Apa sing bisa gawe saka fillets tilapia?

Ing Vietnam, saliyane akeh iwak banget umum - lele, sijine ing stream lan produksi jinis iwak liyane. Contone, tilapia.

iwak iki - sing relatif saka perch biasa. Iku dianggep kelairan kali Afrika. Iku jeneng ora resmi liyane - "Santo Petrus iwak", amarga miturut legenda Rasul iki melu fishing kanggo tilapia sak ndlajahi. Kasedhiya kanggo insang tilapia panggonan peteng ing legenda sing ngambah saka driji Rasul.

Tilapia wis banget tender lan mimpin meat, supaya iwak iki cocok kanggo meh kabeh jinis pangan. Iku bisa digodhog, kalebu steamed, goreng, panggang ing open.

Saka tilapia fillets bisa masak kathah pasugatan beda. Contone, minangka cemilan, sampeyan bisa masak iwak iki ing antuk giliran. Kanggo nggawe panganan iki sampeyan kudu wisuh fillets tilapia (kita kudu 4 pcs.), Garing karo andhuk kertas, nambah uyah (sampeyan bisa sprinkle cocok seasoning kanggo iwak) lan disisihaké kanggo nalika. Nalika iwak bakal marinate, nyiapake keuangan kanggo antuk giliran. Dibagi telung endhog ing Bowl lan ngalahake karo mixer utawa whisk, pour setengah tuwung saka susu, lan luwih apik - krim, uyah, nambah Jamu seger (dill lan parsley, bisa pepe) lan campuran. Saiki, nambah glepung lan nyampur kabeh diwenehi adonan semi-cair. Tepung mbutuhake bab 4-6 spoons.

iwak wis Cut menyang cilik bêsik, dipped ing antuk giliran lan siap kanggo Fry ing lenga panas. Iwak iki bisa dipangan langsung, minangka dadi ngandika - "a pan", lan iku bisa kanggo kelangan lan ngawula kadhemen.

noto asli panganan kasebut fillet tilapia goreng ing antuk giliran kentang. Sing, antuk giliran kanggo pilihan iki bakal nyiapake masakan ora digawe saka glepung lan kentang.

Mangkono, 600 gram fillet iwak bakal njupuk limang kentang medium-ukuran, trikatuka, saperangan saka endhog, telung tablespoons saka glepung, lenga kanggo frying iwak lan seasonings.

iwak fillets nyiapake, minangka ing resep pisanan, sing, ing sandi mratelakake panemume, garing, mangsa lan ninggalake kanggo marinate 10 menit. Kangge, Fry sacoro apik disigar trikatuka lan kentang grate ing grater nggoleki, ing advance, mesthi, resik lan sawise ngumbah. dicampur Kentang sigana pencet, sijine ing Bowl jero. Tambah bawang goreng, endhog dibagi. Kabeh campuran, uyah lan nambah rempah-rempah kanggo dikarepake.

Saiki kita anget munggah lenga ing telusur lan nyuda panas kanggo medium. Njupuk Piece saka fillets tilapia lan obmaknom karo tangan siji ing antuk giliran kentang. Sijine fillet ing kentang pan mudhun. Saiki smear breading ing ndhuwur lan kita Fry iwak kita kanggo 10 menit. Kasebut kanthi teliti, nguripake bêsik, nggunakake spatula, lan kita nutupi telusur karo tutup. Saiki nyuda panas lan bakal masak iwak kanggo 10 menit.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, nggunakake resep iki kanggo fillets tilapia, sampeyan bisa nyiyapake sajian cukup hearty, kang ora perlu sajian sisih. Ngawula iwak iki paling karo sayuran utawa ijo salad.

Carane cook fillets tilapia ing open? Ing kono akeh opsi. Sing mbok menawa siji saka sing paling gampang. Njupuk papat bagéyan fillets (bab 100g saben), samubarang kang angel karo uyah lan bumbu rempah kanggo iwak. We sijine ing wangun disiapake, kang wis-nglengo. Fillet ing ndhuwur saben pesawat saka loro irisan-irisan saka linglang. We panggangan ing 175 derajat kanggo 20 menit. Minangka sauce iwak bisa panganan mayonnaise utawa dicampur mayonnaise, ora nguntungke krim, papak, jus lemon lan Jamu.

tilapia Baked bisa disiapake lan resep-resep liyane Komplek. Contone, nambah jamur iwak, sayuran, cook karo keju utawa sauce sembarang.

pembuangan pangan sehat bisa cook tilapia steamed. Kanggo nindakake iki, iwak kudu sakabeheng pour liwat sauce jus lemon lan soy lan sprinkle karo seasonings. Ninggalake kanggo marinate 20 menit lan, lan banjur cook ing ketel pindho kanggo 10 menit. Flavorful lan sehat sajian sing cocok kanggo diet, sampeyan wis rampung!