Apa Rye peeled glepung? resep-resep

Dina iki kita kurban kanggo njaluk kenalan karo kuwi produk Rye peeled glepung. Mesthi, paling asring ing proses masak, kita Resor kanggo pasangan gandum. Nanging, Rye glepung iku banget migunani lan adhedhasar iku, sampeyan bisa nggawe akèh pasugatan éca.

Apa iki

Rye glepung pari-parian Rye iku asil saka proses mecah. Wis rodo peteng werna dibandhingake gandum lan wis iyub-iyub werna abu-abu cahya. Bentenipun antarane produk lan situs baking sing. Mangkono, ing Rye glepung lem meh rampung absen, supaya proses masak dianjurake kanggo nyampur karo analog gandum.

Minangka kanggo Rye ing, Herb banget mbiyantu kanggo awak manungsa. majemuk saka pari-parian Mineral sing iku, kang utamané wesi bentenaken, vitamins B lan asam amino. Rye glepung, manggang resep-resep saka kang ora macem-macem beda, digunakake akeh kurang seneng saka gandum. Paling asring digawe saka roti. Nanging, iku bisa uga dipigunakaké kanggo manggang panganan cuci mulut ing wangun roti, jajan lan t. D.

Roti saka Rye peeled

Yen sampeyan arep kanggo nambani dhewe lan kluwarga sedhep lan sehat roti coklat krasan, nggunakake resep kita. Minangka bahan kita kudu produk ngisor iki: Rye glepung baking peeled - 3 kaca tingal, Rye sourdough - 300 gram, banyu anget - 300 ml, lan loro tablespoons saka Rye malt, siji katumbah lemah watak lan cumin, a tablespoon saka madu, loro teaspoons saka uyah, loro tablespoons lenga (sayur-sayuran utawa zaitun).

proses preparation

Kita miwiti karo keuangan. Kanggo nindakake iki, nyampur rong cangkir saka glepung karo sourdough Rye lan banyu lan kiwa kanggo ferment kanggo 3-4 jam. Malt pour 50 ml saka nggodhok banyu, nglakoake lan menehi kelangan. Gabungke kabeh úa ing Bowl gedhe lan nggunakake mixer knead ing keuangan limang kanggo pitung menit. Kita ngalih menyang wangun kanggo manggang lan menehi Go. Open panas nganti 180-190 derajat lan panggangan roti siji jam. Banjur, produk kuliner digawe adhem, irisan lan ngawula. Delicious krasan Rye roti siap! Sugeng dhahar!

Cookie resep saka Rye glepung

jajanan iki cook gampang, nanging dadi metu iku banget sedhep. Yen sampeyan arep kanggo nambani dhewe lan ngarep iki roti asli, iku perlu pawon wis úa ing ngisor iki: Rye peeled glepung - 2 cangkir butter - 100 gram, loro endhog, gula - telung tablespoons nguntungke krim - loro tablespoons, setengah sendok teh baking soda lan siji yolk lan siji susu sendok teh kanggo lubrication.

Pandhuan kanggo preparation

We sift glepung. Nyawiji ing butter liwat kurang panas lan kelangan kanggo dicokot sethitik. Egg whisk banjur karo gula, pour lenga, panyebaran krim, glepung lan manggang soda. Kabeh campuran. Ing keuangan ing mburi kudu nglukis cukup bisa mbalek metu. lumahing karya lan sprinkle jumlah cilik saka Rye glepung, nyebar keuangan nyawisake lan mbentuk werni. Muter metu menyang ing tatanan, kekandelan saka kang arep bab 7 mm. Yen sampeyan wis tipis, roti bakal dryish. Kanthi bantuan saka cetakan Cut metu roti lan shifts menyang telusur. Njaluk antarane tokoh kudu ninggalake dicokot saka papan, minangka ing proses baking keuangan kanggo munggah sethitik. Prick jajanan karo garpu lan lubricates sing dicampur susu lan endhog yolk. Banjur kirim pan digawe panas ing 180 ° C open kanggo 20 menit. Ing cookie rampung kita ngalih menyang Bowl, dipun kelangan sethitik lan njagong mudhun kanggo ngombe teh. Sugeng dhahar!

Rye pie karo apples

Kita ngerti carane cook panganan cuci mulut iki metu saka glepung biasa. Apa kowe ngerti carane nggawe pie apple ora mung éca, nanging uga kurang dhuwur-kalori? Iki mbutuhake panggunaan saka Rye glepung kanggo ngganti analog. Lan rasa ora dibayangke. Akeh malah mikir sing Rye glepung campuran luwih karo apples. Dadi, yen sampeyan pengin cook Charlotte asli iki, kudu produk ngisor iki: telung endhog pitik, glepung gandum lan Rye peeled glepung - setengah tuwung saka kilo saka apples, tuwung saka gula lan dicokot saka lenga sayur-sayuran kanggo lubrication formulir.

Kita nerusake kanggo proses masak

Ing Bowl gedhe, ngalahake endhog lan gula karo mixer kanggo kira-kira limang menit. Nambah glepung sifted loro spesies. Nglakoake. Apples sing peeled lan inti lan Cut menyang cilik bêsik. We sijine mau menyang ing keuangan lan campuran. Mbentuk baking lenga lubricating. Banjur ngalih keuangan menyang karo apples. Preheat open kanggo 180 derajat lan ngirim Charlotte kita. Bake 30-40 menit (gumantung ing dhuwur saka wangun). Charlotte njupuk metu, menehi sethitik kelangan, irisan lan ngawula. Sugeng dhahar!