sajian iki masakan Italia kuwat mondhok ing menu saka restoran larang, lan pawon Ibu rumah tangga. Iki, ora mangu, bakal fokus ing pizza. sajian iki desa miskin, Originally jajan karo tomat lan mozzarella, pungkasanipun rubah ngluwihi pangenalan, sampun angsal sipat nasional ing akèh budaya, iku kanggo ngagetno Isi. Panggah sing loro iku - a cake éca lan keju, sing sprinkled ing pizza kabeh masakan: saka Australia kanggo Alaska. Ayo kita lan kita bakal nyiyapake versi éca lan hearty saka sajian iki. Dadi, supaya ing dina pizza karo sosis lan keju lan tomat.
Apa perlu kanggo menehi preparation? Basis pizza - a cake éca lan flavorful. Cara tradisional, ing Italia ing keuangan iku ora liya, kajaba glepung, lenga zaitun, banyu lan uyah. Nanging, versi Italia saka roti sing ora kanggo ing dikarepake kabeh - padha nguripake metu nggoleki. Ing tangan liyane, versi Amérika bedo ing kekandelan 1.5-2 cm, kang uga arep adoh, Nanging, sawetara ing arah liya. Ayo dadi nyoba kanggo nggawe saben jajan, nyedhaki gembur lan alus langkah. Kita pizza karo sosis lan keju lan tomat bakal digawe ing basis saka ragi keuangan. Pour menyang kaca sing banyu, digawe panas kanggo negara arep anget sawijining. Pour ing banyu, 1 sendok teh saka ragi, sing jiwit saka uyah lan 1 tablespoon saka gula. Rada nyampur kanggo umpluk muncul ing lumahing keuangan. Nuli keuangan pouring 2 tablespoons lenga sayur-sayuran, kanggo drive endhog siji. Ing sing kapisah sift 2-2.5 cangkir saka glepung, nggawe recess, pour komponèn Cairan. Knead keuangan, kang saiki bisa kiwa ing film ing panas kanggo jam, supaya iku munggah. Lan ing wektu iki bakal nemtokake Isi, kang mbutuhake pizza kita: salami, keju, tomat sing konstituen utama. Kanggo pizza ana hearty lan éca, iku paling apik kanggo njupuk sawetara jinis daging, nanging sampeyan bisa nindakake siji sosis - contone, garang. Iku kudu Cut menyang irisan-irisan.
Saliyane ing komponèn meat, sauce uga minangka bagéyan penting saka Isi, kang mbutuhake pizza kita. Resep "sosis, keju, tomat," tabet sing sauce punika tomat ing. Best nyingkiri sauces dituku, ketchups, awit akeh preservatives ing wong. Ora puguh, kita milih 3-4 tomat gedhe, scald karo nggodhok banyu lan mbusak kulit. Banjur daging sing shred Blender utawa telu ing grater. Tambah ing asil uyah sauce, gula lan mrico ireng, lenga zaitun sethitik. Optionally, sampeyan bisa nambah sacoro apik disigar Basil lan clove saka papak ulig.
Lan, mesthi, biaya pizza karo sosis lan keju lan tomat tanpa Appetising lemah ndhuwur? Kanggo nindakake iki, njupuk grated keju. Luwih apik kanggo njupuk jinis hard. Sawise kabeh, ing harder ing keju, saya suwe iku lakes asil lan tastier. We kudu jumlah keuangan 200 gram.
Sak wektu nalika nyepakaké Isi, ing keuangan wis teka, iku ngirim saiki bakal sijine ing lumahing floured entheng powdered, knead rada lan muter jajan. Iku luwih apik kanggo nggawe kekandelan watara 0,5 cm. Elinga yen ragi keuangan cenderung saya dhuwur. Korzh nyebar ing manggang sheet, ndhuwur lubricates sauce, nyebar irisan-irisan saka sosis. Sprinkle karo grated keju, lan ing ndhuwur sing bisa nambah jiwit saking oregano pepe - seasoning Traditional pizza. Lan kiwa kanggo 15 menit, keuangan saya. Lan banjur pizza kita karo sosis lan keju lan tomat bisa aman pindhah menyang open panas kanggo 200 derajat kanggo 15 menit. Sugeng dhahar!