Pie Cottage keju lan Cherry: resep karo foto

Sapa sing ora tresna roti karo cherries? Lan yen sampeyan nambah alus, leleh stuffing saka Cottage keju, bungahaken general dijamin.

Nggolek saka njaba, iku bisa wiwit sing nyiapake angel kuwi lan karya iki mbutuhake skills tartamtu, nanging dipandu dening resep-resep ing ngisor iki, sampeyan bisa nyiyapake cake éca karo keju krim lan cherries.

Cherry Pie lan test akeh

Ing resep iki utamané uga sing ora duwe apa-apa kanggo goyangake munggah, amarga pie ora capricious, lan tundhuk ing regime suhu bakal kasil.

Shortbread keuangan "crumbs":

• butter alus - 110 gram;
• gula - 60 gram;
• endhog yolk - 2 mumur
• glepung - 350 gram;
• soda - 1 jiwit;
• Vanillin - 1 jiwit;
• Salt - 1 jiwit.

Isi:

• alus tempel keju - 380 gram;
• yolk - 1 Piece;
• gula - 50 gram;
• butter alus - 35 g,
• vanilla gula - 1 tbsp. sendok;
• Jagung Pati - 15 g,
• soda - 0.25 sendhok teh ;.
• semolina nggoleki - 1.5 Art. spoons;
• Cherry - 200 gram;
• Egg - 1 Piece;
• éca Cherry senggol - 100 gram.

Carane cook

dhaftar produk diwenehi ing wangun 16 * 16 cm.

1. Preheat open kanggo 180 ° C.
2. Ing wangun ngisor kertas vystelit baking.
3. Chop glepung karo lenga kanggo mbentuk crumbs oleaginous.
4. Sugar, vanilla gula, manggang soda (Pengarang cukà) lan nambah crumb yolk. Re-tlatah, ora nyoba kanggo nggawe Piece saka keuangan.
5. Selehake Kripik ing kulkas wedhi siji jam.
6. Kanggo Isi nyampur ricotta karo gula, vanilla gula, endhog yolk lan endhog nganti podho massa Gamelan.
7. Nambah butter alus, semolina lan pati lan soda, nalika terus kanggo whisk.
8. Nyampur senggol karo cherries (yen woh wohan beri beku, banjur wis thaw lan saluran jus sawijining).
9. Pour menyang crumbs jamur setengah wedhi, utamané ora tamping iku.
10. Ing ndhuwur test - dicampur saka woh wohan beri lan jams.
11. Cover Cherry roto-roto Curd dicampur.
12. Sprinkle crumbs isih ing ndhuwur keuangan.
13. Sijine pie ing open lan panggangan kanggo setengah jam nganti keuangan coklat roto-roto Golden.
14. Copot jajan lan supaya dadi kelangan kanggo 40 menit kanggo mbentuk.
15. Sawisé iku, akeh jajan karo keju krim lan cherries kudu narik metu saka jamur lan kelangan rampung ing rak kabel.

Nalika porsi sampeyan bisa sprinkle karo gula powdered.

Cheesecake ing cara anyar

Apa cheesecake ing mratelakake panemume, paling wong? Babak ragi bun karo keju. Ya, iku sedhep, ya, marem. Nanging minangka biasanipun, lan rada mboseni. Apa bisa ngomong bab cheesecake ing wedhi lan ragi keuangan karo cherries, keju krim lan keju mascarpone?

keuangan:

• susu - 60 gram;
• gula - 35 gram;
• Butter - 160 gram;
• yolk - 1 Piece;
• Vanillin - 1 paket;
• glepung - 150 gram;
• uyah - jiwit;
• ragi - 3 gram.

Isi:

• cherries pitted - 400 gram;
• Coklat - 1,5 sendhok teh ;.
• endhog - 2 mumur
• endhog yolk - 1 Piece;
• mascarpone - 160 gram;
• keju alus - 350 gram;
• gula - 125 gram;
• jagung pati - 1 tbsp. sendok;
• petals almond - 30 gram.

preparation

cake iki karo cherries lan keju krim wis basis menarik banget: iku ragi, nanging wis kabeh kuwalitas saka keuangan.

