Roti krasan ing serum: langkah dening langkah

Apa bisa dadi luwih enak roti ngarep-roso? Ana akeh resep-resep krasan. Ing artikel iki kita arep kanggo pirembagan bab carane nggawe roti ing serum. whey apik, supaya iku kasunyatan sing ngandhut asam laktat, kang supaya perlu kanggo mateng saka test. Kuwi lemah ndhuwur roti dadi crispy lan éca crumb Gingerbread.

Roti resep ing serum

úa needed kanggo nggawe roti:

1. Setengah liter saka serum.
2. Tepung - 670
3. Sol - 2 sendhok teh ..
4. Sugar - 1 tbsp. l.
5. Butter - '45
6. ragi garing - 55

Roti serum open cook cukup prasaja. Sampeyan bisa nggunakake siji kang kiwa sawise preparation saka keju. Sampeyan kudu digawe panas rada. Saka daya total mung bagean cilik lan nambah ragi lan sendok teh saka gula. Sing dicampur wis ngiwa kanggo puluh menit nganti tutup.

Sabanjure, nambah seko serum, butter softened, gula lan uyah. We nyampur kabeh sendok kayu-kayuan.

Sift glepung perlu sing wis kandungan karo oksigen. Sabanjure, knead ing keuangan. Iku kudu njaluk stringy lan empuk. glepung ora ono perlu kanggo nambah. Pot kudu nutupi karo andhuk utawa cling film lan sijine menyang panas kanggo munggah. keuangan ngirim munggah ing paling pindho. Suwene iku bakal njupuk - gumantung ragi. keuangan sing arep banget keropos.

Saiki sampeyan bisa lay ing formulir, greased karo lenga sayur-sayuran. We kudu ngelingi sing keuangan ngirim Occupy siji katelu saka volume masakan, sampeyan kudu ninggalake kamar cukup kanggo Satmata kang.

Maneh keuangan kudu ngiwa kanggo ngadeg ing panggonan kang anget. Iku bakal tikel-matikel. Sawise wangun iki sampeyan bisa ngirim ing open preheated rong atus derajat. Baking njupuk babagan setengah jam. Yen sampeyan sok dong mirsani sing ndhuwur roti obaran kanti awon, iku bisa kanggo nutupi pangan karo foil. Roti whey dijupuk online lan banget lanang.

Carane panggangan roti ing Edo roti?

Sampeyan bisa panggangan roti ing serum lan ing mesin roti. Baking dadi kandhel, nanging online, karo cheesecake roso cahya. Ing kauntungan utama roti iki sing ora njaluk stale kanggo dangu, nalika isih alus lan fragrant.

úa:

1. Tepung - 0,4 kg.
2. Two spoons saka susu wêdakakêna.
3. Sugar - Artikel 1.5. l.
4. uyah sendok (teh).
5. Tablespoon saka lenga (sayur-sayuran mung).
6. Serum - 250 ml.
7. Sendok teh ragi garing.

Serum kudu warmed. Luwih, kabeh komponen sijine ing mesin roti, dhawuhe. Setel mode cocok lan ngenteni mburi proses. Roti serum Edo roti (resep-resep banget prasaja), disiapake cepet, lan asil apik banget.

kaluwihan saka serum

Whey wis dawa wis digunakake ing masakan Rusia kanggo manggang. Contone, Pancakes karo dheweke dijupuk minangka sedhep minangka susu. Sadurungé ing serum malah baking cakes kanggo Paskah. A ngrembug ing dianggep dadi sajian paling apik kanggo panas panas. Roti serum meh ora crumble, nanging nduweni struktur cahya, keropos lan Airy.

Lemak ing prodhuk iki prakteke ora ana, nanging ana akèh protein, terkenal kanggo manungsa. Akeh wong kaya iku minangka ngombe minangka nguntungke, nanging rasa apik.

Preparation saka roti ing multivarka

Roti serum multivarka dijupuk minangka sedhep minangka panggang ing kompor Rusian.

úa:

1. Tepung - 670 gram.
2. Setengah liter saka serum.
3. 25 gram ragi (seger).
4. Oil - 50 gram (butter).
5. Spoonful saka gula (kamar panedhaan).
6. Loro teaspoons saka uyah.

