Lan kowe ngerti apa perlune barley mutiara?

Barley mutiara, sing diwenehi barley mutiara, digawe saka wiji gandum, sing dijupuk saka bran lan ing sawetara kasus polesan. Kaya pirang-pirang butir, barley mutiara duweni sifat sing apik banget. Utamane, akeh asam amino, kalebu lisin, sing nduwe efek meremehake ing kulit. Ing sereal akeh serat (luwih saka gandum), ana vitamin D, E, A, PP, akeh potasium, sing ndhukung nada otot jantung. Bubur lan duduh kaldu saka sereal iki disababaké kanthi kemampuan kanggo nyerang reaksi alergi, konstipasi, selesma lan bobot keluwihan kanthi nggunakake tetep.

Porridge sing dilebur sajrone pencernaan nyedhiyakake komposisi pati-komplèks pati, sing nduweni efek sing nyenengake ing weteng karo penyakit ulcer, kolitis lan masalah liyane sing padha. Yen digoreng, bakal nyebabake pencernaan kanthi cara sing paling apik. Kanggo varian crumbly, rump wis sakabeheng saka tlatah abu-abu lan direndhem sewengi (paling ora 11 jam). Sawisé iku, diwutahake banyu panas kanthi kacepetan 3 gelas banyu per 1 tuwung sereal, nggawa menyang godhok, banyu diwutahake, croup diwutahake banyu panas bola-bali lan dimasak nganti siap kanggo banyu rampung diserap.

Yen ing diet kanthi reguler ana diet gurita mutiara, kemungkinan gedhe, ora bakal perlu, amarga Sayuran iki dhuwure kurang kalori. Perlovka, masak ing banyu, duweni 100 kkal saben 100 gram produk. Sanalika, barley mutiara ora duwe rasa kepenak, saengga angel akeh panganan produk iki tanpa tambahan.

Kanggo nambah rasa bubur lan ing wektu sing padha kanggo ngurangi isi calor, sampeyan bisa nggunakake resep-resep ing ngisor iki:

1. Courgettes karo barley mutiara. Kanggo sajian, njupuk 200 gr. Barley mutiara direndam, sing dimasak nganti siap. Ing podo karo, 500 gr apik banget disigar. Zucchini, loro tomat tanpa kulit, siji bawang. Bubur sing wis disiapake dicampur karo sayuran, dibungkus 4 sendok minyak sayur lan disiapake kanggo 10 menit liyane.
2. Bubur kanthi prun. Ing kasus iki, 200 gr. Barley mutiara uga direndhem lan digodhog. Prun sing bobot 150 gram direndhem ing banyu manis, balung kasebut dibuang. Bubur sing wis rampung diisi ulang karo minyak lan prunes.
3. Porridge karo sayuran lan cumi. Siap cook 2 cangkir gelan barley. 200 gr. Wortel lan 100 gr. Bawang apik saos lan digosok nganti kurang luwih 3 menit. 300 gram cumi-cumi diwutahake kanthi banyu sing nggodhok, umur ing kono nganti cooling, diresiki saka film, dibungkus lan digoreng nganti 5 menit. Piring dicampur karo sayuran lan cumi-cumi, asin.
4. Porridge karo champignons. Loro gelas cereal direndhem ing wayah wengi lan direbus ing 4 gelas banyu karo siji owah-owahan banyu nganti masak. 700 gr. Champignons digodhog, sacoro apik disigar lan digoreng nganggo trikatuka. Jamur dikombinasikaké karo bubur lan godhok nganti kurang luwih 5 menit.

Wakil-wakil saka wong Rusia sing kuwat, sing njabat tentara, ora seneng simpati khusus kanggo panganan iki, amarga Ing pawon tentara amerga non-observance teknologi, mie barel karo rebusan asring banget kaku. Ing pawon ngarep, ing sajroning massa sing digodhog, manggang saka bohlam, wortel, cengkeh bawang putih lan tempel tomat (saben 2 cangkir saka barley mutiara) ditambahake. Sawise iku, sajian sing wis digawé siap dilebokaké saka godhok, lan dadi luwih panas 5-7 menit. Peranan utama ing resep iki dimainke kanthi kualitas godhok sing tepat, yaiku langka relatif, senadyan tawaran ekstensif ing toko.

Saliyane ditambahi bubur bisa dadi bahan kaya daging babi sing disigar. Kacarita ditambahake kanthi cara nggoreng sajian squash ing tingkat 100 gram saben 250 gram sereal sajian sajian siap. Serat sing ana ing bar mutiara ora bakal ngidini keluwihan lemak kanggo ngendhalekake awak, saingga bubur sing nganggo brisket ora mung sedhep lan nutriti, nanging uga sajian sing cukup migunani.