Carane cook salad ati: resep karo wortel lan bawang

Yen omahmu wiwit nyiyapake pesta perayaan, mesthine sampeyan mbingungake babagan komposisi menu suci. Tradhisi "Olivier" lan "Shuba" ora bisa ngagetake tamu-tamune, sing tegese nyedhiyakake panganan anyar lan asli. Kita saranake sampeyan nyoba nggawe salad hepatic. Resep karo wortel lan bawang bakal diwenehi ing ngisor iki, uga karo mentimun asin lan seger, keju sing dicampur lan bahan liyane.

"Prasaja sederhana" salad

Sayuran iki prasaja banget ing eksekusi, ora mbutuhake tuku produk larang lan nylametake wektu sampeyan. Cara nggawe salad ati:

• Godhok 300 gram daging sapi ing banyu salted nganti setengah masak, supaya rada adhem, banjur dipotong dadi roti. Sawise kuwi, ati kudu digodhog ing wajan sing digoreng kanthi minyak goreng. Aja lali uyah lan sumur.
• Sijine wortel gedhe ing grater, lan chop siji kepala ing semisircle tipis. Goreng sayuran nganti coklat kecoklatan.
• Nyampur kabeh bahan sing disiapake, wutah karo mayones lan, yen perlu, nambah uyah lan mrico.

Hepatic salad karo cucukan acar

Sayuran iki bisa nyiyapake minangka cemilan asli kanggo meja perayaan utawa nyambut gawe kanggo nedha bengi ing saben dinten. Nyiyapake salad hepatic (resep karo wortel lan bawang) gampang banget:

• Peel 500 gram ati daging saka pipa lan film kasebut, disabetake nganggo pisau lan dicemplungke slab.
• Preheat pan sing digoreng, pour lenga menyang lan goreng prodhuk nganti garing.
• Telung bawang lan siji wortel gedhe dipotong dadi potongan tipis lan uga goreng.
• Salted timun (4 lembar) lan seger jamu (siji Bunch) chop, banjur nyampur karo liyane saka panganan sing disiapake.
• Garam uyah lan mrico kanggo rasa sampeyan, menehi masakan sing sethithik lan sajroning meja.

Salad ati karo jamur

Panganan iki ora bisa diarani dietary, nanging banget sedhep lan nyenengake. Kita ora nyaranake masak saben dina - luwih apik nyimpen resep kanggo acara khusus. Hepatic salad (resep karo foto sing ditempelake) disiapake kaya mangkene:

• Endhog sing endhog lan rong bawang kudu digulung dadi setengah dering.
• 300 gram daging sapi (bisa luwih) mbilas, mbusak film kasebut, ngetok dadi dawa lan goreng.
• Champignons (300-400 gram) diiris tipis lan digoreng bareng karo bawang nganti kerak kang ireng.
• Tuang loro timun salted, sayuran seger lan gabungke karo panganan liyane. Mangsa salad karo mayonnaise, mangsa karo uyah, nambah mrico lemah.

Puff lettuce

Salad ati lan sayuran sing enak lan nyenengake bisa ngayahi meja pesta. Sampeyan bisa ngawula minangka sajian sing kapisah, utawa sampeyan bisa nggunakake omben kuat minangka cemilan. Hepatic salad puff (resep banget prasaja) disiapake kanthi cara iki:

• Masak wortel gedhe loro lan endhog pitik papat. Gosok produk ing grater, kanthi yolks lan protein kudu disedhot kanthi kapisah.
• 300 gram godhok ati ing banyu asin nganti siap, adhem rada. Sawisé iku, Cut prodhuk cilik menyang potong cilik lan chop karo blender (sampeyan uga bisa grate).
• Loro trikatuka sacoro apik saos lan sprinkle karo cuka sari apel.
• Keju (150 gram) sacoro apik grate.
• Hepatic salad (resep karo wortel lan bawang - ora siji-sijine) dikumpulake kaya ing ngisor iki: ngemis dhisik ing sayuran, banjur bawang, keju, lan endhog sing diolah. Saben lapisan kudu rada asin lan mayonnaise. Salad wis rampung kanggo sprinkle karo kuning disigar, dekorasi karo tanduran lan menehi infus sethitik sadurunge porsi.

Salad karo keju sing ilang

Siapake salad ati asli karo cucumbers lan keju pickled kanggo kulawargane lan kanca-kanca. Kulawarga sampeyan bakal ngucapke matur nuwun kanggo sampeyan lan bakal bola-bali takon sampeyan kanggo mbaleni pengalaman kuliner iki. Hepatic salad (resep nganggo potret migunani kanggo saben nyonya rumah) disiapake kanthi cara iki:

• Godhok banyu ing nggodhok 300 gram ati. Kesediaan produk bisa dicek kanthi tusuk.
• Masak kentang (enem tubers) lan wortel (lima potong).
• Kéju beku (100 gram) dilebokaké jam ing beku.
• Peel loro gedhe cucumbers acar saka kulit.
• Tuang kabeh úa.

Kita mbentuk lapisan salad hepatic (resep bisa apik lan ditambah, yen perlu):

• Setengah kentang sing wis disiapake dilebokake ing sajian gedhe lan disigar karo mayonnaise. Sauce paling apik disiapake dhewe - bakal nggawa sampeyan ora luwih saka telung menit. Garam lan mrico ing kentang.
• Lapisan sabanjuré - daging dicampur saka ati (setengah saka massa total) lan mayonnaise. Yen sampeyan ora seneng daging sapi, sampeyan bisa masak sajian iki kanthi basis pitik, daging babi utawa kalkun.
• Sawisé iku, sijine setengah timun lan wortel. Lapisan iki uga bisa larut, dibumbui lan ditambah karo mayonnaise.
• Sisan produk dilebokake ing urutan sing padha maneh.
• Kita dekorasi sajian sing disiapake kanthi keju, keju, sayuran lan kaldu grated saka Kalina.

