Nggulung Cake lan sushi (foto ing artikel)

Masakan Jepang dina iki wis banget santosa ing wilayah Rusia. Sawetara wong ora kaya sushi utawa nggulung. Aku, ing paling, nemu Unit eksklusif, kang wis nyatakake lagi indifferent kanggo ditresnani iki. Nanging wiwit mayoritas isih ajeni pasugatan Japanese, sing kurban pilihan menarik kanggo nimbang, minangka cake nggulung. Boten rumit, lan asli!

Manis utawa salty

Kaping pisanan, sampeyan perlu kanggo mutusaké apa jenis cake sampeyan pengin nggawe nggulung. Bakal kang tradisional manis roti kabeh, utawa kowe seneng nggulung karo kecap. Utawa Mungkin ngatasi Pitakonan iki dening voting kulawarga?

Nanging kaputusan rampung gumantung ing pesawat saka produk perlu kanggo masak. Nanging awit kita ora ngerti ing versi apa sampeyan mungkasi pilihan, kita kurban sing loro resep-resep saka carane cook cake nggulung lan sushi. Nanging sadurunge sing, nawarake padha kanggo netepake sawijining wangun lan struktur.

nggulung Cake. Photos of wangun lan struktur

Kaping pisanan, ana rong opsi utama kanggo preparation saka sajian iki. First - iki nalika produk sing kapilih kanggo lapisan cake sing kuat lan versi siap nduweni struktur ngalangi, kang nalika Applied kanggo meja kudu kasebut kanthi teliti, Cut karo piso cetha ing segi telu (menawa babak cake) utawa kothak (yen kothak) bêsik.

Pilihan kapindho - iki endi cake perusahaan saka nggulung individu lan / utawa tanah. Dadi pisanan iku wis nyepakaké nomer akeh nggulung (sushi) lan banjur padha perusahaan apik ing sajian ayu ing wangun jajan. Utensils bisa dadi salah siji-crita, nanging cake luwih ayu katon kaya nalika ana macem-macem tiers. Kene conto gambar saka pawujudan pisanan lan kaloro. Sampeyan ngerti prabédan?

Tilas luwih gampang kanggo nindakake ing ngarep, dadi ora everyone dadi apa nggulung alon-alon lan apik. A pilihan liya, sampeyan bisa ngatur omah ing Tabel perayaan dituku saka nggulung. Inggih, utawa saka dhewe, yen sampeyan wis nguwasani kawicaksanan masakan Jepang.

Minangka wujud, banjur sinau kabeh foto saka artikel iki lan ndeleng sing ora mung bisa dadi beda banget dhuwur manéka cake utawa circumference, nanging nggulung piyambak bisa diatur minangka babak tradisional utawa ati-shaped. Pilihan terakhir bisa disiapake nedha bengi romantis setengah kapindho, utawa pas karo, contone, Valentine Day (dina St. Valentine). Aku manawa hadiah kuwi unik perlu kanggo rasa!

nggulung Cake. Carane nggawe pilihan dilapisi

Dadi, kita kurban sing versi pisanan jajan, kang digawa metu ing lapisan. Dhaptar produk punika minangka nderek:

1. Rice kanggo sushi - 300 gram.

2. Sheet nori - 2 bêsik.

3. Timun (medium) - 2 bêsik.

4. Avocado - 1-2 bêsik.

5. Trout utawa salmon asin - 250-300 gram.

6. Rice cuka.

7. kecap asin.

8. Wasabi.

9. Sesame wiji.

10. Ginger ROOT (diolès).

Preparation:

Rice kudu rinsed kaping pirang-pirang karo mlaku banyu. Sing liyane, sing luwih apik. Kanggo transparan kebak banyu mili metu saka colander. Ngidini kanggo saluran keluwihan adi. Sawise iki ngalih gajih ing pot, nambah banyu ing aspek saka siji kanggo siji lan godhok Figure 10 menit ing tutup. Banjur dibusak saka panas lan, tanpa mbukak pot, kanggo menehi gandum malah jumlah sing padha wektu.

Avocado lan timun kudu peeled lan Cut menyang dawa, irisan-irisan lancip (iku trep kanggo nggunakake kanggo piso khusus).

salmon asin (sejenis iwak), sampeyan uga kudu Cut ing lapisan ing irisan-irisan sudhut.

sheet nori kudu Cut sak circumference utawa keliling saka wangun milih saka jajan.

Sabanjure, iku perlu kasebut kanthi teliti sprinkle cuka beras lan nyampur sak tenane.

Ing ngisor jamur utawa sajian sampeyan kudu sijine sheet saka nori. lapisan Next - setengah saka beras disiapake. Kene kita nggawe komentar sing, yen sampeyan nggunakake sajian warata, iku trep kanggo nggunakake wangun ngusapake, kang diselehake ing seri lan kabeh lapisan.

Banjur nyeleh plate timun lan lapisan ndhuwur iwak.

Banjur kita Baleni lapisan, nanging tinimbang timun kita bakal duwe lapisan saka avocado. On salmon utawa sejenis iwak sijine nori sheet kapindho lan lapisan ing ngisor iki: beras, avocado, iwak.

Ing ndhuwur jajan rampung wis sprinkled karo wiji wijen.

