Carane cook sayur sup saka carp

Fish sayur sup - sajian favorit ora mung nelayan. Iku gelem kabeh sing tresna pedunung segara lan kali. Nanging, yen nelayan kuwi nyiapake sayur sup kabeh sing ditemokake ing Waters lingkungan, wong adoh saka sakramèn saka perawatan karo rod Fishing, iku perlu kanggo Resor kanggo cadangan saka kopi. Lan ing kasus iki, salah siji saka solusi paling sukses bakal soto carp - iwak ora banget ceking, ora larang banget lan cukup gedhe.

kuping klasik carp

Fish sayur sup disiapake ing lintang kita wiwit jaman biyen,. Mulane, ing versi tradisional ora ngandhut kentang. Nanging, yen pisanan sing aran crippled tanpa sayur-sayuran favorit, sampeyan bisa ngetik resep lan. Shelled lan gutted iwak wis Cut menyang gedhe bêsik, nanging yen ing banyu ora sumpah - pisanan ana werna. Ing nggodhok banyu mudhun bawang, wortel lan parsley ROOT - peeled lan sakabeheng, nanging ora Cut. Yen sampeyan milih versi kentang, bebarengan karo werna lan diselehake papat kabèh kentang. Siaga sayuran sing dijupuk lan diselehake bagéyan iwak ing duduh kaldu. Nganti carp wis masak, wortel nggodhok Cut menyang irisan-irisan lan kentang - diced. Sawise 20 menit, nalika iwak meh siap, iku wis diwutahake menyang kaca saka vodka, nambah sayuran, mrico, uyah lan teluk rwaning (ora lali kanggo mbusak iku nalika kuping siap). Iku kuping siap saka carp roso karo seger Jamu lan dadi ing meja.

Kuping karo millet

Akeh nelayan lan pembuangan extraction sing versi iki saka sayur sup iwak disebut klasik. Akèh "field" resep-resep tanpa sereal iki lengkap. Kanggo sup iwak sedhep saka carp karo millet, iwak pisanan nggodhok - telung liter saka sayur sup cukup kanggo kilo waktu saka fillets utawa kabèh bagéyan carcass. Bebarengan karo mas diselehake ing nggodhok trikatuka diresiki lan mrico. Sawise setengah jam masak iwak lan bawang sing ditarik metu, bohlam wis di buwang, lan mas wis bejat mudhun menyang bêsik medium-ukuran. Ing duduh kaldu sijine diced telung kentang, setengah tuwung saka sereal lan zazharki saka wortel sacoro apik disigar lan siji bohlam. Kuping saka carp dianggep rampung nalika masak kentang. Sabanjure sup salted lan akeh pengalamane karo rempah-rempah kanggo iwak. Dadi karo sayuran ijo.

Kuping karo semolina

Dipuntedahaken urutan saka tumindak. First, rong liter saka nggodhok banyu glethakaken telung kentang ngiris. Sawise maneh nggodhok kuping mangsa carp kanggo uyah. Ing bagéyan iwak diselehake pot (ing resep iki mbutuhake cukup akèh saka 0,5 kg), irisan-irisan wortel, kabèh trikatuka lan mrico ngudani. Enteni nganti kupinge carp godhok, nambah seasoning lan pour semolina (siji tablespoon rong, gumantung ing kekandelan disenengi). Pan kahanan dijamin karo tutup lan kiwa kanggo languish ing jam waktu. Aja lali kanggo sprinkle sayuran ijo pasugatan sup!

Fish sayur sup kanggo perkakas

Paling "terhormat" opsi sup tansah masak ing loro orane tumrap sekolah: pisanan, nyiyapake decoction saka iwak utawa iwak cilik Sisa, lan banjur mung nambah bêsik apik. Miturut dhawuh-dhawuh kuna iki disiapake lan kuping saka carp. Resep njurungi kanggo Cut setengah kilogram iwak lan fins kapisah, buntut lan sirahe kanggo duduh kaldu utami. Sawise duduh kaldu pengalamane karo mrico lan teluk rwaning lan simmer kanggo jam liyane waktu nggodhok. Banjur decanted, nggodhok iwak karo Jamu ampas sing dikirim kanggo Trash bisa, lan ing duduh kaldu nggodhok uncalan coarsely shredded ROOT parsley lan trikatuka. Bebarengan karo wong-wong mau, lan gedhe bêsik diselehake carp. Kanthi úa sup nggodhok bab siji katelu saka jam. Sing meh siap lan kuping saka carp! resep kalebu uga nambah setengah tuwung saka walnuts, kang duwe sadurunge perlu kanggo manggang, tlatah lan pour ing sayur sup meh siap. Sawise menit, sampeyan bisa mateni. Spice ing pot squeezed linglang. Yen sampeyan pengin dekorasi sajian, banjur Cut menyang irisan-irisan linglang, ngatur ing piring lan sprinkle karo kuping ijo. Nanging ing kasus iki, acidity bakal akeh ora pati roso.