Pilaf iki karo sayuran lan prunes

pilaf iki karo lamb arep. Uga kudu saiki ing sajian iki saka beras, wortel lan bawang. liyane - ing variasi ing tema iki. Kadhangkala, dening cara, jenis banget sukses. Coba pilaf karo sayuran lan prunes - iku banget sedhep!

pilaf iki

Kaping kabeh sing perlu kanggo Simpenan munggah ing sembako. Sampeyan mbutuhake kilo saka daging kambing, kang kudu Cut menyang bêsik kasuwur. Sampeyan saranake kanggo nambah kanggo sawetara robryshek kanggo menehi werna pari, kang mbutuhake paling rong kaca tingal. Kita nyiapake pilaf karo sayuran lan prunes kudu resik 5-6 ukuran medium wortel lan 3-4 bawang gedhe. Cut menyang wortel julienne gedhe, trikatuka - setengah dering, petals saka buntut kanggo utomo. Prunes, bab tuwung utawa liyane kaya katresnan, pour nggodhok banyu lan mbilas sawise limang menit, mbusak wiji. Sampeyan bisa nambah apricots garing lan raisins gedhe ora banget manis, nyepakaké iku cara sing padha, nanging iki pilihan. Saperangan kepala saka papak, ora looking menyang perangan, free saka ndhuwur husk nganti Gamelan, Cut bali. Ing kasus iki, ninggalake iku ing tampilan, ora kanggo ngresiki munggah awak!

lengo Perekalivanie lan tinting

kembang lenga - iku kudu dadi akèh, paling kaca - overtempered menyang Haze putih ing cauldron. Sijine meat diudani saka Iga lan Fry nganti balung dadi werna urip. Oil uga sak wektu iki kanggo ngganti werna lan kapenuhan roso. Iki salah siji langkah sing paling penting yen pengin kanggo cook pilaf karo sayuran lan prune bener.

zirvak

Narik lenga saka balung panggang, langsung sijine menyang meat cauldron. Salt, sprinkle mrico, rempah-rempah zira lan sing sing disenengi ing pilaf. Geni ora diminish! Cepet Fry Lamb kabeh pinggiran, nambah trikatuka kanggo iku, lan nalika bakal dadi kabeh transparent, pour wortel. Nglakoake. Saiki sampeyan bisa nguripake mudhun geni meh menyang minimal, supaya ing jus daging wis nguwab. Sing 10-15 menit kanggo wortel, bisa digunakake kanggo nyiyapake komponen penting kapindho, kang tanpa pilaf karo sayuran lan prunes ora bisa.

beras

Rice kudu sakabeheng. Ngumbah sak tenane supaya kita nulis babagan kategori kapisah. Pour banyu beras sethitik rodok anget saka suhu kamar, aku nyoba okehe kuwat (lan dawa!) Tlatah iku antarane Palms. Banjur saluran. Pour liyane. Lan mbaleni proses iki minangka kakehan perlu kanggo mesthekake yen banyu dadi transparent. Iku gumantung ing kualitas beras - kadhangkala iku njupuk wolung utawa malah sepuluh kaping kanggo ngganti banyu.

saiki pilaf

Bebas bae kanggo pour beras ing zirvak, kempal agul-agul Pundhak. Dipunsarekaken wonten ing tokoh prunes, raisins lan cloves papak. Mangsa karo uyah lan mrico. Kasebut kanthi teliti, nambah banyu (utawa piso sak pojok cauldron, supaya dadi ora kanggo wisuh beras kabeh sing wis kakubur ana). Banyu sing arep loro utawa malah telung driji ndhuwur sega, gumantung ing sajian. Stick utawa piso kanggo Pierce pilaf ing sawetara panggonan ing ngisor, supaya Cairan kanggo nembus bebas. Ngiyataken geni kanggo medium. Nutupi tightly lan ora mbukak kanggo babagan sing jam. Banjur nganti beras siap, saka wektu kanggo wektu nyoba. Ing kasus sawise Kajaba saka pilaf beras ora nglakoake! Kabeh pilaf sampurna. Nanging utamané mboten umum ing papak. Kang wis bejat munggah menyang perangan, lan isi saben mung sudo metu ing lathi, rasa papak iki malah ora recalling. Iki soko gaib!

Lan saiki variasi

Kaping kabeh - pilaf vegetarian karo sayuran lan prunes. pamangan daging pracaya sajian garnish iki. Ing kasunyatan iku cukup hearty lan éca pilaf. Rong cangkir saka beras, pil lan Cut menyang ngudani loro gedhe wortel, steamed lan rinsed prunes tanpa watu (20 bêsik), cook favorit kudu wisuh apik karo seasoning (kunir, paprika, cumin, dicampur mrico, lan ing. D.) Kanggo pilaf karo sayuran lan prunes iki wewangen, karo setengah apik tuwung saka lenga sayur-sayuran, uyah kanggo rasa. Oil ing cauldron karo rempah-rempah anget kanggo meh Haze - sawetara menit ing geni apik. Banjur Fry ing wortel lenga, saya ngowahi iku. Ngurangi panas, nambah beras lan prunes nambah banyu - kira patang kaca tingal. Nutupi tightly karo tutup lan cook ing kurang panas kanggo 25-30 menit nganti masak beras. Kanggo pilaf sedhep tinimbang jenang, ora nglakoake iku! Apa umum arang mbukak! More 10-15 menit sawise njabut saka tutup panas ora malah nutul, kanggo Pilaf karo sayuran lan prunes crumbly. Yen sampeyan tindakake aturan iki, sampeyan njaluk risinka risinke.

Pilaf karo pitik lan prunes

Salah medium-ukuran pitik kudu setengah tuwung saka beras, loro utawa telung bolam, telu utawa papat wortel, sirah papak, sepuluh bagéyan prunes, pitted, lan uyah, Jamu lan rempah-rempah - mrico, paprika, cumin, kunir, parsley, cilantro, dill lan . etc. -. kanggo rasa lan kepinginan. Lenga sayur-sayuran kudu olahan, nomer kira-kira - setengah tuwung. Wisuh beras lan tlatah ing saperangan banyu, surat karo banyu entheng salted lan ninggalake kanggo jam kanggo dadi gedhe. Banjur saluran. Papak resik. Prune rendhem limang menit ing banyu panas, banjur mbilas. Wisuh sayuran ijo lan chop. Bawang lan wortel di resiki lan Cut menyang setengah dering lan ngudani, mungguh. Chicken Cut menyang bagian. cauldron Overtempered ing lenga sayur-sayuran, Fry trikatuka, wortel spice garing. Tambah ing bêsik pitik lan Fry mau nganti poyavleniyakorochki, banjur nyuda panas. Pour lapisan saka sayuran ijo, sijine iku luwih sabenere minangka bisa Fig. Iku ora nglakoake! Dipunsarekaken wonten ing tokoh prunes lan papak. Kasebut kanthi teliti, pour nggodhok banyu liwat tembok mbuktekaken - bab telung cangkir. Pierce karo beras piso ing sawetara panggonan kanggo dhasar saka Cairan kanggo nembus lan ngetokake. Masak ing kurang panas, ditemokke nganti banyu katon saka lumahing beras. Banjur nutup tutup tightly, nyuda panas kanggo minimal. Puluh menit mengko, pilaf karo plums pepe lan daging pitik bakal siap.