Dhaftar produk nggunakake wangun saka dhiameter 29 cm.

1. Kanggo nyiapake keuangan, panas susu kanggo negara anget, nambah gula sing sethitik lan jumlah total ragi. Ngidini kanggo ngadeg kanggo 5 menit. Swara susu bakal nambah tutup nyoto.
2. Nambah dicampur ragi isih gula, uyah, endhog yolk, gula, vanilla, butter lan glepung. Keuangan njaluk alus, meh cling menyang tangan. Dadi arep. Selehake ing Bowl, dijamin karo andhuk lan ninggalake kanggo jam kanggo menek.
3. cake wedhi karo cherries lan keju krim ora ngidinke Isi kacida udan. Mulane, yen sampeyan nggunakake beku woh wohan beri, banjur iku perlu wis thaw lan saluran jus.
4. Kanggo stuffing misahake saka protein yolk.
5. Yolks (tunda lan siji sing sijine resep), nyampur karo mascarpone, vanilla gula, keju krim, 75 gram gula lan pati.
6. Protein whisk karo jiwit saka uyah lan isih gula kanggo puncak kuwat lan nglakoake ing massa curd.
7. Dibagi stuffing dadi 2 bagean - 1/3 lan 2/3.
8. Nglakoake ing paling saka cherries ing cilik - coklat. Pie Cottage keju lan Cherry (digambarke ngisor) mung bakal dadi sugih karo cathetan lagi wae cetha saka coklat, supaya aja skip langkah iki.
9. Sijine ngisor kertas jamur baking lan roto-roto nyebar liwat keuangan, mbentuk ledges.
10. Sijine ing basis saka toppings coklat ing ndhuwur iku - Cherry.
11. petals Sprinkle saka kacang almond.
12. Ninggalake jajan ing panggonan kang anget kanggo 40 menit.
13. Preheat open kanggo 180 ° C.
14. Panggangan jajan kanggo 40 menit, banjur supaya kelangan rampung. Kabeh sing bisa nambani dhewe.

Cake karo cherries lan keju krim. Resep ing ragi keuangan

Ing keuangan, kang kita arep nawakne ing resep iki, gampang. Iku campuran karo duduh kaldu kentang. Perlu koyone aneh, nanging kentang wis dilakoni kamulyan karo test: iku utamané alus lan Airy. Inggih, Cottage keju lan Isi Cherry tansah apik:

keuangan:

• kentang decoction - 125 gram;
• ragi garing - 3 g;
• gula - 30 gram;
• Vanillin - 1 Pack;
• Salt - 0.25 sendhok teh ;.
• ora nguntungke krim - 1 tbsp. sendok;
• Olahan lenga - 30 gram;
• glepung - 230 gram (Mungkin sing sethitik liyane, dipandu dening konsistensi).

Isi:

• alus tempel keju - 250 gram;
• Egg - 1 Piece;
• yolk - 1 Piece;
• Orange pil - 1 sendhok teh ;.
• gula - 50 gram;
• vanilla gula - 1 Pack;
• jagung pati - 25 g,
• Cherry (kanggo Cherry Pie lan keju ora Cleckley, saluran jus luwih) - 300 gram.

Mbaka

dhaftar produk kapacak ing wangun bunder kanthi dhiameter 22 cm. Kanggo miwiti seneng test a.

