Resep kanggo "wong gingerbread". Gingerbread "wong": wangun

Ginger pastries - a delicacy favorit saka Éropah sing "gingerbread wong" pisanan muncul ing pangadilan ing Ratu Elizabeth 1 - akeh banget tresna dening Bojone nggumunake pengunjung manca desserts karo manéka mboten umum.

Resep kanggo "gingerbread wong" chef pengadilan katahan rahasia dijaga rapet, nanging apa ana sing bocor informasi, apa wong-wong digawe cara dhewe masak, nanging éca lan pastries asli rauh muncul ing meja perayaan , lan wong biasa.

bahan utama

Langka lan larang ing kabeh kaping rempah-rempah oriental Eropah jumlahe cekap nggawa ksatria bali Perang Salib.

Antarane turah mbrawah saka rempah-rempah ora Panggonan pungkasan punika manis lan mbiyantu jahe.

Sawise nyoba produk rasa oriental iki apik tenan lan commended kualitas sawijining, koki Eropah lan bakers wiwit èkspèrimèn ngembangaken menyang macem-macem ne abang lan putih, kalebu gingerbread "wong."

Kanthi dhuwur saka abad kepungkur, iku kudu nyatet sing eksprimen ana luwih saka sukses. Sawise kabeh, daging, sayur-sayuran masakan karo bumbu iki, teh lan ombenan liyane sawijining basis, sarta gingerbread jahat "wong" tansah tetep ing gaya.

wangi Enggal kang

Ing negara Eropa, resep "gingerbread wong" digunakake mung kanggo wektu khusus, kang dianggep preian Natal lan Taun Anyar. Yen kita duwe utama Natal roso - tangerine lan minterake, ing Eropah lawas apik, Protestan, sawijining abad tradisi, lan ing Kawa saka Natal sampeyan bisa ing saben ngarep mambu roti krasan karo Petunjuk jahe.

tradhisi Eropa lan pindhah mboko sithik kanggo kita liyane lan liyane Ibu rumah tangga ing Taun Anyar days nyoba kanggo please ngarep prasaja lan ing wektu sing padha kumpulan asli. Gingerbread "wong" ing sawetara kulawargané dadi Corona panganan cuci mulut, ngayomi roti lan pastries.

A dicokot saka dongeng

Wis populer roti ing wangun saka pangenalan wong malah luwih saka angsal sawise release saka kartun misuwur "Shrek." Sawisé nonton anak karo kegiatan gawe anyar wiwit tanpa gingerbread, lan ibu - karo semangat bake utawa tuku nambani.

Iku ing supermarket lan wortel kita, lan ing wangun kanggo "gingerbread wong" tetep dadi komoditas langka, lan ing Eropah lan Amerika bisa tuku wong meh nang endi wae.

Kapercayan, pratandha, simbol gadhah Gingerbread

Sembarang wangun baking ora kelakon ing vakum nanging piye wae simbol, disebut njaga ing apa-apa, utawa kepinginan kanggo nerjemahake menyang kasunyatan.

Jajanan-larks misuwur sing leluhur kita panggang ing liburan 40 suci utawa anget Alexei (ing wilayah ing cara), ana temtu harbinger spring lan anget, Paskah roti sing tansah lambang domes pasamuwan, lan Natal - liburan (cookie ing wangun lintang, snowflakes lan liyane sing mentas muncul Santa Clauses).

Nanging apa tegese tokoh wong? Paling kamungkinan, padha lambang kepinginan saka turah mbrawah sing wis dadi topikal wiwit pailan ing abad tengah Eropah (1315), nalika house gingerbread iki magepokan karo jumlah cekap pangan ing wong pikiran. Patut, house kuwi kudu pemilik - wong Gingerbread.

Salajengipun, nalika pailan taun elek konco kita, ing panganan cuci mulut saka wangun iki wis dadi simbol saka pernikahané kanggo bocah-bocah wadon. Padha pracaya yen mangan wortel ing wektu Natal, wedding kanggo taun wis dijamin.