Serum kudu warmed. Cast bagean cilik ing lan dissolve ragi lan gula. Opara wis ngadeg kanggo nalika, nganti wiwit umpluk. ragi masakan seger bisa masak tanpa serum. Kanggo nindakake iki, padha mung kabungkus karo gula. A sawetara menit mengko, padha piyambak bakal dadi Cairan.

Banjur nambah menyang serum turahan keuangan lenga warmed, uyah. Banjur sift glepung, banjur knead keuangan ing. Punika dianggep siap nalika dadi alus, Gamelan, lan ora cling menyang tangan.

Bowl saka Multivarki glepung sethitik sprinkle lan nyeleh keuangan ing. Mbabarake mode jam "Multipovar" (suhu 35 derajat), lan nerusake kanggo Angkat keuangan. Yen mesin ora fungsi kuwi, sampeyan bisa sijine Bowl dijamin karo andhuk ing Panggonan anget, banjur obmyat keuangan.

Sawise micu thit, iki tegese sampeyan bisa instal "Baking" mode (kanggo 50 menit). Nutupi multivarka ora worth rada mbukak, minangka antuk giliran tiba mati. Sawise swara thit ing, roti kudu kuwalik, banjur luwih panggang kanggo ing paling puluh lima menit. Iki wis rampung diwenehi crispy lemah ndhuwur Golden.

Resep roti tanpa ragi

Ora saben roti migunani kanggo kita. Nutritionists pracaya pastries ragi ora kudu digunakake. Nanging, sampeyan bisa panggangan roti ing serum tanpa ragi. Bentenipun mung baking iki iku ora dadi cahya lan Airy minangka nggunakake ragi. Roti propechetsya dadi éca, nanging sawijining struktur luwih kandhel saka kita rakulino. Kanggo barang panggang sedhep, sampeyan bisa nambah raisins, perkakas, cumin.

úa:

1. Serum - 300-400 ml.
2. Tepung Terigu - 2.5-3 cangkir.
3. Setengah tuwung saka Rye glepung (opsional).
4. A sendok teh saka gula.
5. Bran diselehake ing aspek kanggo glepung saka 1: 3.
6. Paul sendok teh uyah.
7. A saperangan saka teaspoons saka katumbah lemah.
8. Tablespoon cumin.
9. Tablespoon saka wiji flax.

Preparation saka roti tanpa ragi

Ing resep iki, keuangan kudu kneaded ing wayah sore. Kudu, ing tangan siji, ora nyebar, lan ing tangan liyane, ora dadi banget nyenyet. Sijine iku ing Bowl, sprinkled karo glepung, nutupi paket ndhuwur.

Morning mriksa keuangan kita. Sampeyan ngirim dadi mundak apik. We ngalih menyang wangun sprinkled karo semolina.

Nanging yen keuangan wis ngiwa sawise wengi saka mbanyu, iku kudu ninggalake malah ngadeg sadurunge nedha awan. Panggangan roti ing suhu saka rong atus derajat kanggo bab 45 menit. roti siap-digawe narik metu lan diijini kelangan ing rak kabel.

roti Rye

Pranyata metu roti Rye éca ing serum.

úa:

1. Tepung - 0,6 kg.
2. ragi Fresh - '45
3. Sendok teh kang madu Cairan.
4. Rye glepung - 0.3 kg.
5. Setengah saka uyah (sendok teh).
6. Sendok teh saka malt.
7. 0,5 liter serum.

Ragi perlu kanggo tresna lan nyampur karo madu, nambah bagéan saka serum lan glepung sing sethitik. Nutupi karang lan sijine menyang munggah ing panggonan kang anget.

Banjur nambah kanggo imbangan massa saka glepung gandum, whey, Rye glepung, malt, uyah lan sak tenane knead keuangan ing. Iku kudu kudu alus. Iki nganti dening tutup lan ninggalake kanggo infuse kanggo setengah jam.

keuangan kudu dipunparingaken dhateng meja lan knead maneh, dipérang dadi rong bagéan witjaksono. Saben wong Wangun, tutup lan ninggalake kanggo liyane setengah jam.

Open sadurunge warmed nganti rong atus derajat. Sampeyan bisa nyelehake Bowl karo banyu. Gandum panen lubricate susu, supaya ngethok lan panggangan kanggo babagan sing jam. Banjur ngurangi suhu rada (kanggo 180 derajat), lan terus kanggo liyane puluh menit. Rampung panas roti, masak ing serum kudu ngiwa kanggo kelangan, tutup karo andhuk.

roti putih

Roti putih ing serum - alus lan alus. We would like kanggo kurban resep apik liyane.