Layered salad karo wortel ing gaya Korea

Piring sing enak iki bakal ngrasakake sanajan uga wong sing biasane ora seneng cemilan saka ati. Rasakena tamu sampeyan nganggo salad pedhes lan entuk pujian apik. Lapisan salad hepatik (resep ing ngisor) wis disiapake kaya mangkene:

• Rebus 400 gram daging sapi utawa ati ayam ing banyu asin. Kelangan lan grate.
• Papat kepala bawang sacoro apik lan disigar ing lenga sayur-sayuran.
• Sijine endhog telur ing grater gedhe.
• Asam kukut uyah, mrico lan dicampur nganggo rong sendok saka mayonnaise gawe krupuk.
• Selehake massa ati ing sajian lan tingkat.
• Lapisan sabanjuré yaiku bawang goreng lan mayonnaise.
• Sawisé iku, nyebar wortel ing Korea (200 gram), mayones, endhog dicincang (3 lembar) lan mayonnaise maneh.
• Kita dekorasi pawon kanthi keju grated (150 gram), wulu ijo bawang lan sprigs dill.

Hepatic salad puff (resep iki bakal njupuk Panggonan ing cookbook, pracaya kula!) Bakal metu khusus sedhep, yen menehi wong kanggo ngadeg ing kulkas kanggo sawetara jam sadurunge porsi.

Salad karo pepati lan cucumbers seger

Yen sampeyan pengin ngurangi isi lemak saka sajian sing disiapake, banjur nyoba nggunakake sayuran seger minangka bisa kanggo nyiapake. Hepatic salad karo timun dimasak cukup gampang lan cepet:

• 300 gram ati daging sapi kudu dimasak lan dipotong dadi kubus.
• Grind telu telung nggodhok, loro kentang, wortel, siji bawang, loro timun gedhe.
• Nyampurake kabeh produk ing mangkuk salad, mangsa karo uyah, mangsa karo mrico lan mayonnaise kanggo rasa, nyampur uga. Salad anu enak lan nyenengake wis siap.

Salad cepet

Salad ati kanthi timun lan krupuk adol bisa masak kanthi cepet. Resep iki bakal mbantu wong-wong sing ora sengaja teka ing perusahaan gedhe:

• 400 utawa 500 gram ati kudu dipotong dadi cuka, nambah uyah, nambah mrico lan goreng nganti ruddy crust ing minyak nabati.
• Dhewe, goreng wortel, disigar bawang lan bawang.
• Nyampur panganan sing disiapake kanthi mayonnaise, gawe utawa tuku ing remah-remah nyimpen (sampeyan bisa njupuk karo rasa apa). Yen pengin, sampeyan bisa nambah dill utawa bawang ijo cilik.

Salad panggang "Camomile"

Piring asli iki digawe kanthi cara khusus - supaya dadi dekorasi tengah meja. Kanggo persiapan sampeyan kudu:

• Tuang siji bawang bombay gedhe lan sprinkle karo cuka.
• Godhok lan endhog telur endhog, kentang (rong tubers gedhe) lan 200 gram ati daging.
• Kita nyebar ing endhog bawang, kentang, daging cincang, endhog kaleng sing digodhog (papat bêsik), 50 gram jagung kaleng lan endhog. Saben lapisan kudu asin lan diiseni karo mayonnaise.
• Kanggo hiasan, kita nyebar ing permukaan lettuce pola chamomile. Kanggo godhong lan godhong, sampeyan kudu njupuk wulu bawang ijo, cucumbers utawa dill, lan kembang - kernel jagung (inti) lan ngiris protein saka siji endhog (petal).

Salad liver pitik eksotik karo nanas

Siapake sajiane panganan sajiane asli lan disenengi karo kombinasi rasa sing ora umum:

• 300 gram daging ayam kudu dicuci, dipotong dadi woh cilik lan digoreng nganti masak ing lenga sayur-sayuran.
• 200 gram champignons irisan piring lan goreng ing panci.
• Nyampur panganan sing diolah sajroning jero mangkok lan nambah pineapples kaleng (setengah kaleng), bawang disigar dadi setengah dering (siji kepala), lan adhengan bawang putih (loro utawa telu irisan).
• Gosok ing grater cilik 100 gram keju apa wae lan rastolkite ing papan pawon 60 gram walnuts. Tambahake produk kasebut ing salad lan nyampurake sakabehane. Mangsa sajiane karo uyah, mrico, ketchup (telung sendok) lan mayonnaise (kanggo rasa).

Sadurunge ngladeni salad ing meja perayaan, mbrebul kanggo sawetara jam ing kulkas. Dadi manawa arep nggawe desain asli kanggo sajian iki. Contone, sampeyan bisa nyelehake ing godhong salad utawa nganggo hiasan seger.

Minangka sampeyan bisa ndeleng, salad hepatic (resep karo wortel lan bawang klasik) bisa disiapake ing puluhan cara sing beda-beda. Lan saben pasugatan iki prasaja, sanajan ngandhut produk eksotik. Hepatic salad, dimasak kanthi harfiah kanggo setengah jam, nyenengake banget tamu-tamune kanthi rasa sing apik lan nyenengake. Kita ngarep-arep yen resep-resep kita bakal mbantu sampeyan kanggo ketemu karo tamu sing ora dikarepake utawa kanthi cepet nyiapake liburan sing ditunggu-tunggu.