Mrico pickled ing lenga kanggo mangsa. Resep pickled mrico

Kanggo mangerteni carane harvest mrico ing lenga kanggo mangsa, sawetara ngerti. Sawise kabeh, sing paling saka Ibu rumah tangga ing mangsa ripening sayuran digunakake kanggo marinate mung tomat lan cucumbers, lan apa kabeh limo sauces lecho.

Sampeyan kudu nyatet sing, senadyan kerumitan nyoto lan mrico ing lenga kanggo mangsa panen relatif gampang. Kanggo nindakake iki, mung kudu wis tuku varieties cocok saka sayuran lan úa perlu kanggo marinade.

Gambaran Umum Product

Sadurunge pun sampeyan resep saka pickled mrico, kudu marang kita bab situs iki produk.

Lonceng mrico rekaman kanggo isi ascorbic asam dhewe. sayur-sayuran iki ngungkuli malah linglang, oranye lan blueberry. Kajaba iku, produk iki kalebu ing vitamins komposisi, rodo B1, B2 lan B9. Iku uga ngandhut sebagéyan gedhé tocopherol ing, utawa supaya disebut-vitamin E. Minangka kanggo beta-carotene, mrico abang wong akeh liyane saka ing wortel.

Kita ora bisa nglirwakake kasunyatan sing produk ngandhut lan unsur merata penting liyane, yaiku, yodium, sodium, kalsium, seng, Magnesium, kalium, tembaga, fosfor lan manganese.

Mesthi, pickled mrico lenga kélangan sawetara item data sak perawatan panas. Nanging, isih banget sedhep lan sehat.

Sing paling gampang lenga resep mrico (kanggo kothong mangsa)

Ana cukup sawetara resep-resep. Thanks kanggo wong-wong mau, sampeyan bisa nggawe billet cepet lan sedhep Bulgaria mrico ing mangsa. Nanging, ing gampang siji kang ora mbutuhake nomer akeh úa lan wektu free.

Dadi, kanggo marinade krasan cepet, kita kudu:

• paprika saka werna - bab 3 kg;
• banyu supernatant - about 1 L;
• gula ora kegedhen - 1,5 cangkir;
• sodium uyah saka medium-ukuran - 2 spoons gedhe;
• cuka - 100 ml;
• kembang lenga tanpa mambu - kaca lengkap.

Nyiyapake sayuran

Kanggo nyiapake paprika éca ing lenga, kudu kasebut kanthi teliti, nangani sayur-sayuran iki. Sampeyan kudu sakabeheng lan banjur Cut stalk lan mbusak wiji karo sekat kang dumunung nang. Sakwise, prodhuk dibutuhake chop menyang persagi utawa ora irisan-irisan nglukis.

masak marinade

Supaya wis diaktifake metu mrico éca ing lenga kanggo mangsa, iku uga kanggo nyiapake marinade. Sawise kabeh iku bakal gumantung ing roso saka dhaharan lan menehi mati tanggal.

Dadi, kanggo preparation saka refueling kudu njupuk Bowl amba, pour menyang iku kanggo defend banyu, nambah gula lan uyah. Sawise Cairan boils, iku dibutuhake kanggo nyelehake ing bagéyan manis mrico lan kasebut kanthi teliti, nyampur. Ing komposisi kuwi úa seng di pengeni godhok kanggo bab 10 menit. Lan kanggo 60-120 detik kanggo mateni kompor kanggo produk sing pengin nambah cukà lan kembang lenga.

proses sterilization

Nalika mrico pickled ing lenga bakal godhok panas liwat kurang, wis aman kanggo nindakake komplong sterilization. Iki mbutuhake kanggo njupuk sawetara kontaner liter lan sak tenane wisuh. Salajengipun, ing pasugatan kudu setengah kapenuhan banyu biasa lan sijine ing open, ngowahi iku daya maksimum. Mode iki perlu nyonggo lodhong kanggo bab 2 menit. Salajengipun ing banyu saka nawakke dibutuhake mung kanggo pour.

Minangka kanggo isine, banjur padha kudu mung sijine ing Bowl lan godhok ing kurang panas kanggo bab 5 menit.

proses pengawetan

Sawise nyepakaké komplong ing wong dibutuhake kanggo disebaraké kabeh pickled workpiece sadurunge disiapake. Mengkono iki, iku seng di pengeni ing cara ing ngisor iki: Pisanan Sampeyan kudu sendok slotted kanggo nyekel kabeh bagéyan mrico, banjur sijine wong ing kontaner sterilized. sayuran luwih kudu pour marinade sing panas lan langsung muter isine. Ing mburi kabeh lodhong kudu nguripake regane mudhun lan Lebokake tightly ing andhuk. Persis siji dina preform bisa dibusak ing rong, kamar panyimpenan utawa rong.