Apa aku sebutno resep kanggo "wong gingerbread" diganti karo wacana wektu, lan apa kang ana ing wangun asli, iku saiki ora kocap.

Iku bisa kanggo nggawe cithakan dhewe kanggo Gingerbread ing?

Akeh luwih gampang kanggo please gedhe-gedhe tresna ing panganan cuci mulut kuwi, yen ana ora mung pesawat saka produk sing ing supermarket toko, nanging uga cetakan cocok liya rolas utawa loro "wong" bisa digawe ing limang menit.

Nanging yen sampeyan tuku mau sampeyan ora bisa, sampeyan bisa njaluk metu saka kahanan dening nggawe cithakan karo tangan dhewe.

Sampeyan kudu nyatet sing iki ngleksanani banget macem lan migunani, utamané yen sampeyan melu ing anak, sing, minangka aturan, sing paling kabeh sante panganan cuci mulut iki minangka "gingerbread wong". stencil ing perusahaan karo bocah bayi bisa digawe saka karton biasa. Iku apik kanggo nggawe macem-macem formulir. A macem-macem "wong gingerbread" mung dekorasi Tabel.

Mesthi, nitahaken saka Stencils sawijining njupuk liyane wektu: pisanan, wong kudu nggambar, lan banjur Cut lan banjur digunakake kanggo sawijining intended waé, nggawe karo wong-wong mau ing wangun cocok saka test.

resep Gingerbread "gingerbread wong"

Nggawe wong utawa produk kuliner liyane, saben wong wadon wis nyoba kanggo nggawa ing resep soko saka dhewe: tekade lan uniqueness. Zest kanggo kang ana bisa kanggo nemtokake sing sajian iki masak iku.

Mulane, ing resep kanggo "wong gingerbread" lan wis akeh varieties lan variasi. Artikel presents siji saka cara sing paling prasaja kanggo cook panganan cuci mulut iki.

• We kudu produk ngisor iki:
• 5-6 cangkir saka glepung;
• 1,5 h. L. slaked soda;
• 2 sendhok teh jahe (pepe utawa grated);
• 0,5 sendhok teh cloves disigar;
• 1 tbsp. gula;
• 1 tbsp. madu;
• uyah sethithik;
• 200 g margarine utawa butter ;
• 2 endhog;
• 5 tbsp warung kuwat (brewed).

Coba proses masak. Langkah kapisan kanggo nyampur kabeh úa garing (glepung, uyah, rempah-rempah, nggunakake soda tinimbang baking powder, iku uga perlu kanggo nambah), kapisah nyambung butter sing ilang karo madu lan gula lan whisk uga.

Sabanjure kanggo dicampur madu lan lenga kudu nambah endhog, warung lan glepung lan rempah-rempah lan nyampur. Ing wektu nalika mixer wis angel kanggo ngrampungake karo keuangan nglukis, sampeyan kudu pour glepung isih lan miwiti kneading dening tangan. Aja manawa kanggo tindakake Kapadhetan massa - iku ora arep ngeculke.

keuangan rampung kudu dikirim menyang 2 jam ing kulkas. Sawise sampeyan bisa miwiti ukiran figurines. Ing kadhemen, keuangan dadi luwih kandhel, kang bakal nggawe kualitas "gingerbread wong". Stencil nalika uga ora kudu gagal, Mulane, kanggo nggawe iku kudu digunakake minangka karton nglukis minangka bisa.

Tokoh panggang in a 180 open preheated kanggo ⁰ kanggo 15 menit.

Nalika produk sing kelangan, sampeyan bisa dekorasi cookie Gingerbread. "Bangsa" ngirim katon appetizing, padhang, lan seneng-seneng. Paling asring digunakake kanggo hiasan kebentuk. Kanggo menehi preparation kita kudu: 1 endhog, 250 g saka gula powdered lan 2 tablespoons linglang jus. Kabeh úa kudu disambungake ing Bowl lan whisk. Kanggo menehi werna ing, nambah sumba panganan. Minangka hiasan gingerbread uga bisa nggunakake ilang coklat lan flouring kanggo roti.