Masak Brine kanggo tomat: resep-resep

Sing ana ing antara kita ora kaya tomat dikemas kaleng? appetizer iki dadi uga karo pasugatan saka sayuran, daging lan iwak. Ana liburan Tabel lengkap tanpa éca, jus lan fragrant tomat. Mulane, kabeh mistresses ing mangsa panas apa karo tangan sing panen saka sayur-sayuran iki. tomat Kaleng mateng lan ijo, kabèh lan bagéyan. Nanging ing rahasia saka popularitas saka cemilan iki ora ing werna lan ukuran sayur-sayuran ing. Banget rasa lan roso cemilan tomat imparts marinade. Lan yen sampeyan pengin sinau carane nggawe panen ngarep-sedhep éca saka sayuran, kasebut kanthi teliti maca informasi kasedhiya ing artikel iki. Kene kita njlèntrèhaké resep-resep, kang bisa menehi brine kanggo tomat (abang lan ijo). Snacks digawe ing cara sing padha kanggo menang atimu lan weteng pisanan.

Brine kanggo tomat masak cepet

cemilan iki apik iku bisa kanggo nyiapake kanggo mangsa lan, sing bisa mangan wis sawise siji dina sawise salting. Marinade kanggo sajian iki disiapake minangka nderek. Godhok ing liter saucepan banyu lan nambah 2 spoons amba saka uyah, 5 kayata spoons saka gula, 150 gram cuka (9%), Kacang polong saperangan allspice, dill Beam cloves Pasangan papak. Ing massa kabèh kanggo godhok lan pour iku tomat, dibandhingke menyang sing gedhe liyane (ora bank-bank). Sijine pot ing kurang panas lan simmer ing tomat kanggo kira-kira limang menit. Yen sampeyan arep kanggo ngreksa tomat, banjur ing tataran iki packagi mau menyang resik lodhong lan muter munggah. Nanging yen tomat bakal digunakake ing mangsa cedhak, banjur ngidini kanggo kelangan, kanggo ngalih ing pesawat saka castors lan nyimpen ing kulkas. Ing morning sabanjuré sampeyan bisa pesta ing pickled sayuran éca.

Resep Brine kanggo tomat karo sawi

Pembuangan saka sethitik cetha kurban gurih cemilan tomat. Murup sajian iki ing marinade karo mustar. Iku kang menehi tomat lan rasa menarik banget. preform kuwi wis dileksanakake ora canning, lan salting. Dadi, nyiyapake brine kanggo tomat. Kapasitas akeh 5 liter godhok banyu. Iki uga sprinkle ing gula (1 tuwung gedhe), uyah (setengah tuwung saka padha). Nglakoake marinade lan nggawa menyang godhok. Banjur nambah rempah-rempah kanggo rasa: teluk rwaning, allspice mrico, cloves. Banjur Cairan sawetara menit lan ninggalake kanggo kelangan. Sabanjure, sprinkle ing waktu saka marinade ing kaca gedhe saka garing mustar, nglakoake lan supaya ngadeg. brine ing asil pour tomat, tergabung menyang keg utawa telusur. Ing ndhuwur tomat, surat karo gauze lan pencet mudhun karo barang abot. Ninggalake kothong marinate nganti siap.

pickle tomat ijo sedhep

Isi iki beda rasa manis tartamtu. Nanging ing kombinasi karo tomat ijo appetizer dadi rasa banget penake lan éca. Kanggo preparation saka sajian iki kudu produk ngisor iki:

• banyu - 3 liter;
• gula - 200 gram;
• uyah - 100 gram;
• cukà 9% - 0,2 liter;
• teluk rwaning,
• allspice;
• wortel, mrico manis, mrico panas - 1 Piece;
• papak - 1 sirah.

Ing lodhong kaca resik resik, nyeleh tomat ijo sakabeheng lan isi karo nggodhok banyu kanggo 20 menit. Banjur saluran banyu. Mrico, wortel lan chop papak liwat gilingan meat. Nambah kanggo saben jar telu liter saka 2 spoons gedhe massa sayur-sayuran lan pour marinade ing ndhuwur. Nyiyapake brine kanggo tomat nderek. Ing nggodhok banyu kanggo dissolve gula lan uyah. Godhok dicampur iki sawetara menit, pour ing cuka lan nambah rempah-rempah. Pour Cairan menyang komplong lan zakuporte sing.

Aja manawa kanggo nambah resep-resep, carane nggawe iki brines kanggo tomat. Nyiyapake kuwi cemilan sayur-sayuran, sampeyan manawa kanggo mulang kode ing kategori sing favorit.