Sayur sup sugih saka jamur porcini (seger): resep sajian kawitan

Saben jamur ngalamun kanggo ngumpulake harvest gedhe saka jamur putih, kang beda-beda banget rasa, nggunakake lan katon atraktif. Ora wonder jamur iki diarani "raja ing alas," nuduhake delicacies alam saka kategori pisanan, awit iku gampang digunakke dening awak kita lan wis dhuwur nilai nutrisi. Saingan karo iki peparingé unik alam bisa mung truffles.

Nanging iku ora bab mau. Artikel iki ditulis kanggo penyayang saka ditresnani Culinary. Sing nolak kanggo nyoba sayur sup nourishing lan fragrant saka jamur porcini (seger)! Resep bakal diterangake ing ngisor iki. Saiki ayo padha ndeleng apa sing dadi apik iki revered lan kinasih "raja ing alas." Lan rasa kepileh kabeh ngerti, nanging sawijining nggunakake lan komposisi kimia ora weruh akeh.

Learning babagan kuwalitas menehi medicinal, sampeyan manawa dadi malah liyane kamungkinan kanggo cook sayur sup jamur porcini (foto ditempelake). Padha ngemot niacin, asam ascorbic, tocopherol, riboflavin, thiamine lan asam folic (ditampilake wanita ngandhut). Pasugatan saka jamur putih sampurna ngrangsang produksi saka padharan jus. A nomer akeh wong didominasi dening polisakarida lan belerang ngancani ing perang nglawan kanker.

lecithin constituent sing migunani kanggo wong atherosclerosis, anemia lan kolesterol dhuwur. Alexa mestekake? Nambani dhewe unsurpassed pisanan mesthi prodhuk iki migunani. Ditambah dening macem-macem sayuran lan rempah-rempah sup karo jamur putih (seger).

resep №1

Komposisi saka pasugatan:

- setengah kilo saka jamur seger;

- wortel, trikatuka, kentang - kanggo rasa;

- dill, parsley, uyah, mrico, Lavrushka.

Jamur pour liter banyu, nambah rempah-rempah (Lavrushka, mrico) lan supaya godhok Cairan, banjur sijine uyah kanggo rasa. Simmer kanggo setengah jam - ora lali kanggo mbusak umpluk. Sak iki wektu, nyiyapake liyane saka produk: bawang saute ing butter, nambah wortel grated.

Diced kentang karo sayuran sauteed dipped ing duduh kaldu lan cook nganti rampung. Ing mburi masak kanggo uncalan disigar sayuran ijo. Bisa rampung karo Pearl gandum lan papak sup karo jamur putih (seger). resep wis interpretasi beda. Kanggo satiety sawetara Ibu rumah tangga nambah endhog lan pitik, sayur sup iki luwih nourishing lan nutritious.

resep №2

Saiki nyiapake ayam karo jamur porcini. Duduh punika paling apik kanggo milih wings, thigh, susu utawa pupu - paling Jahwéh, sing daging ana balung, supaya mesthi bakal dadi luwih arum lan éca.

Apa sing bakal perlu:

- flaps (rong atus gram);

- ceps (pound);

- sayuran (wortel, bawang, kentang, bawang, sayuran ijo, apa);

- rempah-rempah ing dhewe.

1. Nalika banyu wis nggodhok meat, iku perlu kanggo saluran lan liya duduh kaldu masak sayur sup.

2. Cut jamur ing piring cilik lan Fry ing butter.

3. Ing duduh kaldu kanggo nyelehake kentang ngiris lan ninggalake kanggo cook kanggo 20 menit.

4. bawang browned karo wortel lan papak.

5. Kita nyebar ing sayur sup goreng jamur lan browned sayuran - ninggalake kanggo 10 menit.

6. Pateni geni, sijine iku ing Jamu lan uyah, surat karo tutup lan menehi masakan.

Mangan ireng ayam roti karo jamur putih (seger). resep, minangka sampeyan bisa ndeleng, iku cukup prasaja. Nanging sampeyan bisa tansah diversify lan nglengkapi úa beda minangka dikarepake, contone, banget sedhep lan Originally dijupuk saka Cina Gobis, mie utawa krim. Aja kreatif lan dadi sehat!