Kacang sayur sup karo daging garang - resep, kang prasaja ing umur kawula

Antarane macem-macem soups, kang masak ing donya, manungsa waé owahan mbayar lan sup kacang, kang populer amarga menehi nutrisi nilai. Saka kabeh soups iku fitur, roso khusus sing unik kanggo wong.

Kacang sayur bisa dirumuske karo loro kabeh lan ulig karo Kacang polong, nanging, kados kacang ulig, kang uga tiba loro tanpa soaking kabèh sadurunge masak sing rendhem ing banyu kanggo saperangan jam. Ing mangsa kacang sayur sup brewed saka Kacang polong pepe. Kacang sayur sup karo daging garang, resep kang diwenehi ing artikel iki nuduhake jinis pasugatan kacang sing banget pas kanggo cook ing mangsa.

Varian saka kacang sayur sup , ana akeh: kacang sayur sup karo kentang, kacang sayur sup karo keju lan krim, kacang sayur sup karo daging babi Iga, kacang sayur sup karo croutons, kacang sayur sup karo daging garang, resep sup kacang pedhes uga cilik antarane kabeh iki akeh sayur sup resep-resep kacang. Lan isih akèh pilihan beda liyane. Penting, kanggo elinga yen sayur sup kacang - sajian tradisional ing akèh negara lan bangsa. Dadi ing Skandinavia sing paling lazim kacang sayur sup karo daging garang, kang opsi ana ora kurang saka sembarang sup liyane, lan ing Eropah Wétan populer sup kacang karo daging babi Iga.

Sayur sup, ngemot ing Kacang polong komposisi - iku panggonan sing diperluake saking ing diet saka sapa pengarepan supaya vigor lawas lan kajelasan pamikiran. Isine kabeh komponen perlu, tanpa kang gesang organisme punika risak. Nanging kita ngirim ora lali kasunyatan sing sawetara spesies saka kacang sayur sup, kayata kacang sayur sup karo daging garang, resep kang diwenehi ngisor iki, iku ora dianjurake kanggo nggunakake sing bakal kanggo konsep pangan dhewe. Coba ing ngisor iki minangka conto saka resep-resep kacang sayur sup.

Kacang sayur sup karo daging garang - resep punika prasaja, nanging ing wektu sing padha ing sayur sup masak ing iku bentenaken dening rasa sarujuk sawijining.

Kanggo nyiapake sampeyan kudu:

• 250 g saka Kacang polong ulig lan gonjing
• 300 g garang igo;
• 1 kentang tuber (ukuran belekan);
• 1 wortel (cilik);
• 1 sirah trikatuka cilik;
• uyah lan ireng mrico (kanggo rasa);
• disigar parsley (mung kanggo hiasan ing sajian rampung)

First, rendhem Kacang polong lan supaya dadi masakan kanggo 3-4 jam, banjur saluran banyu. Nglampahi Processing utami sayuran lan Cut mau menyang cilik persagi. Godhok duduh kaldu garang Iga banjur Filter lan nggawa menyang godhok. Ing duduh kaldu nggodhok, nambah Kacang polong lan godhok maneh ngenteni sabanjure. Banjur nambah uyah lan mrico kanggo rasa, lan banjur sup setengah dadi kudu godhok 15-20 menit ing geni minimal. Sabanjure, lay metu ngiris sayuran sadurungé lan terus cook nganti masak, lan banjur nggawa sayur sup kanggo puree negara, nggunakake mixer utawa Blender.

Tengen sadurunge ngawula sayur sup ing meja, iku decorated karo bagéyan meat garang lan Jamu.

Kacang sayur sup karo daging babi Iga

Kanggo nyiapake sampeyan kudu:

• 250 g saka Kacang polong (bisa dijupuk minangka kabèh lan ulig);
• 450 g daging babi (ora greasy!) Iga;
• 1 bawang sirah (gedhe);
• 3 wortel cilik;
• 8 gedhe kentang,
• Basil;
• 2 teluk godhong cilik;
• uyah lan ireng (lemah) lan mrico kanggo rasa.

Sadurunge Sayur Kacang polong kanggo rendhem kanggo sawetara wektu, kang bakal gumantung apa views sampeyan milih: yen sampeyan nyiyapake wis milih kacang, iku seng di pengeni kanggo rendhem kanggo maneh, lan yen ulig, punika cekap mung 2-3 jam.

Iga babi kudu kapenuhan banyu lan sijine ing geni. Nalika meat wis pet, iku kudu dibusak lan sakabeheng, lan banjur sijine maneh menyang pot, lan teluk karo banyu kelangan cetha, simmer nganti mateng. Sawise sampeyan ngerti sing duduh kaldu siap, sijine iku ing telusur karo teluk godhong, banjur pour iku liwat sieve, sawise narik metu saka iku masak igo.

Ing duduh kaldu cetha rampung kita tiba asleep Kacang polong wis direndhem lan nggawa menyang godhok. Ing duduh kaldu nggodhok kanggo nyelehake wis peeled lan Cut kentang menyang cilik persagi. Sak masak ora lali kanggo mbusak umpluk saka lumahing ing duduh kaldu. Nalika kentang sing siap, nambah sayur sup peeled, disigar lan bawang sauteed lan wortel lan godhok sethitik, nyuda panas kanggo minimal.

Nalika sayur sup siap, sijine ing pot saka daging babi Iga, uyah, mrico, lan nambah rempah-rempah, bisa kanggo nggawa tabel.