senggol ora obaran, pepe ing 130 derajat kanggo rong jam, aduk periodik. Sawise ngandika wektu ngalih menyang jar kaca (450 ml), digawe adhem ing suhu kamar, banjur disimpen ing kulkas lan digunakake minangka needed.

Resep senggol Garing saka gooseberry

Kanggo senggol kudu 1 kg saka gooseberry lan gula, lan 250 ml banyu. Kanggo miwiti saka gula lan banyu perlu kanggo cook sirup gula. Sawise sirup nggodhok lumahing sawijining iku perlu mbusak umpluk kawangun. Sabanjure sampeyan kudu ngundhuh gooseberries ing sirup lan godhok mau ing 8 menit. Sasampunipun punika pan mateni ingkang panas lan supaya dadi masakan senggol 8:00. Sawise wektu kasebut, mbaleni prosedur. Kabeh sing perlu kanggo godhok senggol lan nandheske 6 kaping.

Sawise jam ngatur piyambak kanggo wektu suwene, iku perlu sijine sieve kanggo wong kabeh sirup tumpukan. Sawise bab 1,5 jam gooseberries sijine parchment lan garing ing open ing 40 derajat kanggo telung jam. Senggol garing rampung dianjurake garing kanggo liyane jam ing suhu kamar. Banjur kudu pour gula lan ngalih menyang jar kaca kanggo panyimpenan.

Plum garing senggol

Baked Plum senggol nyawisake miturut teknologi padha karo Stroberi. Pranyata metu ora Samsaya Awon saka senggol garing amarga woh wohan beri kanggo dangu languishing ing dhewe jus ing open, ngendi kang diowahi menyang candied lentur.

Kanggo preparation saka jams ing saluran (3 kg) iki dibusak balung. Sampeyan iki banjur nyebar ing bakeware, diwutahake gula (1 kg), wis dikirim menyang open preheated kanggo 200 derajat, lan dijamin karo tutup. Pisanan 30 menit kanggo nyiapake senggol nutupi 2 jam isih tanpa iku. Saben setengah jam, plums perlu kanggo nglakoake. A sawetara menit sadurunge pungkasan masak ing senggol bisa ditambahake rum utawa Brandy (3 tbsp. Spoons). Baked senggol bisa wadi, minangka biasanipun, lan nyimpen ing panggonan kang kelangan peteng kabeh mangsa lan malah luwih.

Cherry candied (senggol garing)

pawujudan Liyane nyepakaké sedhep senggol cherries. Kanggo preparation pitted sirup Cherry sing nggodhok banyu (1 L) lan gula (6 cangkir) kanggo 1,5 jam. Sawise cooling Semono uga Sindhunata senggol therefrom panyebaran ing sieve, lan banjur baking.

senggol garing ing open masak kanggo 1,5 jam ing suhu 150 derajat, aduk sok-sok. Sawise cooling, pour gula candied lan nyimpen ing kaca lodhong.

Akèh sing pracaya mung apple senggol garing bisa masak ing open. Kangge, ana akeh resep-resep menarik, kang nyepakaké Semono uga Sindhunata lan woh candied krasan banget sedhep.