Sochevitsa utawa lentils? Apa iku?

Minangka sochevitsa dadi lentils

Lentils - siji tetanduran paling sepuh ing planet kita. Punika dikenal sing iki thukul minangka awal minangka ing prunggu. Ing Mesir kuna padha digawe saka roti glepung sawijining. Ing Rum, liyane kang digunakake ing pangan, lentils digunakake minangka tamba. Ing Rusia lentils iku teka ing babagan abad kaping patbelas. Boten kados kacang buncis liyane, nggodhok lentils biasane banget jus lan alus. Amarga ing Rusia iki property disebut sochevitsey dheweke. Nanging, salajengipun, syllable pisanan "kanggo" diganti "che", lan dados sochevitsa lentils. Ing abad tengahan pasugatan iki kacang buncis flattened padha diet utama saka populasi umum. Kejabi Rusia nganti abad kaping ana paling produser saka lentils ing donya. Nanging, ing 19-20 abad lentils ilang relevansi, lan dhewe banjur metu saka nggunakake. Jagad saklawasé rong abad, akeh Rusia wis ora malah mireng legumes kaya lentils. Apa iku lan carane cook? Kanggo tanggal, kapentingan ing lentils ing negara kita wis tambah Ngartekno, thanks kanggo informasi saka ono gunane sawijining. Akeh wiwit introduce kacang buncis ing diet saben, sawetara - mangan lentils sak nyilihake minangka produk ngemot jumlah gedhe saka protein. Nanging, kanggo wong-wong sing durung kenal karo lentils, apa iku lan apa iku migunani kanggo mangan, nyoba kanggo sedhela menehi respon lan pitutur marang kowe carane cook éca, hearty lan diet cake saka kacang buncis iki.

Migunani situs saka lentils

Sepisanan, scientifically buktiaken sing lentils kita menyang sistem pencernaan wis dicocogake gen. Kajaba iku, ing woh-wohan ngemot meh kabeh gizi needed dening awak. Padha duwe jumlah cekap saka protein, ora rodok olo kanggo meat. Kacang abang iku sugih ing wesi, vitamins A, E, B, PP, akeh mineral. Nanging, fitur paling terkenal sawijining iku independen saka kahanan budidoyo ora nglumpukake, lan mulane, ora ngemot bahan kimia sembarang mbebayani, kayata nitrates lan mulane iku sawijining produk lingkungan loropaken. Kacang abang iku sawetara varieties :. Brown, abang, ijo, tray, etc. Kabeh wong duwe sifat ndhuwur, nanging paling migunani, Nanging, punika Belleville lentils (foto ing awal artikel). Iku indispensable kanggo wong diabetes amarga iku nyuda tingkat gula getih. Saiki ngerti apa kacang abang, apa iku lan apa sing rahasia saka popularitas sawijining donya.

cake Layer diiseni karo lentils

Kanggo nyiapake cake iki aku ora nggunakake jajanan puff lan sawetara sheets lancip saka lavash Armenian. First, sajian kita bakal kurang nutritious, lan sareh, bakal njaluk rasa khusus gawan ing roti pita nyata.

Úa

• 3 sheets Lavash;
• 1 tuwung lentils;
• 1 wortel gedhe;
• 1 sirah trikatuka;
• Jamu: parsley lan dill,
• rempah-rempah: hops-suneli, mrico ireng lemah;
• uyah;
• 1 endhog;
• lenga sayur-sayuran.

Masak lentils kanggo ngisi

Kacang lentils godhok nganti masak. Discard ing colander lan saluran banyu. Wortel pil lan samubarang kang angel ing grater coarse. Chop trikatuka lan Fry ing kembang lenga, nambah wortel, nglakoake, surat lan simmer kanggo 5-8 menit. Sawise wektu iki, nambah kanggo sayuran lentils, rempah-rempah lan roso karo uyah, nambah sacoro apik disigar sayuran. Kabeh alon-alon kanggo nyampur. Ninggalake kanggo kelangan dicampur rada.

tatanan kue sing bentuke bunder

Ing meja decomposed sheets Lavash kabèh (dibandhingke). Kasebut kanthi teliti, nyebar metu ing ndhuwur Isi. Coba alon-alon corak Lavash sheets warata ing muter bebarengan karo stuffing. Little pin, kanggo menehi wangun persegi (jembaré 7-8 cm lan dawa sing dawané padha Lavash). Lubricate endhog lan Cut menyang perhiasan. Baking pelumas, roti lan sijine ing ditahan open open wis digawe panas nganti Golden coklat. roti kang dikasilake supaya sedhep lan nutritious, iku bakal nggawe roso kesengsem sing ing stuffing digunakake ing meat, ora lentils. "Apa iku? Apa stuffing éca "- sampeyan bakal takon tamu.