1. Kalor duduh kaldu kanggo anget, dissolve ragi ing iku.
2. Nglakoake ing uyah, gula lan vanilla kosong, ora nguntungke krim. Nyampur nganti seragam.
3. Mung glepung lan knead keuangan ing.
4. Paling nambah butter ing, knead maneh. keuangan bakal nguripake alus, supple lan silky.
5. Sijine iku ing Bowl, surat lan ninggalake ing Panggonan anget kanggo pindhah 1-1,5 jam.
6. Kanggo Isi keju , nyampur nganti Gamelan kabeh produk, kajaba kanggo woh wohan beri. Sawise keuangan menyang pie karo keju lan Cherry miturut, nguripake open kanggo 180 ° C - malah panas.
7. Ing wangun ngisor kertas vystelit baking.
8. Knead keuangan lan muter metu menyang bunder kanthi dhiameter 28 cm.
9. Panggonan ing ledges wangun podo mbentuk dhuwur saka 3 cm.
10. Pour setengah saka antuk giliran ing Isi, tingkat.
11. Top roto-roto lay metu cherries lan pour antuk giliran sing isih.
12. Selehake wangun karo pie ing open kanggo 30-35 menit.
13. Mbusak panganan cuci mulut, supaya adhem lan nyopot saka jamur, obah ing kothak.

Ngawula rada anget utawa kadhemen.

Spicy cake karo keju krim lan Cherry ing jajanan puff

Aja keset Isi, minangka diterangake ing resep, amarga roso saka sajian rampung kabeh wektu lan gaweyan bakal mbayar mati.

keuangan:

• Butter saka kualitas apik - 200 gram;
• cukà 6% - 0,5 sendhok teh ;.
• banyu kadhemen - 250 ml;
• Salt - jiwit.

Spicy woh wohan beri:

• Cherry - 200 gram;
• anggur abang - 120 gram;
• kayu manis - 1 kelet;
• 1 karo pil orange;
• linglang zest 1;
• oranye jus - 3 tbsp. spoons;
• allspice - 2 pcs.

Cottage keju Isi:

• ora nguntungke krim - 90 gram;
• keju kabeh podho - 250 gram;
• gula - 80 gram;
• Egg - 1 Piece;
• vanilla gula - 1 Pack.

Masak!

Kaping kabeh seneng Cherry. Nyampur kabeh produk saka woh wohan beri pedhes lan nggawa menyang godhok lan ninggalake kanggo wengi.

Wangsulan: Bab ingkang paling angel kene - ing cake keuangan spiced karo cherries lan keju krim. resep iki cocog kanggo sing duwe wektu free.

1. Copot lenga saka adhem.
2. Nyampur banyu, cuka lan uyah. Mboko sithik vsyp glepung, knead ing keuangan. Salah ngirim dadi penake, Gamelan lan lentur. Muter ing wangun saka salib. Iki kanggo mesthekake yen lenga wis hermetically "dikempalken".
3. Pack saka butter Cut lengthwise menyang irisan-irisan 2, sijine ing tengah saka tatanan keuangan.
4. Nutupi keuangan pisanan lenga saka sisih, banjur ndhuwur lan ngisor. Asil ana jenis envelope.
5. Pencet keuangan ngubengi keliling kanggo kekuatan luwih.
6. Muter metu workpiece, ora akeh mencet ing PIN Rolling. Dawa keuangan karo lenga nambah telu.
7. Yen nang endi wae ngeweruhi keluwihan glepung - goyangake mati rerumput sing.
8. Melu keuangan telu.
9. muter liyane maneh.
10. Re-melu, Pack ing plastik Lebokake lan Panggonan ing kulkas kanggo setengah jam, banjur nyoba maneh "kanggo muter-melu" telu.
11. keuangan siap. Dibagi dadi 2 bagean - 2/3 lan 1/3.
12. Siapke wangun 20 * 20 cm.
13. Preheat open kanggo 200-210 ° C.
14. Paling sing muter metu keuangan lan Panggonan menyang wangun, mbentuk bumper.
15. Woh wohan beri melu ing sieve.
16. Kanggo Isi keju, nyampur kabeh barang nganti Gamelan. Sijine keuangan ing ndhuwur.
17. Nyebar stuffing ing woh wohan beri.
18. Nyoba isih muter katelu, Cut menyang loreng lan bar lay ing jajan.
19. Panggangan nganti werna rosy kuat (babagan setengah jam).

Ngawula dessert chilled.

bisa digawe, yen pengin, ora jajan lan pai a la carte.

Gawe jajan lapisan karo cherries lan keju krim bisa nggunakake siap-digawe puff pastry.