Pie ati - iku migunani, éca lan marem

Aja seneng ati? Ora? Dadi wis ora tau emg wis mlaku disiapake prodhuk sampingan ing. Sampeyan bisa digawe saka ati saka kira-kira padha nomer pasugatan éca beda, lan pinten saka Piece apik saka meat. Iki godhok lan barbeque, lan panas, lan roti, lan malah cake ati. Nanging liyane sing mengko. First, iku kudu ngandika bab manfaat saka produk pangan.

ati - sumber banget protein kualitas dhuwur, asam folic lan wesi, iku sugih ing vitamin A lan vitamin grup B. Iku prodhuk saka nomer siji ing nomer koenzim Q10, kang penting kanggo sistem jantung kita. A Piece saka daging sapi pepati ngandhut kira-kira 338 mg fosfor, kang tanggung jawab kanggo negara balung, untu lan kanggo aman saka racun-racun saka awak. Kabeh iki situs invaluable prodhuk iki ora ilang sak perawatan panas, lan ing cilik saka masak tepat uga tambah nemen. Contone, yen sampeyan cook pie ati karo wortel, bawang lan kentang, iku Ngartekno mundhak isi vitamins lan serat. A pasugatan kualitas rasa sing satus kaping luwih.

Inggih, lan saiki bab pasugatan nyata. We offer sampeyan cook kanggo kita pie resep-resep ati lan cake. Kanggo iki pasugatan, sampeyan bisa njupuk loro daging sapi lan pitik livers, asas masak sing meh padha.

Kanggo nyiapake cake ati, wis resik film lan Cut menyang bêsik medium-ukuran produk. Carane njupuk iku gumantung ing volume output sing dipengini saka prodhuk rampung. Gram saka 500 kanggo 800 bakal cekap. Ati kanggo 2-3 menit ing digoreng, jus dibébasaké nggabung (kang ora perlu). bisa dadi dicokot sijine metu yen pengin, teluk kaca saka anggur putih.

Saka sayuran sampeyan kudu: 2 gedhe wortel, 2 kentang, 2 bawang, kang diced lan gorengan ing telusur frying nganti alus. Saiki kabeh úa iki sing pipis karo ati, kabeh salted, mrico, rempah-rempah lan kiwa kanggo rendhem.

Nalika ati karo sayuran diolès, siap salted jajanan shortcrust kanggo kue sing bentuke bunder. Unroll iku, nyebar ing ngisor wangun (ora lali kanggo pelumas karo sayur-sayuran utawa lenga zaitun). Ing ndhuwur iku sijine ati karo sayuran, pour kabeh endhog iki, ngalahake karo ora nguntungke krim utawa mayonnaise (dicampur ngirim dadi sethitik ora cake lembab). Sprinkle karo glepung sing sethitik lan kabeh ngirim ati pie ing open, preheated kanggo 210 ° C kanggo 30 menit. Ngawula iku dadi panas.

Sing pengin ngejutno tamu-tamune lan ngawula cemilan mboten umum, kita maringi pitutur kanggo cook cake ati.

Iki waé, 800 g saka pepati pitik tlatah nggunakake Blender utawa gilingan, nambah thereto 3 endhog, glepung kaca, sawetara lenga sayur-sayuran (kayata pancakes, supaya padha ora kelet menyang telusur) lan uyah kuwi.

Njaluk giliran saka kang baking pancakes. Padha uga bakal ngawula minangka basis saka cake ati.

Saiki, nalika kabeh lapisan sing goreng, iku siji kanggo interlayer sayur-sayuran "roti": wortel grated (200 g) iki disigar trikatuka setengah dering (2 pcs.) Padha goreng ing telusur frying nganti Golden lan sirep ing jumlahe cilik susu.

Sing kabeh ana kiwa mung kanggo pelumas saben pancake karo mayonnaise, sijine wong ing sawetara sayuran lan kanggo mbentuk jajan. Top cake nyaranake ora mung kanggo pour mayonnaise, nanging uga dekorasi karo greenery. Ngawula appetizer iki bisa dadi loro anget lan kadhemen. Mung kondisi kang kudu klakon - jajan kudu diwenehi wektu kanggo masakan lan rendhem munggah mambu saka sayuran lan mayonnaise, wis alus lan lanang ing roso.

Kulo pengen sing resep-resep kita bakal mbantu kanggo please rumah tangga sing pasugatan mboten umum saka ati. Sugeng dhahar!