úa:

1. Tepung - 0,5 kg.
2. Serum - 0.3 liter.
3. Two tablespoons saka ora nguntungke krim.
4. Salah sendok teh uyah (sendok teh).
5. Salah sendok teh gula (kamar panedhaan).
6. Ragi (bisa garing) - 7 g

Ayo dadi miwiti karo preparation saka keuangan. Ragi kudu diencerke ing jumlah cilik saka whey digawe panas karo gula.

Lan liyane saka serum kanggo nyelehake krim ora nguntungke. Ing telusur sift glepung, pour ragi lan miwiti proses kneading. Tambah uyah, gula lan knead maneh. Mbentuk werni lan sijine ing Panggonan anget, dijamin karo gombal.

test Teruse sampeyan nemtokake langsung. Tambah iki ing jumlah ora kurang saka kaping loro. massa sing dadi alus lan pliable, iku kudu ngliwati ing meja lan Gamelan menyang persegi dowo, banjur melu ing telu lan obmyat.

shift keuangan ing wangun, floured, nutupi soko lan supaya pindhah kanggo setengah jam, banjur lubricate ndhuwur endhog lan panggangan ing open kanggo bab patang puluh menit. Siap sijine roti kanggo kelangan ing andhuk.

nggayuh serum

Miturut nutritionists, whey banget migunani, minangka produk biasa wae. Isine akèh protein gampang digestible. Iku gampang kanggo nggawe ing ngarep, yen sampeyan Lowongan perlu kanggo manggang. Kanggo nindakake iki, sampeyan mung kudu anget ora nguntungke susu kanggo ngrampungake lempitan saka protèin. Ing massa banjur saring liwat cheesecloth. Akibaté, kita njaluk keju lan whey. Yen sampeyan wis ing kulkas wis susu apik, banjur sampeyan bisa kanggo pour yogurt sethitik lan panas maneh, efek bakal padha. protein bakal melu, lan sampeyan njaluk curds lan whey.

Ing desa wis dawa wis ing kabirat diwenehi kanggo babi, kok padha miwiti kanggo tuwuh uga.

Whey dianggep dadi ombenan diet cekap amarga ngandhut sethithik lemak, padha pindhah menyang produksi Cottage keju. sawijining kualitas iku arang banget terkenal.

Roti serum lan soda

Ing Bowl kapisah pour serum a. Lan kabeh úa akeh bisa pipis ing saucepan. Iki wis rampung supaya keuangan luwih banjur wungu. Dadi, nyampur 700 gram glepung, sendok teh saka quicklime, soda, tuwung saka bran utawa Rye glepung, sing jiwit saka uyah. Kabeh komponen sing arep melu mixed. Yen pengin, sampeyan uga bisa nambah rempah-rempah utawa wiji. Nalika úa garing kecampur ing telusur bisa diwutahake serum. Kabeh produk kudu pipis. keuangan ngirim metu banget nglukis, nanging kelet kanggo tangan lan sendok.

Banget proses nyepakaké roti kuwi njupuk ora luwih saka setengah jam, saka, ing kasunyatan, resep apik. keuangan wis disiapake, ing sepuluh menit, lan baking luwih rong puluh menit.

Baking kudu disiapake, greased karo lenga sayur-sayuran. Sendok iku perlu kanggo lay metu keuangan. Sabanjure kapal roti panggang ing suhu 240 derajat. Ing proses iku ora perlu kanggo mbukak lawang lan kanggo ngontrol proses, iku luwih apik kanggo mirsani liwat kaca, digunakake keuangan uga tiba.

Puluh menit mengko, pawon bakal ambu apik roti. Iki tegese jajan panggang. Income bisa kiwa nang open, lan sampeyan bisa njaluk sheet manggang lan ngidini roti kanggo kelangan ing andhuk ing Tabel. Resep bedo ease lan kacepetan preparation.

tinimbang lan epilogue

Pilihan kanggo nggawe roti duwe formulir khusus. Sampeyan mung bisa lay metu keuangan menyang telusur. Njaluk ing wangun, kaya jajan, dadi malah liyane menarik. Wangsulan: Bab ingkang utama sing roti krasan iku banget rasa lan ambu. Sawise nyoba bakery iki, sampeyan ora pengin tuku luwih saka roti ing nyimpen. Sugeng dhahar!