Wis nyoba kanggo senggol grapes raisin?

Kita wis sinau sing ing grapes sing biasane digunakake kanggo preparation saka macem-macem omben - jus, compotes, lan mesthi, anggur. Nanging, sawetara wong-wong sing woh wohan beri bisa panen ing cara sing padha kabeh woh-wohan liyane manis. Menapa malih, anggur dadi metu éca lan tender senggol. Kanggo nindakake iki, iku sing paling apik nggunakake varieties saka wijiné, supaya padha ora teka tengen sak meal lan ora ngganggu nglaras rasa Semono uga Sindhunata ngruwat. Sing kok kita arep kanggo sinau kanggo cook senggol saka grapes raisins - putih utawa ireng, ing discretion. Sing terakhir nduwe roso liyane pocapan, lengkap-orong, lan ing pisanan - ing werna saka prodhuk rampung iku ayu, lan raos legi.

Supaya ora kanggo nggawe pilihan apa werna kanggo nggawe senggol saka grapes, resep bakal ora siji, nanging loro. Ayo dadi miwiti karo raisins putih. Saben pendhak kilogram saka woh wohan beri, kita kudu sawetara komponen ing ngisor iki:

• banyu - 100 ml;
• gula - 800 gram;
• Lemon - siji Piece (gedhe);
• kelet kayu manis cilik lan telung tunas cloves (kanggo roso).

Siapke sultana anggur senggol wiwit karo sirup. Kanggo nindakake iki, pour menyang saucepan gula, nambah banyu, remet jus saka linglang, uncalan rempah-rempah. We nggawa menyang godhok lan cook nganti gula punika rampung dipun bibaraken. Saiki kita kudu bisa karo woh wohan beri. Padha perlu dibusak saka twigs, mbilas sak tenane, garing lan chop jarum nglukis ing siji utawa rong panggonan. Iki kanggo mesthekake yen padha tetep utuh lan ora bledosan. Yen wangun lan katon ora penting banget kanggo sampeyan, banjur iki prosedur ora bisa keganggu.

Nyopot anggur woh wohan beri ing sirup lan simmer kanggo panas mau nganti 70 derajat. Busak saka panas lan digawe adhem, banjur digawe panas maneh - supaya sedina muput. Grapes kudu rampung impregnated karo sirup, nanging ora seethe (amarga sampeyan kudu ing cara kasebut kanthi teliti, lan suhu ora luwih kanggo nambah). Sak masak final perlu nggawa sirup kanggo godhok, banjur nyuda panas lan simmer 5 menit Siap senggol raisin grapes (putih) bakal duwe ayu banget kuning werna-madu. Pour ing bank-bank lan muter munggah.

Resep liya punika sethitik beda, lan kita kudu nggunakake grapes peteng. Iki kita kudu (ing mina saka woh wohan beri)

• gula - kilo;
• Water - 1,5 cangkir;
• Lemon - setengah;
• -floor sendok teh vanilla.

Woh wohan beri uga sakabeheng lan pepe. Banjur blanshiruem babagan menit ing nggodhok banyu lan langsung kanggo ngalih sing karo banyu kadhemen. Cook saka sirup ngandika saka gula lan banyu. Woh wohan beri ngilangake lan nggawa menyang godhok. Sawisé iku kudu godhok kanggo 5 menit, sekedap kanggo 6 jam (kanggo saiki) lan cook maneh - kanggo 10 menit. Ing break sabanjuré bakal awèt 8 jam lan luwih poleduet tataran Final masak (nganti tender). Wosing mateni geni kudu nambah jus lemon lan vanilla, nyampur uga. Jam digawe saka grapes raisins (peteng) siap. Lay ing nyawisake lodhong lan nutup.

Saiki sing ngerti carane cook senggol saka grapes. Aku setuju yen iku ora rumit. Dadi banget uga ing Course mangsa, yen panganan woh seger, sanadyan ana ing nyimpen, nanging roso ora bakal kawentar. Woman bakingobraz karo keju krim lan anggur senggol karo tuwung saka warung ireng - sarapan sampurna, ora mikir?