Sayur sup karo meatballs lan dumplings: resep karo foto

Meh saben ngarep kanggo nedha awan biasane dadi kursus pisanan. Punika pitados bilih lagi arang banget ono gunane kanggo organisme kita. Sawise maca artikel iki, sampeyan bakal sinau carane cook cahya lan fragrant sup karo meatballs lan dumplings.

Ing versi klasik

Senadyan ing Kasunyatan bilih sajian ngandika nemokke Slavs, dina iku banget populer kabeh ndonya. Lan saben bangsa nduweni versi dhewe masak. Wong wis masak duduh kaldu pitik, lan wong - ing banyu. Dadi saiki kita bakal nuduhake sampeyan carane nggawe klasik sup karo meatballs lan dumplings (resep karo foto bakal presented mengko). Iku ora perlu kanggo ngganggu proses lan ing cepet-cepet kanggo katon kanggo produk ilang, sing ati-ati karo sing ing driji tips mbuktekaken:

• Four kentang gedhe.
• Wortel siji medium lan trikatuka.
• Saperangan saka mrico lonceng manis.
• Telung tablespoons saka sembarang lenga sayur-sayuran.

Kanggo meatballs, sampeyan kudu:

• 225 gram minced meat,
• setengah bawang bohlam;
• endhog siji seger;
• loro tablespoons saka sayuran ijo lan roti crumbs.

Kanggo nyiapake ing dumplings, sampeyan kudu lay ing advance:

• endhog siji seger;
• 110 gram glepung gandum.

Supaya kanggo mesthekake yen kulawarga bisa kanthi appreciate sayur sup karo meatballs lan dumplings resep langkah dening langkah kang bakal diterangno mengko, ing dhaftar ndhuwur produk kudu ngisi munggah jumlah cilik saka butter, telung liter banyu, uyah, mrico, teluk rwaning lan rempah-rempah.

Description of proses

Ing tataran kapisan sing perlu dilakoni meatballs. Kanggo preparation ing Bowl siji lan disambungake daging sapi minced trikatuka. Kabeh sak tenane pipis nganti homogen. Wadhah kanthi massa asil wis dijamin karo plastik Lebokake lan ngirim ing kulkas.

Sawisé iku, sampeyan bisa nindakake dumplings. Kanggo preparation kanggo endhog wis ngalahake entheng salted lan pour glepung lan nyampur kanggo mbentuk keuangan tenan.

Sampeyan banjur bisa nerusake kanggo tataran utama. Ing telusur kapenuhan telung liter saka nggodhok banyu iki diselehake wis sakabeheng, disapu resik lan Cut kentang. Limang menit mengko, sudo kanggo meatballs wis kawangun lan cook jumlah sing padha. Banjur duduh kaldu iki ditambahaké bal cautiously keuangan, lan sawise limang menit, ana sing diselehake wis goreng ing butter, trikatuka, wortel lan lonceng mrico. Bebarengan ngirim menyang uyah pan, mrico, teluk rwaning.

Sepuluh menit mengko, rampung sayur sup karo meatballs lan dumplings dibusak saka panas lan ngawula.

Pilihan kanggo anak

Sayange, ora kabeh bocah tresna kursus pisanan. Mulane pilihan iki mesthi bakal mréntahaké kanggo ibu-ibu enom sing ngangap babagan kesehatan anak-anake kang. Sadurunge miwiti kanggo cook sayur sup éca lan sehat karo meatballs lan dumplings ing multivarka (resep karo foto bakal presented ing dina Artikel), kindly dijaluk kanggo mriksa apa kabeh úa sing dibutuhake ing Arsenal. wektu iki sing kudu ing tangan ana kudu:

• 110 gram daging sapi domestik utawa mince pitik;
• bohlam trikatuka gedhe;
• saperangan saka endhog seger;
• telung tablespoons saka semolina,
• loro kentang medium;
• wortel cilik.

Cook sayur sup pancene gampang lan éca karo meatballs lan dumplings (resep karo langkah foto langkah sampeyan bisa ndeleng ngisor), iku perlu rada nambah dhaftar ndhuwur-kasebut produk. Sawijining uyah ngompliti, dill lan 720 ml banyu saring.

Teknologi preparation

tuwung iki diselehake Multivarki wis sakabeheng, peeled lan disigar sayuran. Thereto iki diwutahake banyu ngombé resik lan mlaku mode "Soup" utawa "ngilangi".

