Navaga: resep kanggo salad lan iwak panggang

Yen sampeyan seneng karo iwak sing ora biasa, sampeyan mesthi bakal kaya navaga. Resep gorengan nawaga goreng, panggang lan salad, kita bakal menehi ing ngisor iki. Sadurunge nyiapake, sampeyan kudu ngerti yen Navaga ana rong jinis. Daging pusara kurang lemak lan rada alus, nalika navaga Far Eastern luwih angel, saengga nyiapake navaga gumantung ing jenisnya (kudu diarani Far East luwih suwe). Ing loro spesies ana sawetara balung lan banget jus.

Navag: resep ing preparation ing sauce susu

Navaga, dimasak sajrone resep iki, arang banget, wangi lan ora biasa. Jumlah produk sing ditemtokake ing resep diitung 1 sajian iwak ing 150-200 gram. Navag kudu dicithak ing potongan-potongan cilik, dilebokake ing panci utawa wajan karo jero, sprinkle karo peterseli sing disigar lan setengah bawang. Nambah banyu sing sethithik lan supaya mudhun nganti 15 menit ing panas sing kurang lan ing tutup. Iwak sing disiapake kudu uyah lan uyah. Duduh kaldu sing isih dicampur karo 75 ml saus susu (sampeyan bisa tuku siap) lan 15 ml Madeira (utawa anggur sing padha), disiram ing geni lan, sasuwene kukul, saringan lan isine iwak. Saka ndhuwur sijine 20 g saka daging kepiting, Cut menyang bêsik. 50 g saka champignons goreng lan uga sijine ing ndhuwur.

Navaga: resep salad karo cucumbers seger

Godhok 400 g saka navaga, Cut menyang potongan cilik. Cut 150 gram mentimun seger, akeh asin, disampur karo iwak lan mangsa karo 100 g mayonnaise. Yen dikarepake, sampeyan bisa nambah dill utawa peterseli.

Navaga: resep karo aubergines

Ing resep kanggo masak navaga karo aubergines cukup kuwat, nanging, sajian panganan yaiku: enak banget.

Dadi, njupuk 4 eggplants medium ukuran lan Cut menyang bunderan (1-2 cm ing kekandelan), pour banyu uyah lan ninggalake kanggo 20 menit kanggo njaluk nyisihaken saka ciri pahlawan pait. Banjur digodhog ing lenga kembang (supaya rada lembek). Iwak sing dicithak ing potongan-potongan gedhe, dicelupake ing glepung, uyah, ing panjalukan mrico lan goreng ing lenga. Banjur lay the saucer ing sajian, sijine eggplants ing ndhuwur, sprinkle karo disigar Jamu (tambahan dill lan parsley, sampeyan bisa nggunakake basil lan thyme). Sadurunge porsi, sampeyan bisa pour jus pomegranate alami sing cilik .

Navaga: resep kanggo baking oven

5-6 pcs. Iwak kudu di resiki lan dicuci. Kanggo ngisi, kita nyampur bumbu iwak karo mayonnaise sing dituku ing toko. Ing sheet baking greased, kita nyedhiyakake navaga, diisi karo bumbu, saka ndhuwur kita sijine bawang dipotong dering lan nutup karo foil. Foil kudu pierced karo garpu lan sijine sheet manggang ing preheated oven.

Navag: resep nggoreng jero

Tuku 800 g fillet saka Navaga, mbilas, ngetokake potong lan musim nganggo mrico lan uyah. Saben irisan kudu dicelupake ing glepung gandum (kira-kira 2 spoons sing dibutuhake), diantemi endhog (1 pcs.) Lan ing breadcrumbs (kira-kira setengah tuwung). Banjur digoreng nganti coklat emas. Sadurunge ngladeni, kudu ngombe lemak (utawa minyak) lan mangsa nganggo jus lemon.

Navaga: resep nganggo saus apel

Tumpukan fillet saka Navaga kudu dipotong dadi kubus, disajikake karo jus lemon, dilebokake ing gelas kaca lan dilapisi tutup, terus diobong nganti 5 menit. 2 bawang dibungkus lan dicampur karo 1 pc. Dipotong lada Bulgaria, cangkir cincang karo rong tomat lan lusin olahan sing diiris tanpa olahan. Kabeh iki uga dilebokake ing saucepan lan tahan 5 menit ing geni. Banjur kanggo sayuran, sampeyan kudu nambah sethitik paprika, sayuran lan uyah, tuangake setengah tuwung anggur putih (luwih disenengi meja) lan jumlah jus apel sing padha.

1 liter lenga kembang kudu digulung kanthi jumlah glepung sing padha lan jempol uyah lan dicampur karo sayuran. Ing kekuwatan, terus geni nganti pirang-pirang menit. Saos iki sampeyan kudu nyirnakake iwak lan uga ngetokake nganti sedina utawa loro.