Wuku lan jinis greenery

Kanthi serangn saka godhong-godhongan enom panas dadi bagéan integral saka akeh ne abang lan putih, kalebu roti lapis sayur cahya. Paling populer ing antarane macem-macem nggunakake bawang, parsley lan dill. Nanging ing kasunyatan iku cukup akèh spesies, lan saben wong wis rasa dhewe lan ono gunane. Kabeh jinis ijo lan jeneng bakal presented kanggo manungsa waé ing artikel iki.

Keuntungan ijo kanggo awak manungsa

Thanks kanggo isi vitamin ekstensif, kabeh jinis Jamu seger duwe efek ono gunane tartamtu ing awak:

• alon mudhun proses tuwa amarga jumlah gedhe saka isi antioksidan;
• mbusak utawa nggampangake natoni pangolahan;
• bantuan karo flatulence;
• melu ing perang marang racun-racun lan carcinogens;
• normalake pencernaan;
• mulihake ati;
• tulada wutah saka rambute lan kuku, uga bukak kulit.

Forms kanggo mangan sayuran ijo: jeneng lan ciri

Minangka wis kasebut, migunani duwe akèh greenery. Coba sawetara jinis populer lan sought sawise rincian lan mangerteni apa ciri padha nduweni.

• parsley

Úa:

• Isine jumlah gedhe saka vitamins C lan A;
• sugih ing wesi, Magnesium, calcium lan seng.

Migunani:

• thothok-thothok meksa munggah pangkat;
• ngedhunaké gula getih,
• Iku wis rejuvenating;
• Nanging nglindhungi marang tatanan saka tumors kanker;
• diuretic;
• Kang digunakake kanggo ngredhakaké busung;
• mbenakake panon.

Aplikasi: parsley sing ditambahake majemuk masakan, loro ing panas lan ing pasugatan kadhemen. Cocog kanggo macem-macem soups. Ora bakal kelangan roso sak perawatan panas, menehi ambu penake.

• cilantro

Úa:

• saka vitamin A sing saiki, C lan E;
• kanggo mineral kalebu kalium, Magnesium, calcium.

Migunani:

• pangopènan saking manah;
• penguatan tembok prau;
• Iku relieves pain ing pathologies saka ngambakake gastrointestinal,
• Iku ngresiki awak saka racun-racun.

Aplikasi: cilantro ditambahaké kanggo soups, meat lan iwak. Bibit (katumbah) iki digunakake minangka seasoning kanggo pickling sayuran lan roti lapis.

• dill

Úa:

• vitamins A, C, E, B1, B2, B5, B9, PP;
• mineral - sodium, kalium, lan wesi.

Migunani:

• dipun promosiaken ing perawatan saka hipertensi,
• Nanging ndhukung karya saka prau jantung lan getih;
• mulihaken ati;
• cleanses usus;
• Dheweke berjuang karo insomnia;
• hasil keluwihan uyah saka awak;
• Iku stimulates susu ing lactating karo wanita.

Aplikasi: Ing sawetara saka sudhut nggunakake ing akeh ne abang lan putih. Imparts roso lan zest kanggo meat, iwak, sayuran, soups, roti lapis, jamur, cemilan panas lan kadhemen. Ing aditif utami ing konservasi.

• bawang ijo

Úa:

• sugih ing vitamins C, A lan E.
• Ngandhut kathah kang kalium, fosfor lan kalsium.

Migunani:

• Nyegah saka colds lan flu,
• tambah kakebalan;
• dandan saka napsu;
• kiat untu.

Aplikasi: iku paling apik kanggo mangan bawang ing wangun seger, nambah menyang slicing sayur-sayuran, roti lapis, utawa wis bejat sadurungé makarya ing soups utawa panganan liya ngendi iku cocok.

Sayuran ijo kanggo roti lapis. jinis utama lan ciri

Kathah resep-resep kanggo roti lapis lan Jamu ing wong peran wigati. Iku sing bakal indispensable, minangka menehi sajian seger, roso padhang, nggawe crispy. Ayo kita nimbang sing paling umum digunakake ing masak jinis sayuran ijo kanggo roti lapis.

• arugula

Úa:

• akèh vitamin C,
• sugih ing yodium.

Migunani:

• Iku dianggep aphrodisiac alam kanggo narik kawigaten wong;
• Nanging ndhukung sistem imun;
• invigorates;
• Iku calms sistem gemeter;

Aplikasi: jinis iki saka ijo salad apik ing Saliyane akeh ditresnani kuliner, ngemot keju, laut, iwak, daging, sayuran. Added kanggo soups, okroshka.

