Marinade kanggo pitik susu: resep-resep kanggo kabeh raos

garing pitik, utamané dodo manuk ', nempatno alangan ing cara preparation saka akeh ne abang lan putih. Utamané banget kena, yen pasugatan angin ngrancang utawa pasugatan digawe ing geni mbukak. Nanging penyayang saka daging pitik lan panyengkuyung saka diet wis nemu cara metu saka kahanan. Marinade kanggo pitik susu copes karo garing, nggawe meat jus lan tender. Lan nalika nimbang carane akeh Varian ditemokake, sampeyan bisa kanthi aman tuku fillets ing jumlah gedhe kanggo maksud apa liburan utawa lelungan "ing alam".

Marinade saka lenga zaitun lan oregano

Kanggo iku dijupuk telung kwartal saka lenga sayur-sayuran (alamiah, luwih zaitun), waktu - banyu, 3-4 cloves saka papak (kanggo nembus penet) lan waktu sendok saka oregano pepe. Knead kabeh úa ing marinade kanggo meat pitik susu wis dilirwakaké lan kiwa kanggo rong jam. Liquid dadi sethitik, nanging cukup kanggo nangani pound fillet - kudu muter ing sauce.

marinade linglang

Iku fillet softens banget kanthi cepet, supaya resep iki - "sepindah" ing kahanan sing ora disiapake: rawuh saka sederek, departure spontan ing alam utawa panemon kulkas kosong. Kanggo nyiapake marinade kanggo pitik dodo ing Bowl nyampur tuwung waktu saka linglang jus lan lenga zaitun, 3 cloves crumbled saka papak, disigar mrico panas cilik kayata "lampu" lan kanggo rasa disigar seger Jamu - thyme, Rosemary, parsley, lan sapiturute iki .. jumlah bakal cukup kanggo 800 gram dodo. Padha daubed kabeh pinggiran - lan ing setengah jam sampeyan bisa panggangan.

basis anggur

Iku marinade paling misuwur lan populer kanggo pitik susu. Ing kaca saka anggur abang garing sing sijine uyah lan gula (tablespoon), saperangan lavrushek, mrico - ireng lan manis, ing nomer witjaksono, sing kaya. dicampur ngirim dadi anget, nanging ora godhok - sanalika gula lan uyah dissolve, wadhah wis dibusak saka Papan. Nalika marinade kelangan, sijine susu. Volume cukup kanggo setengah kilo. Marinate fillets arep ing paling limang jam.

trikatuka marinade

Salah paling gampang. Ing beting fillets sing lemah ing Blender remukan loro bawang, roso karo uyah, seasoning (pitik miturut siap, nanging tastier lan liyane fragrant ngumpulake kang) lan ireng mrico - Spice saben sendok teh. marinade iki kanggo pitik dodo paling ndhuwur karo meat, banget kasebut kanthi teliti, bener ma. Soaking iku fillets glethakaken kanggo long - jam cukup. Nanging yen sampeyan bakal ngapusi sewengi ing kulkas, iku mung bakal juicier.

madu marinade

Punika badhe koyone sing asil sing kepenak, nanging laku nuduhake yen ora bener. Mungkin amarga ing marinade iki kanggo pitik susu rawuh malah mustar. Kanggo wong, pipis ing witjaksono jumlah transparent Cairan madu, kecap asin, lan pedhes sawi plus linglang jus - minangka akeh sing seneng. Kanggo roso sampeyan bisa nambah pedhes sayuran. Sauce rempah-rempah ora perlu, nanging sampeyan bisa ngetik lan, yen pengin. Marinate fillets arep bab jam. Iku ora ana maneh perlu - konflik catetan antarane legi saka madu lan mustar cetha.

Marinade saka wijen lan jahe

Banget "cepet"! Pemanen ing minyak wijen lan Dijon sawi (tablespoon), loro - anyar grated jahe, tuwung waktu saka cuka banget lan sendok teh saka kecap asin. Ma komposisi filet lan kiwa piyambak kanggo waktu jam. Baked pitik susu marinated, cook nganti resep kanggo rasa kuwi olahan lan lemah ndhuwur apik.

Kajaba iku, kita Wigati sing dhaftar ora kabeh resep-resep, kang bisa nggawe marinade unik kanggo pitik dodo. Ana opsi ing basis saka oranye jus utawa nanas, marinated ing yogurt lan kefir, ana resep-resep karo úa endah lan langka. Kita wis kadhaptar mung paling populer, buktiaken lan cocok kanggo maksud apa sajian final.