Sudak: resep iwak

Ing dina lawas ing Rusia iki dianggep iwak perch alus. Sawijining siap kanggo katelu lan gala dinner. iwak iki wis mimpin meat kaget lanang, supaya bisa gampang duwe wong kelet kanggo diet. Kejabi perch meat - lan produk lingkungan loropaken. Bab iku Predator habitat sing milih ing blumbang karo banyu resik, lan breeding Ponggawa sawijining mokal, minangka iwak cukup capricious lan nuntut kahanan lingkungan. Ing artikel iki, sampeyan bakal mangerteni carane nyiyapake pike. resep cukup prasaja, supaya bisa gampang Master malah mistresses anyar. Ayo dadi miwiti.

Sudak: resep

úa

Salah iwak gedhe telung bolam 250 g ora nguntungke krim, seger Jamu, uyah, mrico.

preparation

Siapke iwak kanggo panggangan: cetha saka timbangan, mbusak fins, buntut, sirah lan insides. Transfer perch ing tray karo lorone dhuwur, nglengo. Sampeyan bisa Cut iwak menyang bêsik bagian lan banjur baking ing luwih kebak karo sauce. Sak tenane samubarang kang angel ing carcass karo uyah lan mrico, rerumput karo jus lemon. Sampeyan bisa nggawe ngethok ing iwak minangka kanggo propeklas luwih. Siapke duduh kang kanggo godhok perch. Resep kanggo sajian iki ngajak sauce krim. Njupuk trikatuka, Cut menyang lancip setengah-dering, lan ngirim ing saucepan. Thereto iki sijine krim ora nguntungke, uyah lan mrico. Optionally, nambah sawetara spoonfuls saka mayonnaise utawa mustar. Pour sauce iwak, ora lali kanggo pelumas padharan lan ngethok ing kang bali. Nyeleh sajian ing setelan suhu open 200 derajat. Nalika sauce rawuh menyang godhok, nyuda panas kanggo 150. Sak preparation saka mbanyoni mesti sauce krim iwak. 40-50 menit bakal kebak disiapake kita perch ing open (ndeleng foto). resep, sing wis katon, banget prasaja. Sugeng dhahar!

Pike ing multivarka

Resep-resep kanggo iwak iki cukup warna. Iku bisa panggangan, Fry, godhok. Coba STTS perch ing multivarka karo sayuran. Luar biasa éca lan, paling Jahwéh, migunani.

úa

Pike, loro bolam, limang kentang, loro wortel, 100 g saka celery, siji mrico, loro tomat, 60 g saka tomat tempel, uyah lan bumbu rempah.

preparation

Mbilas sayuran sak tenane lan Cut arbitrarily. kentang STTS dhewe, kalebu mode telung puluh menit "steaming". Aja lali kanggo nambah banyu. Nalika kentang sing siap, pour mati Cairan lan nambah rempah-rempah, tomat tempel, lan sawetara banyu seger. Ana uga dilebokake ing wortel grated, mrico diced, irisan-irisan saka celery, disigar trikatuka lan irisan-irisan tomat. iwak wis Cut menyang gedhe chunks lan Panggonan ing multivarku. Kabeh campuran, nguripake "ngilangi" kanggo setengah jam. Sawisé wektu sing ditemtokake sajian siap.

Sudak: resep karo keju

úa

40 g saka butter, mrico, 150 g saka keju, 800 g perch fillet, Jamu lan uyah.

preparation

Chop sayuran ijo. Grate keju ing grater coarse. Fish fillets Cut menyang bêsik bagian. Nutupi telusur karo parchment lan lay ing perch dheweke. Sambungake parsley, keju lan ilang butter. mrico iwak, uyah. Top karo dicampur keju. Bake perch bab telung puluh menit ing open ing 180 derajat. Sugeng dhahar!