• cress

Úa:

• vitamins C, PP, grup B;
• mineral - kalium, calcium, wesi, fosfor.

Migunani:

• mbenakake pencernaan;
• Iku stimulates ing napsu;
• berjuang karo slags;
• normalizes meksa getih;

Aplikasi: salad ditambahake langsung menyang godhong enom. Amarga keruwetan sawijining bisa ngganti horseradish.

• celery

Úa:

• isi dhuwur saka vitamins C, A, PP;
• banget sawetara mineral.

Migunani:

• diuretic;
• antioksidan kuat nduwe pengaruh rejuvenating;
• mbusak racun-racun saka awak;
• migunani kanggo jantung;
• Iku mbantu ing meksa munggah pangkat.

Aplikasi: roti lapis migunakaken godhong lan gagang. Kajaba iku, celery digunakake ing preparation saka jus lan sauces.

• iceberg

Úa:

• sugih ing vitamins A, C, K, E;
• akeh serat lan mineral kayata kalium, wesi, fosfor.

Migunani:

• normalizes metabolisme;
• Nanging kanggo mbantu ilang bobot;
• mbenakake sistem imun;
• Iku strengthens sistem jantung.

Aplikasi: salad iki digunakake minangka penambah meat lan iwak ne abang lan putih, digabungake karo akeh sauces.

Jinis sayuran lan Jamu

Kabeh sayuran thukul bisa digolongaké dadi jinis ing ngisor iki: woh, ROOT, kacang buncis, trikatuka, ron.

Nambahi sayuran ijo lan bolam ron. Iku worth kang lagi nyimak sing, kados wong, spesies iki wis sawetara fitur:

• germinate awal, kanthi ripen ing mangsa spring.
• ngatasi masalah butuh vitamins sawise mangsa;
• komposisi kebak macem-macem mineral lan isi dhuwur saka vitamins,
• cepet ilang freshness sing, sing urip beting cilik.

Properties saka sayuran ijo

Ayo kita nimbang ciri kang paling umum digunakake ing farm ijo sayuran:

• sorrel

Úa:

• Iku sing ing nomer akeh carotene, vitamins B, C, A;
• mineral - kalium, calcium, Magnesium.

Migunani:

• mbenakake pencernaan;
• mbusak sampah produk lan racun-racun;
• Iku mbantu karo diabetes,
• eases hipertensi.

Aplikasi: Very populer sing soto sorrel, bisa ditambahake kanggo roti lapis, digunakake minangka Isi kanggo pai lan barang baked liyane. Nanging, nalika efek saka suhu, akeh sing migunani sing ilang.

• bayem

Úa:

• kombinasi vitamins B, uga A, C, E, K;
• akèh saka wesi, ing jumlah cekap Mangan lan tembaga lan asam ascorbic.

Migunani:

• efek antioksidan kuat;
• klebu ing diet saka patients kanker, mbantu perang penyakit lan akselerasi periode papan pemulihan;
• tansah calcium ing balung;
• ngasilake acuity visual;

Aplikasi: ing roti lapis godhong enom. Frosts iku bisa, kang cilik cocok kanggo bayem sup.

• awam

Úa:

• Vitamins B, C, E;
• Magnesium, calcium, fosfor, asam folic - ngandhut kaping pirang-pirang luwih saka bohlam trikatuka.

Migunani:

• normalizes pencernaan;
• Iku mbantu karo colds;
• nyuda pangembangan kanker;
• sesanti apik;
• ngedhunake kolésterol.

Aplikasi: bisa digunakake ing panganan ing wangun mentahan utawa ditambahaké kanggo roti lapis lan soups.

Contraindications kanggo nggunakake

Ora kabeh wong ijo merata migunani. Ing sawetara kasus, jinis-jinis tartamtu saka Jamu, thukul ing Taman malah bisa mbebayani kanggo manungsa kesehatan. Kanggo nggunakake kuwi produk ora dianjurake kanggo pathologies ing ngisor iki:

• gastritis - Suèz masalah nyerna panganan;
• pancreatitis - wis strictly dilarang mangan pedhes, kalebu spesies kayata ijo minangka bawang ijo, sawi, awam;
• urolithiasis - bisa nimbulaké aggravation sawise mangan Lettuce sing ngrangsang proses tatanan watu.

