Sayur sup éca karo mie lan pitik

Sayur sup karo mie lan pitik iku arang banget gampang kanggo nyiyapake. Kanthi debut Paling mistresses enom kang. Coba lan cook sayur sup éca lan nutritious kang Ngawang bêsik éca saka pitik lan mie karo kentang. Sampeyan duwe prestasi kuliner ing wangun saka masak mie krasan karya utawa nambah kanggo sayur sup saka sawetara úa, kayata jamur utawa kacang buncis.

Carane cook sayur sup karo pitik lan pasta? First, nyiapake ing duduh kaldu, banjur Kinema zazharku, lan ing mburi nambah mie. Cukup? Kowe nang! Nanging wong-wong sing durung ngerti apa zazharki, lan carane nggawe sayur sup, bakal nerangake kabeh rinci. Kanggo sayur sup iki sampeyan bisa nggunakake sembarang bagéan saka pitik. Pilihan paling budget bakal dadi khusus "sup pesawat" lan tradisional - carcass utuh. Nanging, ing asas, iku bisa kanggo njupuk pound saka drumsticks, wings utawa pupu. Carcass sadurunge mangan kudu gutted lan Cut menyang cilik bêsik.

Sayur sup karo mie lan pitik - utamané duduh kaldu sing. Iku basis saka kabeh. wisuh daging, sijine ing pot gedhe lan isi karo banyu. Ana uga ngirim rwaning teluk, wortel peeled, ROOT parsley lan bolam gedhe. Warning: ora Cut sayuran lan tos kabèh. Sawetara Ibu rumah tangga seneng ora kanggo ngresiki bohlam saka pil, pracaya iku bakal menehi duduh kaldu sing ayu kuning werna. Sijine telusur ing kompor. Nalika boils banyu, kita diminish geni lan mbusak umpluk - sing dadi-disebut "gangguan". Yen ora dibusak, duduh kaldu bakal Hazy. Rada uyah lan banyu mrico lan godhok bab 50 menit ing kurang panas.

Aku ora njagong kabeh wektu ing tangan. Resik 3-4 kentang, telung wortel liyane, trikatuka sacoro apik sechem. Nalika duduh kaldu siap - gampang kanggo mriksa: daging pitik arep alus, meat misahaké gampang saka balung. Njupuk pan kapindho, sijine iku ing colander. Pour ing duduh kaldu menyang iku. werna nggodhok uncalan adoh - padha wis diwenehi Nawar kabeh roso lan rasa. Uga mbusak balung. Fillet wis kapisah menyang bêsik lan bali menyang pot. Nanging ing duduh kaldu - iku bakal utama saka pasugatan disebut "sup karo mie lan pitik." Lan sepisan maneh sijine telusur ing geni.

Kentang Cut menyang wedges utawa persagi. Dibuwang menyang duduh kaldu ing. Sawise Cairan wiwit godhok, sampeyan kudu godhok kentang isih waktu saka jam. wektu iki cukup kanggo nggawe zazharku. Sijine telusur ing geni, pour menyang iku lenga sayur-sayuran sethitik. Yen mlaku warmed munggah, nyebar bawang sacoro apik disigar. Nglakoake saya supaya fires ing interval biasa. Enteni nganti bawang dadi kaya kaca, tembus, lan nambah menyang telusur grated wortel. Aktif nglakoake spatula kayu-kayuan. Zazharku nambah kanggo sayur sup karo pitik lan mie.

Godhok kanggo limang menit. Coba meal: Mungkin sampeyan kudu dosolit utawa mrico, uncalan jiwit saka seasoning? Saiki wektu wis teka pasta. Ora kaluwihen karo wong-wong mau - telung liter ing duduh kaldu cukup loro handfuls. Carane cook liyane sayur sup karo vermicelli lan pitik gumantung ing wektu masak pasta, sing dituduhake ing packaging. Minangka versi mahasiswa bisa menehi rekomendasi mie Vietnam garing - iku umume ora perlu kanggo godhok. Pateni panas ing telusur, nambah parsley disigar utawa dill, tutup lan ngidini kanggo ngadeg.