Resep-resep sing paling populer kanggo pitik

Chicken, salah siji jinis paling saka meat digunakake ing masak. Nalika ngomong saka wong iku minangka "daging" ing tanggung bener, iku bakal bener "manuk".

Nanging punapa mawon sampeyan nelpon, kabeh anak lan syarat halal, produk iki tundhuk kanthi. Cepet, gampang lan variously disiapake, sedhep, migunani - sawetara kamulyan. Antarane shortcomings bisa disebut mung siji: pitik susu sing dryish sethitik, lan iku perlu nimbang njupuk munggah masak resep-resep pitik.

Kene cara paling dikenal kanggo nggawe iki juiciness daging halal apik lan lembut.

Resep-resep kanggo pitik.

I. Resep pitik ing antuk giliran.

úa:

• 300-400 gram pitik
• endhog seger - 2 bêsik
• glepung gandum 3-4 tablespoons
• masak lenga - 2-3 tablespoons
• uyah, mrico, rempah-rempah kanggo rasa

Preparation:

Siapke endhog: break munggah, pour isi menyang Bowl warata nyaman, entheng diantemi.

Chicken susu bêsik Cut menyang bagian, kang ngirim ora ngluwihi ing kekandelan saka 1-1.5 cm. Saben uyah isyarat lan mrico ing loro-lorone, mangsa rempah-rempah favorit. Banjur daptar acara menyang dicampur endhog. Floured supaya endhog lan glepung iki kawangun film seragam panutup fillet.

On digawe panas telusur pour lenga lan sijine cutlets. Fry ing salah siji nganti Golden coklat, Balèkna alon-alon. Nyuda panas kanggo kurang, nutup telusur karo tutup lan coklat ing sisih liya saka fillet. Total wektu masak - kira sepuluh menit. Ing sajian rampung bisa decorated karo greenery lan ngawula karo sajian sisih utawa dhewe.

Giliran ngreksa juiciness lan roso saka pitik, ngowahi resep iki ing salah siji sing paling populer.

II. Preparation saka pitik karo keju bisa digawa metu loro ing open lan kompor. Ing kasus loro, daging wis marinating, minangka asil saka kang tetep lembut sawijining. Pickle fillet bisa ing anggur putih, krim (4%), mayonnaise. Ing kasus saka resep-resep ayam nyaranake soaking ing marinade wis disiapake kanggo roasting bêsik. Sing, Cut menyang bagian, sethitik bejat-mati lan roso karo rempah-rempah. Wektu - saka jam kanggo dina.

Resep kanggo kompor.

úa:

• pitik, akeh pengalamane karo rempah-rempah lan ngapusi ing marinade - 300-400 gram
• keju rasa Neutral, grated ing saben grater - 50 -100 gram
• lenga sayur-sayuran kanggo frying - 2-3 tablespoons

Preparation:

On digawe panas telusur pour lenga. Sijine fillets dijupuk metu saka marinade. Liwat dhuwur panas, Fry nganti Golden coklat. Overturn, mbusak geni kanggo minimal, lan terus Fry kanggo 7-10 menit sangisore tutup. bêsik filet sprinkle grated keju, surat tutup pan lan ninggalake kanggo panas nganti keju wis ilang (bab 1-2 menit). Tender fillet jus karo keju siap.

Resep kanggo open.

úa:

• roso karo rempah-rempah lan pitik marinated - 300-400 gram
• grated hard keju tanpa rasa pocapan 50-100 gram
• 4-6 tablespoons mayonnaise

Preparation:

Ngiris njupuk metu saka marinade lan lay metu wangun panas-tahan ayu sing bisa aplikasi kanggo meja. Ing ndhuwur daging kita apa bolong cekap kandhel saka mayonnaise. Nutupi wangun karo foil lan Panggonan ing open preheated. We njaga 20-25 menit ing suhu 180 ° C.

We njupuk metu sajian, mbusak foil, sprinkle karo keju fillet. Maneh kita sijine kabeh ing open kanggo 3-5 menit kanggo nyawiji ing keju lan panggangan. Beautiful daging jus dadi ing meja.

Akeh resep-resep kanggo pitik ing open dianjurake kanggo nambah sayuran kanggo ing daging, kang ndadekake rasa pangan liyane jus lan tender. Utamané uga karo pitik susu karo wortel, jamur, tomat, eggplant lan kacang ijo.