Pasugatan utama saka daging babi

Kanggo nedha bengi, sampeyan bisa tansah pengin soko daging sapi. Antarane resep-resep ana liya pasugatan meat, mesthi, apa kanggo milih. Kita lagi karo sampeyan, kita nimbang pasugatan liya saka daging babi, amarga daging babi iku gampang kanggo nggoleki ing pasar.

Aku milih sawetara saka resep-resep sing paling éca lan menarik sing dicenthang wong.

Resep 1. Daging ing antuk giliran. Kanggo nyiapake sajian iki, kita kudu 500 gram loin mimpin daging babi, 1 endhog, uyah lan glepung gandum.

Kanggo miwiti, nyiapake keuangan. Kanggo nindakake iki, ngalahake endhog lan uyah, nambah glepung anggere perlu kanggo keuangan abot, ora dripping karo meat. Knead - keuangan siap. Nundha nganti vstoronku.

daging babi fillet Motong menyang bêsik 5 witjaksono (5 bagian siji) lan ngusir saka loro-lorone Pethel kayu. Salt lan maneh ngusir. Sabanjure, saben Piece wis diclupake ing adonan lan gorengan loro-lorone ing lenga sayur-sayuran. Ngawula karo sajian sisih utawa Gusti Allah. Wong, aku nyepakaké kanggo garnish kentang mashed lan sawetara salad sayur-sayuran cahya. daging babi kuwi daging lan bisa panganan kanggo meja perayaan.

Umumé, daging babi dipérang dadi telung kategori ing isi lemak: lemak, kurang-lemak lan mimpin meat. Mulane, yen sampeyan cook pasugatan utama goreng daging babi, luwih apik nggunakake daging mimpin, lan yen kita ngomong bab pai baking - sampeyan bisa nggunakake daging babi lemak. Sampeyan kudu nyatet sing antarane daging babi isih nyedhiakke kategori "daging babi" - Piece of meat karo lapisan lancip saka lemak, kaya "zebra". Dadi ora tansah pasugatan terakhir saka daging babi bisa masak kanthi wuta.

Resep 2. Daging karo sayuran. resep iki sambungan kanca lawas. On preparation njupuk babagan sing jam. Dadi, kita kudu 500 gram daging babi, tuwung saka Kacang polong, 100 gram ora nguntungke krim kurang-lemak (15%), tempel tomat Sendok, 1 gedhe trikatuka, ukuran medium wortel, parsley, uyah lan bumbu rempah kanggo daging babi.

meat Cut menyang cilik persagi, uyah, roso, lan Fry nganti coklat. Nalika meat punika goreng, sakabeheng Kacang polong, mbusak kacang unsightly, isi banyu lan cook nganti alus. Banjur nambah munggah Kacang polong utyatnitsu jero, daging babi, wortel, trikatuka, uyah lan sijine ing open kanggo 10 menit. Banjur, njupuk metu, nambah krim ora nguntungke, tempel tomat lan ijo maneh sijine ing open kanggo 10 menit. Rampung. Iki daging babi éca bisa masak ing open. rasa punika Luwih kaya panggang.

Resep 3. Very sedhep dijupuk chops daging babi daging, nanging aku mutusaké kanggo nambah resep iki lan cook patties karo keju stuffing. Kanggo meatballs, kita kudu 500 gram daging babi sembarang (yen meat lemak), loro irisan-irisan saka roti ireng, 1 endhog, uyah lan breadcrumbs. Kanggo Isi, kita kudu 100 gram wae hard keju (Aku keju "Table") lan sayuran ijo bisa dadi dill utawa parsley, utawa dicampur kuwi.

Daging babi lan roti, mince. Nambah endhog, uyah, mrico, dicokot sethitik bisa, knead kabeh uga. Keju samubarang kang angel ing grater cilik, chop ijo lan gabungke karo keju. asil minced dibagi dening 6 bagean saben bagean mbentuk jajan, tengah glethakaken keju Isi, a cake daging iki lempitan ing setengah lan mbalek menyang cutlet. Kudu njaluk Patty oval. Paniruem banjur ing breadcrumbs lan Fry loro-lorone. Sampeyan mung bisa panggangan ing open, iku dadi metu banget sedhep, banget. Kanggo luwih ngawula ing meja panas minangka keju molten nang alus banget. Minangka sajian sisih bisa ngirim steamed sayuran, macem-macem cereals, mashed kentang, lan bisa diajukake tanpa sajian sisih, minangka sajian ing dhewe banget marem. Iku uga dadi karo seger sayuran, sampeyan mung bisa Cut sayuran seger: cucumbers, tomat, mrico manis.

Iki pasugatan utama saka daging babi bisa disiapake lan nambani sing gedhe-gedhe tresna. Seneng kabeh meal!