Nalika masak sayuran bisa nindakake meatballs. Kanggo preparation ing Bowl gabungan daging sapi krasan utawa mince pitik, endhog mentah lan jiwit saka uyah. Kabeh sak tenane diudhek lan mbentuk bal meat cilik.

Sawise iku wektu kanggo dumplings. Lagi digawe saka campuran endhog lan semolina. Iki waé, yolk wis kapisah saka protein lan fluff apik karo garpu, mboko sithik podsypaya grits. Ing mburi test kanggo dijupuk ngirim sawetara uyah lan protein seko.

Telung puluh menit nganti masak sayuran ditambahaké kanggo wong-wong mau meatballs lan dumplings. Kanggo keuangan mannoe iki entuk sendok teh lan nyemplungaken ing nggodhok banyu. Ing tataran Final ing sayur sup karo meatballs lan dumplings ing multivarka dikirim sacoro apik disigar sayuran.

Pilihan karo tomat

sajian iki banget padha menyang prasaja pasugatan Asian manpar. Sayur sup, masak ing resep iki, iku dadi cahya, sedhep lan nourishing. Supaya ora ngganggu proses nggoleki komponen ilang needed in advance kanggo mriksa isi kulkas kang. Ing pawon kudu saiki:

• 200 gram pitik minced;
• a Pasangan saka bolam trikatuka gedhe;
• Wortel siji medium;
• 200 gram keuangan tanpa ragi;
• loro gedhe kentang,
• tablespoon saka tomat tempel.

Kanggo kulawarga ngormati sing sayur sup karo meatballs lan dumplings (resep karo foto, langkah dening langkah, bisa ditemokake ing publikasi kita), iku seng di pengeni kanggo tambahan ing dhaftar ndhuwur saka jumlah cilik saka lenga sayur-sayuran, sing jiwit saka gula, uyah, mrico abang lan ireng.

algoritma

Sampeyan kudu nindakake refueling. Kanggo nyiapake ing telusur, greased karo lenga sayur-sayuran, ngirim wis disigar bawang lan wortel lan Fry mau entheng. Ing mburi sayuran ditambahaké kanggo tomat tempel lan dicampur ing asil iki digawe panas sak tenane. Nalika Isi diwiwiti Fry, pour thereto sethitik banyu anget lan Pengarang geni ing minimal kanggo jam waktu.

Saka wangun rampung unsalted meatballs pitik minced, lan saka Tanpa Ragi keuangan - dumplings. Ing kasus kaping kalih iku penting ora kanggo pour glepung, supaya dadi ora kanggo becloud duduh kaldu.

Ing telusur kapenuhan banyu nggodhok, alon-alon sudo bal meat lan godhok mau limang menit. Banjur padha kasebut kanthi teliti, dikirim dumplings, lan sawise padha muncul, sing ditambahake padha wis sakabeheng ing, disapu resik lan disigar kentang lan uyah. sayuran Wosing mateng ing duduh kaldu sing sijine klamben tomat, sing jiwit saka gula lan mrico. Iku penting kanggo nggawe manawa kentang softened, nanging ora seethe. Sakwise bakso dumplings sup lan dibusak saka panas, diwutahake menyang piring lan dekorasi ijo.

Pilihan karo keju

Minangka ing kabeh kasus sadurungé, sadurunge masak sing pindhah menyang nyimpen lan Simpenan munggah ing kabeh úa perlu. dhaftar Panjenengan kudu:

• 250 gram minced meat,
• endhog siji seger;
• 40 gram keju;
• Salah cilik trikatuka;
• 120 gram glepung;
• bouillon kotak;
• sendok teh butter;
• uyah, mrico lan Jamu.

Ing siji Bowl disambungake sadurunge grated keju, glepung lan endhog. Ana uga nambah saperangan tablespoons banyu lan nyampur sak tenane. Akibaté, kudu njaluk keuangan nglukis cukup.

Ing daging sapi kapisah Bowl mix, uyah, mrico lan disigar trikatuka. Saka massa dijupuk saka bal cilik mbalek lan murah wong ing telusur kapenuhan siji lan setengah liter saka nggodhok banyu karo larut bouillon kotak. Banjur ana sijine dumplings. Nalika padha ngawang ing banyu ngirim sayuran ijo lan menehi godhok sethitik. A sawetara menit menyang sayur sup rampung karo meatballs lan dumplings sijine butter.