Saliyane ing watesan gadhah penyakit, iku kudu nyatet, lan sak meteng, kang parsley luwih apik kanggo menehi munggah, minangka nyebabake prematur.

panyimpenan tepat saka sayuran ijo

Kanggo kabeh, preduli saka jinis, Jamu (sawetara foto prduktov presented kanggo manungsa waé ing artikel iki) tetep seger lan wangi anggere bisa, iku perlu kanggo tundhuk karo aturan panyimpenan:

• nyeleh ngendi greenery dumunung, arep kelangan, iku uga kulkas;
• yen ijo iku werna uga nyemplungaken ing banyu, cara iki Ngartekno ndawakake freshness sawijining;
• Beam ora kudu ngemot sembarang godhong lingering utawa rotting bagéan tanduran;
• Yen ijo diseleh ing paket, iku kudu kiwa rada mbukak lan keliling kabeh nggawe bolongan;
• kanggo sawetara jinis panyimpenan cocok ing mesin pembeku, ing roti lapis seger Jamu kuwi ora nambah, nanging bakal cocog karo becik kanggo perawatan panas pangan.

akeh ijo

Sayuran ijo paling lan sedhep mesthi siji sing nurtured ing Taman dhewe. Nanging, ora kabeh dadi prasaja. Kanggo potong kualitas, sampeyan kudu ngerti subtleties lan trik budidoyo, lan kanggo njupuk menyang akun karakteristik mangsan saka saben macem.

Rekomendasi kanggo budidoyo

Tambahan saka budidoyo saka crops ijo:

• godhong-godhongan enom biasane hubungane menyang Frost budaya tahan, supaya unggulan sanalika sawise salju lakes;
• lemah kudu kesuburan apik;
• Jamu luwih nandur crops sawise sing organics panganan;
• yen sampeyan wis nggawe pupuk Mineral punika nitrophoska cocok;
• jarak antarane tetanduran ing landing arep 15-20 cm;
• sadurunge tanduran ing lemah moistened;
• ambane paling luweh saka tanduran medium wiji ukuran - loro cm;
• minggu sawise sprouting kontribusi nitrogen lan kalium fertilizers;
• ngirim ora lali ing loosening mesti lan thinning.

spring sayuran ijo

Ing wiwitan spring, sanalika ing salju ilang, iku wis bisa kanggo tetanduran crops baris lan seneng seger Jamu migunani sawise beriberi mangsa. tetanduran iki nyakup:

• Rhubarb - potong mundak akeh sawise telung minggu, panganan nggunakake stalks, ngresiki wong-wong mau lan nyiapake macem-macem ne abang lan putih - jams, ombenan, fillings kanggo roti, etc. Saka godhong sing soups masak ...
• Sorrel - bisa dipikolehi sawise kebangkrutan Juni pungkasan. Sugih ing vitamins, wis digunakake digunakake ing masak.
• Macem-macem jinis bawang long-term - sow in Juli lan wis ing salju, kang mundak akeh. Nglumpukake godhong bisa dadi telung minggu ing salju melts lan sadurunge pungkasan Agustus.
• Parsley - nandur ing mangsa utawa spring, nemtokake wektu saka germination. Yen mengkono, sayuran ijo bisa dipikolehi sanalika sawise mangsa, lan ing liya - kudu ngenteni bab sasi.

ijo panas

Ing mangsa panas ing macem-macem thukul ing greenery Taman akeh Ngartekno. Saka awal kanggo mburi majemuk saka crops lestarekake ijo, kayata:

• Asparagus - shoots enom pisanan bisa dipikolehi ing awal Juni. Padha rego paling, amarga padha ngemot akèh vitamins. Asparagus nggodhok lan dipangan utawa ditambahaké kanggo roti lapis.
• Tarragon - panen saka pungkasan spring kanggo almarhum Autumn. Thanks kanggo menehi roso lan rasa tangy wis dadi indispensable minangka seasoning kanggo meat lan iwak.
• Lettuce - rwaning pisanan katon, lan sawise nalika lan iceberg. Nanging, ing tatanan lengkap kepala njupuk rong sasi.
• Bayam - ripens sasi sawise germination. Digunakake ing pangan sadurunge ngembang wektu, banjur kélangan kuwalitas ono gunane sawijining.
• Dill - spring awal sowing, Pluck dianjurake mung ing sasi. Yen sampeyan tetep sow wiji saben saperangan saka minggu, banjur seneng iki fragrant Jamu bisa nganti tiba.

Supaya kita dijamin jinis dhasar saka sayuran ijo lan jeneng. Sampeyan uga sinau bab keuntungan lan carane nggunakake ing pangan. Saiki ngerti isining ijo - ora mung sedhep nanging uga banget migunani. Mangan bebarengan lan tetep sehat!