Carane cook shpikachki ing ngarep?

Akeh wong sausages sing pangan favorit. Ing sawetara kuwi barang ing rak-rak saka serangan dening bhinéka sawijining. shpikachki banget populer yen sampeyan pengin sampeyan bisa cook dhewe. Sosis amenable kanggo meh wae perawatan panas. Shpikachki uga bisa digunakake kanggo preparation saka pasugatan tartamtu.

Apa jenis sosis

Ora everyone mangerténi carane cook shpikachki ing ngarep. Kaping kabeh, iku mbantu kanggo ngerti apa iku. Shpikachki - iku sosis, ngemot jumlah cilik saka daging babi. Iki jelas jeneng sing. partikel lemak kudu cilik, nanging ngelingke. Stuffing kanggo sausages iki kudu konsistensi seragam.

Shpikachki sing sajian tradisional Republik Ceko. Ing negara kita, produk kuwi wis dadi populer amarga ease saka preparation. Minangka asil perawatan panas dijupuk asli lan paling éca sajian kang bisa njupuk ing alam utawa ing dalan.

Iku bisa kanggo cook dhewe

Dadi, carane cook daging babi shpikachki lan daging sapi? Resep kanggo sajian iki banget prasaja. Kanggo nyiapake sampeyan kudu:

• Daging sapi - 2 kg;
• Pork - 1,5 kg;
• murni lemak - 1,5 kg;
• sodium klorit - bab 125 g;
• gula putih - ora luwih saka 5 g;
• mrico - 1 g;
• nut muscat - 1,5 g;
• Papak - sawetara cloves;
• banyu kadhemen - 1 liter.

orane tumrap sekolah masak

Carane cook shpikachki komponen iki? Pisanan, ayo kang daging babi lan meat Cut menyang cilik bêsik. Sampeyan uga bisa nglumpati úa liwat gilingan meat. Ing mince asil ngirim ditambahake komponen. Nalika dicampur dadi nglukis, iku perlu kanggo isi usus, naleni saben 6 cm.

isenana rampung dianjurake pour kumelun utawa air panas. Prosedur wis digawa metu siji jam. Ing kasus iki, suhu panas wis saya tambah saka 70 kanggo 90 ° C. Sakwise sausages kudu godhok kanggo 30 menit. Ing tengah saben suhu preform ngirim paling sethithik 70˚. Akhire sausages siap kudu diselehake kanggo 30 menit ing kadhemen banyu. Saiki sing ngerti carane cook shpikachki saka meat mixed.

Resep kanggo masak ing telusur

Carane cook ing shpikachki pan? Kuwi cara perawatan panas ngidini kanggo nggawe sausages liyane appetizing fragrant alus. Shpikachki ndarbeni Golden coklat ayu. Ana sawetara cara kanggo cook sausages ing telusur. Coba versi klasik.

Kanggo nindakake iki, sampeyan perlu jero frying pour 300 ml banyu lan sijine ing geni. Isi sing kudu digawa menyang godhok. Ing tangan siji saben shpikachki worth nggawe incision cilik obliquely. Sausages Fry kanggo 7 menit ing lenga. Sakwise shpikachki kudu Pierce ing sawetara panggonan, lan banjur nyeleh ing nggodhok banyu. Liquid kudu evaporate rampung. Minangka asil roasting sausages bakal dadi Golden coklat.

Cara masak ing telusur

Kene sawetara opsi kanggo carane cook ing shpikachki pan.

Padha bisa Cut menyang irisan-irisan gadhah kekandelan saka ora luwih saka 0,5 cm. Fried ing lenga kudu 7 menit.

Sausages sing supaya incision spiral lan banjur Fry kanggo 15 menit ing telusur.

Kanggo nggawe liyane sajian asli bisa nindakake ngethok longitudinal ing shpikachki lan nyeleh irisan-irisan lancip saka keju utawa butter. Duration saka perawatan panas ora luwih saka 15 menit. Punika babagan carane nyiyapake shpikachki éca.

Shpikachki Chicken

Carane cook ing shpikachki open saka pitik? Sosis luwih gampang lan alon-alon. Sak masak, sampeyan bisa nambah bagéyan minced keju, rempah-rempah favorit lan bahan-bahan liyane. needed:

• 1 kg saka pitik;
• 1 Kepala bawang putih;
• 150 g saka daging babi garang;
• sawetara cloves saka papak;
• 1 endhog;
• ulcers;
• rempah-rempah favorit lan uyah kanggo rasa.

proses preparation

Bawang kudu di resiki lan banjur Cut menyang bêsik a la carte. Bacon biaya chop. Sakwise, komponen kudu mince. Padha kudu rampung karo daging pitik. Ing massa asil kudu nambah rempah-rempah, endhog, papak lemah lan uyah kuwi. Úa sing pipis uga banjur nyeleh setengah jam ing Panggonan kelangan.

Disiapake daging sing perlu kanggo mbucal isine weteng, ditaleni saben 6 cm. Sampeyan bisa nindakake iki kanthi nggunakake nozzle khusus lan gilingan. sausages rampung diselehake ing telusur lan banjur ing open preheated kanggo 180˚. wektu perawatan panas iku setengah jam. Sawise masak, kang dianjurake kanggo Fry shpikachki panggang.