Masak sauces kanggo bebek

Panggang bebek paling kerep dadi kanggo meja perayaan, dadi perayaan sajian utama. Cook iku bisa beda-beda, kuwi karo kabeh jinis sayuran, woh-wohan lan cereals. Supaya menehi sajian roso khusus, sampeyan kudu nggawe sauce.

sauce cranberry

Salah dressings paling populer sauce cranberry kanggo bebek ing. Kanggo nyiapake úa needed normal, ora mbutuhake apa rempah-rempah endah. Dadi, ing manuk ngebotake babagan 1.7-2 kg kudu njupuk 250 g saka cranberries, 100 g gula, mrico putih kanggo rasa, lan rong cangkir saka duduh kaldu saka bebek ing.

Nyiyapake sauce nderek. woh wohan beri pisanan sing liwati liwat gilingan meat. Nyampur karo gula lan duduh kaldu lan sijine ing kurang panas. sauce godhok ngirim anggere Uvarov setengah. Sawise Isi iki dibusak saka geni, iku bisa saluran kanggo mbusak pulp saka cranberries. Nanging, iki ora perlu, iku kabeh gumantung ing chef pilihan pribadi.

Sawise sing kudu nambah jiwit saka mrico putih. Uga ing sauce, sampeyan bisa nambah 50 gram. butter lan siji sendok teh kang madu. Kabeh iki sijine ing geni, nanging ora nggawa menyang godhok. Sakwise, sauce bisa ngawula.

Sauce kanggo bebek Peking

Salah siji sing paling populer pasugatan saka unggas punika bebek Peking. Nanging, kabèh rasa sajian iki ora bakal kawiyak yen ora cook sauce kanggo iku. Ing kasus iki, Isi Plum.

Kanggo menehi preparation sing úa ing ngisor iki: polstakana Plum senggol, 1.5 teaspoons saka gula, 1 sendok teh saka cukà lan 4 tablespoons Chutney (sauce hoisin utawa klamben). Komponèn pungkasan luwih angel kanggo nggoleki, lan iku dipercaya katahan ing kakus kabeh Ibu rumah tangga.

sauces bebek Plum disiapake minangka nderek. Sampeyan perlu kanggo nyampur marmalade, cuka, gula lan Chutney. Banjur kabeh sijine ing medium panas lan nyepakaké supaya dawa nganti dicampur wiwit thicken. Sawisé iku, iku kudu kelangan. Ing sauce iki kanggo bebek panggang siap.

Iku worth kang lagi nyimak sing sawetara resep-resep Plum Isi rada beda saka ndhuwur. komposisi bisa kalebu jahe, chili mrico, kayu manis.

Apa maning bisa cook sauces?

Apa saus liyané kanggo bebek bisa disiapake? A pilihan apik kanggo isi truffles. Punika becik uga cocog kanggo Turkey lan pitik. Iku worth kang lagi nyimak sing nomer akeh úa needed kanggo masak iki sauce. Lan ora kabeh wong sing ana ing pucuk driji (Madeira, almonds, anggur putih, caramel).

Utamané sauces umum kanggo bebek saka woh wohan beri. Saliyane cranberry, uga digunakake cranberries, raspberries, Cherry. Sampeyan bisa nggawe lan sauce orange. Kabeh padha menehi sajian khusus pedhes roso. Sampeyan kudu nyatet sing kadhangkala Isi bisa nyawisake miturut resep-resep. Umumé, masak - iku proses kreatif. Lan kabeh wong bisa nambah menyang sajian soko piyambak, mangkono menehi roso pangan gurih sawijining.

Kajaba iku, sauces kanggo bebek nyumelangake sethitik ambu ora enak gawan ing manuk iki. Sawetara wong sabenere amarga ora mangan panganan. Nanging, ing sauce bisa ndandani iku, kanggo menehi bebek ing rasa unik, nggawe tender meat lan banget appetizing.