Carane nggawe panggang pitik karo saus krim ing oven?

Panggang ing endhog pitik ayam bisa beda. Dina iki kita mutusake kanggo nimbang cara sing paling gampang, amarga sampeyan bisa nikmati sajian jus, alus lan éca sawise 80 menit.

Cara nggawe panggang pitik kanthi sayuran, jamur lan keju ing oven

Bahan sing perlu:

• Minyak tanpa wangi tanpa minyak - 85 ml;
• Payudara ayam sing digodhog - 900 g;
• Umbi, medium - 3 pcs;
• Jamur cilik seger - 7 potong;
• Lemak krim - 140 ml;
• Wortel rada seger - 3 pcs;
• Kue krim sing ora nguntungke - 210 g;
• Gandum tepung - 2-3 dessert spoons;
• Keju keras - 250 g;
• Garam lan lemah mrico - nambah kanggo rasa.

Processing daging

Sadurunge nggawe susu pitik ing oven, kudu diolah kanthi apik. Kanggo iki, fillet kudu dicuci lan di resiki kulit, balung lan balung rawan. Banjur kudu dipotong dadi bagean gedhe, banjur tutup uga karo uyah, mrico lan sijine aside.

Processing saka sayuran lan jamur

Nggawe dhadha pitik ing oven kalebu ora mung nggunakake bahan pangan, nanging uga komponen kaya bawang, jamur, lan wortel. Padha kudu dicuci lan dipotong dadi kubus cilik.

Preparation of refueling

Kanggo nedha awake ing endhog pitik, disaranake nyiyapake luwih dhisik kanggo dheweke nggarap aromatik. Kanggo nindakake iki, anget pan, tuangake lenga, ngetokake sayuran lan champignon, banjur dicampur, uyah, uyah lan mrico nganti kecoklatan.

Masak goreng

Uga disuguhake uga kalebu saus krim sing enak. Kanggo ngasilake kuwi, kudu ngalahake krim lemak kanthi mixer, lan banjur nambahake krim sing ora nguntungke, glepung gandum, uyah cilik lan mrica. Kajaba iku, kudu ing mangkuk dhewe grate keju keras.

Mbentuk sajian

Sawise kabeh ramuan ing ndhuwur wis disiapake, sampeyan kudu njupuk wangun jero kanggo baking (luwih disenengi kaca siji), ngolah lenga karo lenga lan kasebut kanthi teliti, layang dodol pitik sing wis diproses sadurunge. Luwih, bahan daging kudu ditutupi karo sayuran sing diselehake karo champignons lan diwutahake karo sacukupe sacukupe. Kanggo nggawe nedha bengi iki ora mung sedhep lan nyenengake, nanging uga dirancang apik, uga dianjurake kanggo nutupi karo lapisan keju sing di grated.

Pengobatan panas

Nemtokake kabeh tips ing ndhuwur kanggo nggawe kaya cahya, nanging sajian banget sedhep, sampeyan bakal mesthi entuk fillet fragrant, tender lan jus. Susu pitik ing pawon kudu digodhog ing rata-rata geni nganti meh 35-45 menit. Sajrone wektu iki, daging wis siap, nyawiji aromas sandhangan lan saus krim. Uga perlu dicathet yen keju sing diselehake liwat fillet rampung meleleh lan ditutupi karo kerak appetizing, nggawe sajian luwih ayu lan enak.

Cara kanggo ngawula kanggo nedha bengi

Panggang fillet ayam kanthi sayuran lan jamur dilebokaké ing meja ing negara kanthi anget utawa tanpa hiasan. Apa wae, sajian iki kudu diwenehi sayuran, sayuran tomat lan roti gandum.