Bantu lenga mrico (disiapake ing mangsa) uga mung sasi sawise seaming. Sak iki wektu, sayuran sing rendhem ing marinade uga, dadi alus lan sedhep sanget.

Canning lan ceceg kanggo mrico mangsa

Kanggo mangerteni carane cepet lan gampang pickle mrico, kita wis marang ndhuwur. Nanging saliyane cara saiki, ana akeh opsi liyane ing carane bisa nggawe cemilan sedhep.

Dadi, kita kudu:

• paprika saka werna - 4 kg;
• banyu supernatant - 1 tuwung;
• gula iku ora amba banget - 1 tuwung;
• sodium uyah saka medium-ukuran - 4 spoons gedhe;
• cuka - setengah tuwung;
• kembang mambu lenga - 600 ml;
• Jamu, utawa rodok, ing tunas pepe saka fennel - sawetara umbrellas;
• mrico arum - 5 pcs. saben quart;
• teluk rwaning - brosur kanggo saben bank;
• bolam pait saka ukuran medium - 7 kepala;
• wortel amba Fresh - 3 bêsik.

úa perawatan

Dikemas kaleng mrico manis, blanched ing lenga, bisa ngawula minangka appetizer banget kanggo maksud apa meja nedha bengi. Sampeyan kudu nyatet sing ana akeh opsi kanggo nggawe. Ing bagean iki, kita bakal pitutur marang kowe bab carane ora bisa mung marinate kuwi produk, nanging uga kanggo wis kuwi karo sayuran kang.

Kanggo miwiti karo mrico uga-digawe. Sampeyan kudu sakabeheng lan banjur Cut mati ing stalk lan kasebut kanthi teliti, mbusak kabeh tembok internal karo wiji. Sanalika ngrusak integritas ing sayuran ora disaranake.

Ing ngisor iki pil wortel lan bolam trikatuka, lan banjur digiling ing grater (utama) lan sacoro apik chop mungguh.

sayuran saute

Sadurunge pickle mrico ing lenga kanggo mangsa, sampeyan kudu Fry ing sayuran dhewe. Iki mbutuhake saucepan pour ing lenga sayur-sayuran sethitik, lan banjur panas iku liwat dhuwur panas. suhu Cuttable, pan punika perlu kanggo nyelehake wortel shredded lan bawang. Fry úa iki, iku seng di pengeni kanggo transparan. Ing pungkasan dheweke bisa dadi dicokot saka uyah kanggo rasa.

nyiapake marinade

Gunane apa resep diolès mrico, cara iki saka sayuran masak uga mbutuhake panggunaan refills scented. Kanggo sawijining titah, iku perlu kanggo njupuk pot gedhe lan pour menyang iku nomer cekap saka banyu dienggoni. Ing sajian padha kanggo ditambahake gula lan uyah.

panas perawatan saka produk

Sawise banyu ing telusur boils, iku mbutuhake kabeh mrico dilirwakaké. Godhok sayuran sing dadi bab 7-12 menit ing kurang panas. Menapa malih, kanggo 2-3 menit sadurunge ngoper mati ing packaging bebarengan, sampeyan kudu pour lenga kembang lan cuka.

diiseni sayuran

Sawise mrico lan godhok marinade iku alus, iku sing arep alon-alon dibusak saka telusur lan Panggonan ing piring. Sawise nunggu cooling prodhuk, iku dibutuhake langsung sadurunge sayuran kuwi Fry. prosedur iki digawa metu minangka nderek: mrico lonceng entheng kudu kabuka uga, lan banjur sijine wong ing bawang goreng lan wortel, nggunakake sendok cilik.

Pangolahan mbentuk lan seaming ceceg

Sawise marinade ing siap, lan mrico diiseni, iku bisa kanggo nerusake menyang komplong sterilization. Kanggo preform kuwi dianjurake kanggo njupuk kapasitas liter. Padha bisa sterilized karo tutup ing sembarang cara dikenal.

Siapke saperangan lodhong kaca ing wong kudu diparengake teluk rwaning, Kacang polong mrico ireng lan umbrellas dill. Luwih, ing kapasitas saka kabeh diiseni mrico sing dibutuhake Pack tightly. Sampeyan perlu kanggo mesthekake yen dheweke tetep ing wangun lengkap. Wusananipun, kabeh úa ngirim pour marinade nggodhok lan langsung muter.

Carane nyimpen?

