Pickled Gobis - ancang éca kanggo mangsa. Iki salad apik merata apik ing dhewe, lan minangka tambahan kanggo pasugatan liyane. Saben hostess Rahasia ajéni sing masak, resep-resep sing. Kita bareng sawetara kita.
"Provence" tunggal (resep dhasar)
Apa Gobis pickled cepet pangan? "Provence" - supaya resep iki, lan apik kanggo alasan, amarga iku nuduhake masakan Perancis lan Italia. úa Marinade: cuka (70%) - 5 ml, lengo sayur-sayuran - 70-75 ml (yen dikarepake), gula - 60 g (uga rasa) uyah, - saka 1 tablespoon saka banyu - bab 120 g saiki sayuran sing nglengkapi Gobis. Marinated, cepet pangan, "Provence" kalebu per kilogram Gobis 2-3 mrico, manis paling, 1 wortel gedhe, lan 1-2 cloves saka papak. Apa iku disebut cepet? Amarga ana salad bisa wis sawise 5-6 jam sawise panen. Simpen produk sing arep ing kaca lodhong ing kulkas. Iku uga pickled Gobis "Provence" (cepet pangan), minangka nderek: wortel, resik, samubarang kang angel ing grater gedhe. Sampeyan bisa dadi biasa, nanging luwih cocok sing digunakake kanggo "Korean". Mrico free saka wiji, Cut menyang ngudani. Gobis sacoro apik chop. Papak nembus penet. Kabeh nambah munggah ing saucepan gedhe lan nglakoake. Busana Gobis kuwi (pickled, cepet) "Provence" Isi: ing kadhemen nggodhok banyu, uyah dikembangke karo gula, lenga lan cuka sing ditambahake. Kabeh úa, sing uga dipun bibaraken lan pour klamben sayuran. Yen sampeyan pengin nambah kanggo roso allspice lan katumbah, a clove sethitik. Nutupi telusur tutup cilik Panggonan ndhuwur oppression. Kirim kothong ing panggonan kang kelangan. Sawise 5 jam, éca Gobis pickled "Provence" siap mangan! Lan yen sampeyan ngenteni dina, lan ora iku dadi éca!
Gobis-provencal "Original"
Iku uga menarik banget lan manca salad njaluk nalika sampeyan nggunakake resep kaya iki. Kanggo sawetara ombone meh podho siji sadurunge, nanging úa ekstra menehi sajian asiné. Dadi soko asli, lan iku pancene sedhep pickled Gobis. Ing siji bagean mbutuhake: lemah sayur-sayuran - 2 kg; mrico - 1 kg; apples - 500 g; wortel - padha allspice - 1 sakepel, teluk rwaning - bab 10-12 bêsik; nutmeg - 1-1.5 handfuls (kanggo rasa). Diwutahake kabeh marinade: Water - uyah pint - 4-5 tablespoons cuka (luwih apple) - saka 350 kanggo 450 g, gula - setengah tuwung. Komponen Cut menyang ngudani cilik, nambah rempah-rempah, kapenuhan marinade chilled lan nandheske ing panggonan kang adhem, ing tutup saka 3 jam. Banjur sampeyan bisa mangan. Lan supaya suwe sajian iki apik, dina sabanjuré siap kanggo sijine salad ing lodhong, surat karo lids kapron lan tetep ing kulkas.
Gobis "Provencal" karo kare
sajian polos, wektu masak ora njupuk akèh, nanging nylempitake loro kang pipi kabeh krasan. Bentenipun utama saka resep sadurungé - nggunakake kare, jahe, lombok lan malah sawetara komponen. Bisa dielingake: iku dadi metu cemilan sing sethitik cetha! Dadi: Gobis - 1 clove (sacoro apik mecut); wortel - 2 bêsik, Cut menyang ngudani; jahe ROOT - 50 g (grate). Uga, grated pulp klapa - setengah tuwung saka lenga zaitun - 1 sendok saka mustar kamar panedhaan - a sendok teh, 2 lembar chili mrico abang lan ijo (Cut menyang bêsik), wonten wewaton rasa, uyah, gula, cuka. Ing skillet, panas lenga, pour rempah-rempah, Fry menit. Sijine wortel lan Gobis, saute. Busak saka panas, nambah úa sing isih lan nglakoake. Ninggalake kanggo marinate kanggo 3-4 jam. Rampung!
Punika Gobis beda!