Rampung! Saiki kita kudu mung dibusak kasebut kanthi teliti, wangun ngusapake, Cut jajan lan ngawula karo kecap, wasabi lan pickled jahe.

cathetan penting. Yen digunakake ing wangun jero kanggo preparation saka jajan, teknologi preparation bakal ngganti rada. Ing kasus iki, lapisan ndhuwur kudu sidik siji liyane, ing nori sheet katelu. Sak tenane remet kanggo iwak kanggo kabeh lapisan compacted lan alon-alon Balèkna jajan dhateng sajian warata, nyoba supaya sawijining wangun. Lan wiwit lapisan ndhuwur bakal dadi peteng ing nori, banjur kudu dekorasi.

Cake rampung nggulung

Kene, ayo kang nimbang versi liya saka sajian iki, kang kita wrote ing ndhuwur. Dadi, cake nggulung. Carane nggawe dhewe nalika sampeyan ora bisa apa banget dhasar, sing, sing padha nggulung?

Kene kita bakal njlèntrèhaké sampeyan salah siji opsi paling gampang kanggo preparation. Kita ora nyaranake kanggo miwiti karo pilihanipun angel, lan nyoba kanggo nglakoni sing pisanan, contone, sing misuwur nggulung "Philadelphia" lan banjur ngetokake bêsik siap ing wangun jajan.

úa:

1. nori Sheet - 3 bêsik.

2. Timun - 1-2 bêsik.

3. A alus krim keju (luwih "Philadelphia").

4. sushi Special beras - 300 gram.

5. Avocados - 1-2 bêsik.

6. salted salmon, salmon utawa trout - 250 gram.

7. Beras cuka - 15 ml.

Preparation:

Rice disiapake ing proses padha ing resep kanggo jajan, kang kadhaptar ing ndhuwur.

Timun lan avocado kudu di resiki lan Cut menyang ngudani dawa.

iwak fillets kudu Cut menyang lancip lapisan sing godhongé amba.

Luwih perlu kanggo nyebar Mat kayu kanggo nggawe nggulung lan Lebokake ing film plastik, liwat kang nori amben sheet.

Lapisan sabanjuré glethakaken beras, ninggalake Strip panah saka sheet kothong (3 cm).

Sawise ngomong iwak fillets.

Luwih, kabeh lapisan kudu kasebut kanthi teliti, yes ing plastik Lebokake, Panggonan ing pojok irisan-irisan murni nori timun, avocado lan keju krim Strip.

Mulai tightly corak "sosis" sadawane dawa kabeh, tightly clutching kabeh lapisan bebarengan.

Sawise 15-20 menit, Cut menyang nggulung rampung piso banget cetha. Priksa jajan.

hiasan

Sampeyan wis nggawe jajan nggulung. Carane nggawe paling saka sawijining hiasan sing iku umume perayaan lan apik? Aku bakal nyoba marang.

Nalika irisan timun, avokodo lan salmon menyang irisan-irisan lancip, sawetara wong gampang banget tightening bisa nggawe kaya mawar utawa kembang liyane makili. Pilihan liyane apik yen apa cacah iwak lan isi karo caviar abang lan keju krim.

Apik Cut lapisan timun uga piyambak ngawula minangka hiasan becik, yen decomposed mlaku.

Sagenggem "disheveled" bagian sing béda saka cake jahe uga bakal ngelingake Jambon kembang.

Improvisasi lan preparation saka pesawat apik

Ing artikel iki, kita wis mimpin Varian cantik prasaja iki Kursus masak menarik kanggo wiwitan. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa complicate opsi lan ditambahake menyang dhaptar úa luwih produk saka sing sing digunakake digunakake ing masakan Jepang. Contone, bisa garang eel utawa iwak spesies. Sawetara kaya kanggo nggunakake seger ijo bawang, tomat utawa Lettuce. Kerep digunakake nggodhok utawa garang pitik. Umumé, lagi ngomong, rasa lan warna.

Cara kanggo aplikasi

Cake saka nggulung, kang kita wis kasedhiya foto ing artikel ing versi beda, biasane dadi karo tradisional seasonings masakan Jepang lan sauces. Sing penting sing:

1. Wasabi - seasoning banget pedhes, kang kondhang uga disebut horseradish Jepang. Mangan kudu ati-ati banget.

2. pickled jahe. Iki jenis seasoning ing penggemar. Nanging minangka aturan, yen durung kaya ing kawitan, banjur mengko rasprobuet lan ora bisa mbayangno nggulung tanpa jahe. Miturut pengalaman.

3. sauce Soy. Iku sipaté lan silnosoleny. Akeh seneng sipaté, minangka ing sushi lan nggulung klebu iwak asin.

Priksa Tabel dianjurake ing gaya Jepang. Ngawula piring colored alun utawa persegi dowo. Saka cream nganggo sumpit. Lan nggunakake kontaner khusus kanggo kecap asin, lan liyane, seasonings ndhuwur.

Yen sampeyan duwe meja kurang lan kesempatan kanggo njagong ing lantai sila, iku uga pilihan sing paling apik kanggo meal Japanese mulyo.

kesimpulan

Akeh wong, nalika padha weruh nggulung cake lan sushi (foto ing Internet), sampeyan mikir apa kanggo cook sajian iki bakal angel banget, lan iku perlu iku kanggo sinau saka koki utawa ing paling rampung sawetara kursus.

Apa bakal dadi surprise nalika malah pisanan, sanajan ora becik, nanging cake diaktifake metu banget ayu. Nanging sing paling Jahwéh, iku bakal rasa lan "mabur" kanggo siji sore, nalika badhe koyone sing bakal mung mokal kanggo loro pamangan.

Lan apa malah luwih pujian koki bisa ana?

Sampun ragu. Aja wedi kanggo eksprimen lan kabeh sing kudu kasil! Cake nggulung karo tangan - iku ora angel. Wis pengalaman dhewe.