Mbalek-kapenuhan lodhong, padha disaranaké kanggo nguripake bottomed munggah lan Lebokake tightly ing sambung sinambung lawas. Ing posisi iki, sing kudu katahan kanggo rong dina. Luwih, padha kudu sijine menyang kamar panyimpenan, rong, kulkas utawa rong. Incidentally, sawetara Ibu rumah tangga seneng kanggo nyimpen preform kuwi kabeh ing suhu kamar. Sampeyan kudu nyatet sing ana apa-apa salah karo sing. Nanging sawise bank kabukak, iku dibutuhake dadi manawa kanggo nyelehake ing kulkas lan nganggo cemilan ing rong minggu, digunakake bakal deteriorate.

mrico pickled lan bawang

Yen sampeyan pengin njaluk cemilan wangi, iku banjur ngirim nambah trikatuka, tinimbang nggunakake mung siji lonceng mrico. Irisan-irisan ing lenga sayur-sayuran ing mangsa úa sing dijupuk banget sedhep. Padha bisa digunakake kaya sing (karo roti), lan ditambahake kanggo macem-macem ne abang lan putih.

Dadi, kita kudu nyiapake ngarep-digawe:

• paprika saka werna - bab 2 kg;
• ing supernatant banyu - 2 cangkir;
• bolam pait saka ukuran medium - 7 kepala;
• gula iku ora amba banget - 3 spoons gedhe (digunakake kanggo rasa);
• sodium uyah saka medium-ukuran - 2 spoons gedhe (digunakake kanggo rasa);
• cuka - setengah tuwung;
• kembang mambu lenga - 500 ml;
• mrico arum - 16 pcs;.
• teluk rwaning - leaflets ing saben jar.

Nyiyapake sayuran

Sadurunge nerusake kanggo preparation saka kuwi mangsa panen, kudu nguripake kanggo proses manis mrico lan bohlam pait. Sing bakal kudu melu sakabeheng, lan banjur Cut menyang irisan-irisan, mbusak stalk lan kabeh komponen internal. Yen dikarepake, kuwi produk bisa shred lan persagi.

Minangka kanggo gandhewo pait, iku kudu di resiki saka husk, lan banjur Cut menyang nyedhaki nglukis setengah-dering utawa dering.

panas perawatan saka komponen

Sadurunge cook sayuran kanggo masak marinade wangi. Kanggo nindakake iki, nyampur banyu supernatant lan kembang lenga ing saucepan gedhe, banjur nambah kanggo wong-wong mau ora kegedhen gula, Kacang polong, mrico lan uyah.

Sawise úa wiwiti godhok, padha kudu sijine mrico disigar lan bawang. Godhok komponen iki desirably bab 10-13 menit. Sawise wektu iki, iku dibutuhake kanggo nambah cukà lan maneh nyampur uga.

preparation saka packagings

Sijine cemilan rampung dianjurake liter utawa 750 g komplong. Nanging sadurunge sampeyan miwiti nindakake a, kapasitas kudu sakabeheng uga lan sterilized ing uap. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nggunakake kompor lan open gelombang mikro lan kukusan, malah multivarku. Nanging, kanggo sterilization ing huruf bakal cocog karo mung pilihan pisanan. Padha kudu diselehake ing Bowl cilik, surat karo banyu lan godhok ing medium panas kanggo bab ¼ jam.

tatanan workpiece

Sterilized lodhong kaca, iku kudu mbagekke teluk godhong, lonceng mrico, bawang, masak ing marinade gondho. Menapa malih, iku perlu kanggo isi tank hak munggah menyang ndhuwur. Sakwise, padha mbutuhake asu laut kanggo muter lan nguripake.

Kebungkus preform ing sambung sinambung lawas utawa jaket kudu tahan ana ing negara iki kira-kira rong dina. About Sawise wektu iki, ing bank-bank kudu dibusak ing rong, utawa mung nyeleh mau ing sembarang lemari peteng.

Nalika lan apa sing kena dipangan?

Mangan pickled cemilan, masak manis mrico lan trikatuka, luwih 3-5 minggu sawisé wis mbalek munggah. wektu cahya kasebut perlu kanggo sayuran kanthi nglengo lan rempah-rempah, wis dadi paling éca lan fragrant.

Ngawula cemilan kanggo meja bisa bebarengan karo roti seger, uga sembarang pisanan utawa kaloro sajian panas. Miturut cara, sawetara wanita nggunakake preparation kuwi lan apa macem-macem goulash, saos, steamed sayuran, lan ing.

kanggo ngringkes

Saka Wikipedia ndhuwur, sampeyan sinau bab carane sampeyan bisa nggawe ing ngarep cepet lan mrico pickle sedhep. Kang metode sing paling éca - iku nganti sampeyan.

Sampeyan kudu nyatet sing kanggo owah-owahan kanggo cemilan bisa nyebar luwih, lan sayuran. Contone, wortel disigar, zucchini, eggplant, cucumbers lan ing. D. Uga, Aku arep ngomong yen sampeyan mikir sing iki isenana sing dijupuk banget seger, salty utawa manis, jumlah ditambahake spice bisa nambah utawa nyuda, nyadari mung ing rasa.