Anggur coklat ing omah: resep

Ing omah, sampeyan bisa nyiyapake omben-omben alkohol sing ora bakal luwih elek tinimbang dituku. Ing artikel iki, ayo guneman babagan carane nggawe anggur coklat ing omah.

Donya roh

Omben-omben alkohol wis dikenal ing jaman kuna. Sawetara millennia kepungkur, wong nyoba anggur, banjur bir muncul, lan banjur wong sinau carane nggawe lan ngonsumsi roh. Saka wayahe katon, alkohol nyedhaki wong. Lan seneng-seneng rame liburan, lan wektu tenang komunikasi karo wong sing disengaja diiringi panggunaan ngombe iki.

Alkohol nambah mood. Iku uga cara sing apik kanggo ngendhokke, kanggo menehi istirahat kanggo awak.

Sampeyan kudu eling yen nggunakake omben-omben alkohol ngirim ora gedhe banget, lan produksi - kualitas apik. Alkohol kudu dipilih kanthi bener, banjur bakal entuk manfaat: nggawe pangan luwih apik, lan proses mangan - penake.

Umume digunakake kanggo ngladeni macem-macem alkohol kanggo masakan sing beda-beda, karo panganan cemilan, panganan cemilan, sing luwih panas mung nguntungake. Ayo ndeleng carane anggur coklat dumadi babagan iki.

Anggur

Ing rak saka toko anggur sampeyan bisa nemokake macem-macem alkohol: liqueur, vodka, anggur, balsam, tincture, bir ... Kabeh iki nduweni macem-macem raos, beda kekuatan lan panggunaan. Apa anggur?

Iki minangka minuman para dewa kuna, filsuf, pujangga lan seniman, para raja lan para subyek, penguasa donya lan manungsa. Sampeyan bisa reconcile, pacify, nudge ing bayangan ... Ana wong sing acak anggur, nanging ora ana siji bakal nyerah burgundy apik.

Gumantung marang jumlah alkohol lan gula sing ana ing anggur, kabeh dipérang dadi jinis ing ngisor iki:

1. Kantin, utawa garing (9-14% lan 1%).
2. Tabel semi-manis (7-12% lan 3-7%).
3. Dessert manis (bèntèng gumantung saka gula: gula sing luwih akèh, alkohol kurang).
4. Hidangan panganan sing kuwat (16-20% lan 3-6%).

Wines Gawe Pabrik

Kanggo kabeh anggur, ana papat cendhana dhasar - asem, pait, asin, manis. Ing omah, sampeyan bisa nggawe anggur karo ciri-ciri kasebut. Ngombe bakal dadi kualitas apik yen sampeyan ngerti rahasia penuaan sing tepat, resep masakan sing beda.

Minuman anggur, sing ditemokake ing omah kanthi teknologi sing tepat, bakal dadi kualitas apik, nanging isih ora bisa ngganti merek sing dikenal. Rasa lan mambu saka connoisseurs anggur vintage diakoni kanthi cepet.

Apa anggur coklat ing omah, carane digawe, apa resep-resep kanggo preparation, nimbang mengko ing artikel iki.

Anggur anggur coklat

Anggur iki wis dawa banget. Tanah asli iku Inggris. Ana ing awal abad kaping wolulas, minuman beralkohol kaya mangkene: campuran anggur abang utawa gula nganggo gula lan coklat.

Ing winemaking ngarep saiki uga nduweni anggur cokelat: resep kanggo nyiapakee ora beda karo produksi woh sing biasa lan minuman beralkohol berry. Cukup ing titik tartamtu, coklat lan lemah gula panggang lan gula ditambahake ing botol. Lan nalika anggur wis siap, kudu disaring apik. Akibaté, sampeyan bakal entuk murah nanging éndah anggur coklat sing enom.

Uga, woh anggur alami bisa ditambah karo rasa coklat, yen wort kasebut kanggo njaluk mash. Ing basa padhet woh wohan beri ana zat tanin. Padha menehi prodhuk sing wis rampung dadi rasa cokelat sing kandel. Antarane anggur sing disiapake kanthi cara industri, woh-wohan kaya cabernet lan sauvignon duwe rasa iki.

Coklat coklat kanggo menehi anggur ngarep bisa, yen sampeyan nyurung ing tong, tundhuk khusus roasting. Anggur iki dibédakaké karo aroma cemlorot.

Resep

Kanggo nyiyapake anggur coklat ing omah, resep tradisional. Bahan-bahan kasebut bakal dibutuhake: Mas Amiel Maury (siji botol), Valrhona Tanariva (75 g), susu skim (175 ml). Anggur lan coklat bisa dadi merek liyane, nanging uga nduweni kualitas rasa sing padha.

Preparation:

• Anggur digawe ing godhonge kanthi piring-piring enameled, banjur diobong kanggo ngobong alkohol;
• Saiki godhok panas nganti kurang luwih 150 ml;
• Dhewe nyedhiyakake susu sing godhok lan turu ing coklat gedhe.
• Kita nyambungake cairan kasebut lan ngalahake blender kanggo nggawe massa sing apik banget.

Sajati anggur coklat kasebut sakwise masak.

Nanging resep kanggo liqueur coklat. Loro atus gram coklat pahit sing disuntak ing grater, kita turu ing saucepan, kita nambah siji lan setengah liter vodka, jiwit saka vanillin. Nyampur uga, tightly close lan ninggalake siji minggu, goyangake sok-sok. Sawise seminggu, masak sirup (300 ml banyu, 2 cangkir susu, 1 kg gula). Nyampur sirup sing adhem karo tincture, cedhak kanthi tightly lan ninggalake ing panggonan sing endhas kanggo loro utawa telung minggu. Banjur kita ngombe minuman kasebut sajrone seminggu, banjur dituku ing botol. Sampeyan bisa disimpen setahun.

Coklat anggur bisa nglengkapi panganan cuci mulut, rasa karakteristik sing bakal ngangkat swasana ati, lan alkohol sing cilik bakal ngijini sampeyan ngendhokke.